рецепты

Я очень однообразно кормлю свою семью. Картошка, гречка, макароны, рис, круговорот гарниров. Овощное рагу и супы - куриный с лапшой, щи, с рисом.

Из мясо курица, фарш, изредка говядина.

Поделитесь легкими, но при этом необычными рецептами пожалуйста. У меня с утра уже грусть - что приготовить.

Себе готовлю отдельно.

Малому иногда отдельно иногда что и всем , но до соли откладываю.

Сегодня буду делать салат курица с ананасами, вчера покупные пельмени ели, позавчера спагетти с грибами и со сливк...

#чтоготовитьзавтра

Картофельное пюре;

Гуляш со свининой;

Пирог с рисом и консервов горбуши;

Оливье;

Ватрушки с творогом;

И усолилось домашнее сало😋

🍲 ДЕВОЧКИ, ДЕЛЮСЬ МЕНЮ НА ДЕНЬ!

Как и обещала, показываю, что сегодня у нас на столе. Простые, сытные и очень любимые семьей блюда.

1. Суп с фрикадельками и вермишелью (по просьбе детей с большимииии фрикадельками 😂, мне красивее с маленькими)

2. Курочка, запеченная в духовке, с рассыпчатым рисом

3. Овощной салат с сыром Фета

4. Апельсиново-маковый кекс

Честно? Кекс у нас… немного пострадал при извлечении из формы (спасибо моему юному помощнику Мирославочке 😄). Но на вкусе это не сказало...

Этот пирог (только с бананом) я готовила за пару часов до родов 🫣

Все хотела сделать с вишней, но не было времени.

С ребенком готовка не просто на второй план уходит, она просто исчезает 😅

Сегодня я смогла выделить время на пирог и расслабиться мыслями в процессе 🥳

Очень вкусно получается 🤤

Наверно,на булочку для бургера, вообще кайф будет,но у меня не было 😁

В корзиночку из фарша ( у меня говядина и индейка) :

🥫соусы по вкусу (горчичный соус,кетчуп, майонез)

🧅Лук

🥒Огурцы маринованные

🍅Помидоры

🧀Сыр

220° на 35 минут (но смотрите по своей духовке)

Ещё,думаю прикольно будет,если добавить жаренные грибочки 🍄‍🟫

ШАРЛОТКА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ 🤤

Очень люблю именно такой вариант шарлотки )

3-4 средних яблока нарезать на дольки

3 яйца

160 гр сахара

200 гр муки

Хорошо взбить сначала яйца, потом добавить к ним сахар и взбивать ещё минут 3-5 до пышной густой массы, добавить муку и вмешать миксером на низких оборотах до однородной массы.

В форму , застеленную бумагой, вылить 2/3 части теста, добавить яблоки и полить сверху оставшимся тестом.

Выпекать около часа на режиме верх-низ 160С

Пирог со сливами 🥧

Нужно:

- сливы 10-12 шт

- сметана 250г

- яйца 2 шт

- сахар 180г

- ванилин

- разрыхлитель 1,5 чл

- мука 220г

Сливы разрезаем пополам, убираем косточки.

В миске взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем сметану и перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем до однородной консистенции. Выливаем тесто в форму, сверху выкладываем сливы немного вдавливая. Выпекаем в духовке на 180с 35-40 минут.

Больше рецептов выпечки тут 👉 ссылка<...

Сегодня я побила личный рекорд по скорости 🚀

Собирались на ужин в честь дня рождения бабушки и я долго думала торт или пирог.. решила приготовить два пирога. У нас был просто семейный ужин и пироги стали замечательным дополнением 🍰

За 1,5 часа были полностью приготовлены 2 пирога, учитывая что сын висел то на мне, то на моей ноге 🥲 Плюс было все убрано и помыто без посудомойки, моя любимая машинка в ремонте уже неделю - грустно без нее.

Пироги получились очень вкусными, только жаль что смета...

Девочки срочно готовим пирог. Кто любит всякие тарталетки и песочное тесто -это прям 💣

тесто:

300 г муки;

1 ч. л. разрыхлителя;

100 г сахара;

цедра 1-го лимона;

100 г сливочного масла;

2 яйца;

щепотка соли.

крем с маскарпоне:

250 г сыра маскарпоне;

100 г сахара;

1 яйцо;

2 ст. л. муки;

2 ст. л. натурального йогурта;

3 спелых сладких персика;

50 г миндаля

Приготовление:

смешать муку, разрыхлитель, сахар, цедру лимона, соль, добавить нарезанное кубиками масло. Превратить все в крошку, добавить 2...

У всех есть кабачки ?😀

Делала себе и мужу мнямку : кабачковый рулет с форелью и кремом чиз😊👍

600 гр кабачка натерла на крупной Терке и отжала. Туда 3 яйца, 100 гр рисовой муки (можно и пшеничной, но мне ее пока нельзя), чуть посолила и на противень ровным слоем - запекала при 180 градусах полчаса. Пока запекался будущий рулет , 120 гр творожного сыра смешала с таким же количеством мягкого творожка , добавида зелени 👍 тонко порезала слабосоленую форель (у меня пачка 150 гр была или 200). Кабачк...