рецепты

Хачапури по аджарски , миллионный раз здесь оставлю свой рецепт. Я обожаю хачапури, именно по этому рецепту👌

А вы пробовали хачапури с запеченными овощами? Это просто отвал башки, как вкусноооо... Сейчас как раз сезон свежих овощей, погода так и шепчет, приготовить чего-то вкуснейшего.

Вот блин, как узнать, что дальше будет с плацентой, если я в ЧС 😭😭😭 Ну да ладно 😂 Накидайте мне каких-то идей для закусок и салатов, у мужа ДР и будут гости 🥰

Муж сказал готовить регулярно такое )) подруга поделилась рецептом и я вчера сделала пока Софийка спала😍

На упаковку лаваша(2шт):

-500 грамм фарша любимого ( у меня вчера был телячий)

-1 средний кабачок

-1 большая морковь или 2 маленькие

-1 большая луковица или 2 маленькие

-150 грамм сыра любого

Зелень,шпинат по вкусу

-сметана для смазывания рулета

Овощи нарезаются кубиком и пассеруются с добавлением соли, молотого перца, можете добавить любимую приправу, кто как любит. Я это делала не н...

У моей семьи есть одно "фамильное блюдо" рецепт передается из поколений в поколения. Мужу я когда впервые приготовила ему прям настолько зашло что он даже согласился купить под это дело специальный казан. Вчера впервые это кушал и ребенок, я очень волновалась, т.к. Овощи в этом году он не ест не в каком виде, но он умял всю порцию за обе щеки. Вот что значит моя кровь💪😁

А в вашей семье есть фамильные рецепты? Делитесь в коментариях👇

Ну а я поделюсь своим:

Это блюдо у нас называется штрудель

Об...

О моей аджике ходят легенды, а я все не поделюсь с вами рецептом 😅

Ловите:

-Помидоры 2,5 кг 🍅

- Морковь 0,5 кг 🥕

- красный болгарский перец 0,5 кг 🫑

- яблоки Антоновка 0,5 кг 🍏(антоновка в идеале, но можно заменить на другие зелёные, кислые яблоки)

Вес указан уже в очищенном виде

Все это через мясорубку и варить 1 час ( мешать, чтоб не пригорело)

Далее добавляем :

- 200 г сахара

- 1 ст ложку (без горки) соли

- 0,5 стакана уксуса

- 0,5 стакана растительного масла

- 150 г чеснока пропущенного ч...

Если вам нужно быстро покормить детей или взять что-то в дорогу / путешествие , супер альтернатива 😊🙌

Суп - пюре , состав прилагаю, вкусно , быстро , удобно 🙌😊

‼️самый простой РЕЦЕПТ)) у меня ушло минут 30, не больше если не учитывать время застывания.

РЕЦЕПТ (26 см)

Бисквит:

3 яйца

90 гр сахара

щепотка соли

цедра 1/2 лимона (или из пакетика)

90 гр муки

Творожный мусс:

600 гр творога

200 мл молока

200 гр сахара

ваниль

25 гр желатина

200 гр сливок

150-250 гр малины

150 мл желе (малину заливать НЕ ГОРЯЧИМ, остывшим до комнатной Т желе!!!)

#милочкаготовит

Тема котлет меня не покидала 🤣

Значит попробовала делать их в духовке, это супер, нет такого кол-ва жира как на сковороде

Второе, это значительно сокращает время готовки, за 30 мин я приготовила целвй противень котлет

Фарш свиноговяжий,туда же кусочек тонкого сала, побольше лука на мясорубке перекрутить, добавить 2-3 зубчика чеснока, также кусочек вымоченого батона в молоке, соль,перец

Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях

Девочки!

Ловите рецепт булочек из творога без дрожжей ,за 10 минут все смешал и готово ,реально. Ингредиенты в коментариях ,я для пробы кусочек шоколадки положила тоже вкусно .

Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше как суфле по вкусу или птичье молоко напоминает, но вкусно до невозможности.

РЕЦЕПТ пишу :

50 гр любых ягод( у меня клубника )

10 гр желатина

30 мл холодной воды ( для замачивания желатина)

125 гр густого йогурта или творожка

(Я беру яготынский детский творожок без сахара и наполнителей)

Подсластитель любой по вкусу

Ягоды провариваю 2 минуты, желатин заливаю водой, даю набух...