Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Елена
Елена
Мама сына (3 года), беременна (22 нед.)

Тема котлет меня не покидала 🤣 Значит попробовала делать их в духовке, это супер, нет такого кол-ва жира как на…

Тема котлет меня не покидала 🤣

Значит попробовала делать их в духовке, это супер, нет такого кол-ва жира как на сковороде

Второе, это значительно сокращает время готовки, за 30 мин я приготовила целвй противень котлет

Фарш свиноговяжий,туда же кусочек тонкого сала, побольше лука на мясорубке перекрутить, добавить 2-3 зубчика чеснока, также кусочек вымоченого батона в молоке, соль,перец

Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях

33

Комментарии

iris21vz

ИрисМама двоих (1 год, 4 года)

Тоже в духовке нравятся. Но я фарш делаю филейный и чтоб не сухие были в протвинь воды немного добавляю

Ответить

katrusja

КатеринаМама двоих (4 года, 17 лет)

Т.к. вы эксперементируете, то попробуйте без сала, лук предварительно пассировать и потом в мясорубку. А котлеты перед духовкой пришмалить на грилевой сковороде либо на антипригарной без масла. Тоже отличный результат)

Ответить

lisicyna1994

ЕленаМама сына (3 года), беременна (22 нед.)

Пробовала с пассированым луком, к сожалению, не мое, фарш свино-говяжий не представляю без сала, я беру свинину нежирную, плжтому будут сухарики

Ответить

skrepo4ko

Ирина ПрисяжнюкМама дочки (3 года)

И не воняет на всю квартиру 👍

Ответить

lisicyna1994

ЕленаМама сына (3 года), беременна (22 нед.)

Да! Еще один огромный плюс, еще и волосы не воняют)))

Ответить

mamy1

mamy1Мама сына (1 год)

Масло на противень нужно лить?)

Ответить

mamy1

mamy1Мама сына (1 год)

А сколько температура, время?

Ответить

lisicyna1994

ЕленаМама сына (3 года), беременна (22 нед.)

Температура 200, 20-30 мин, маслом подсолнечным противень смазать

Ответить

mamy1

mamy1Мама сына (1 год)

@lisicyna1994 спасибо, так не люблю их жарить

Ответить

lisicyna1994

ЕленаМама сына (3 года), беременна (22 нед.)

@mom___1 я теперь только так их и буду делать

Ответить

dianamoon

ДианаМама дочки (1 год)

Эти будут ещё вкусней и полезней👌🏻

Попробуйте

Я их готовлю на сковороде

Просто выкладываю без масла

Кабачок напускает воды и они тушатся

Быстро

Одна партия минут 20-30

Ответить

lisicyna1994

ЕленаМама сына (3 года), беременна (22 нед.)

Эти куриные, возьму на заметку ❤

Ответить

dianamoon

ДианаМама дочки (1 год)

@lisicyna1994, да, свинину лучше вообще не употреблять

Слишком много жиров 🙂

Ответить

lisicyna1994

ЕленаМама сына (3 года), беременна (22 нед.)

@dianamoon мне курица уже просто надоела 😅

Ответить

anastasiia_alexandrova

Ananas_kaМама дочки (2 года)

И я так делаю, супер

Ответить

karinochka24

КаринаМама двоих (1 год, 2 года)

почти всегда делаю в духовке, иногда надоедает и тогда готовлю рубленые котлетки с куриного филе и сыра, нереально вкусно (на сковороде)

Ответить

ankamanka

ankamankaМама двоих (младенец)

дайте рецепт рубленных)

Ответить

curlymam

КсюшаМама сына (4 года)

Я ещё добавляю творог и капусту, можно кабачек. Тоже вкусно получается.

Ответить

lisicyna1994

ЕленаМама сына (3 года), беременна (22 нед.)

@storozhuk_elena да, мне понравилось без!

В след раз еще хочу попробовать кусочек сливочного масла в фарш потереть

Ответить

storozhuk_elena

ЕленаМама двоих (1 год, 4 года)

Я добавляю ещё немного манки и яйцо в фарш - нежнее получаются)

Ответить

storozhuk_elena

ЕленаМама двоих (1 год, 4 года)

@lisicyna1994 да? Надо попробовать без яйца) а то мои дети мясо едят только в котлетах)

Ответить

storozhuk_elena

ЕленаМама двоих (1 год, 4 года)

@irina.budnyk вы меня заинтриговали))) сейчас пойду за фаршем буду экспериментировать 😅

Ответить

lisicyna1994

ЕленаМама сына (3 года), беременна (22 нед.)

@storozhuk_elena 😅🤣🤣🤣

Ответить

lili.ia

Лілія 🎨🖌️Мама двоих (4 года, 22 года)

Вы просто из фарша формируете котлеты и запекаете в духовке?

Ответить

lisicyna1994

ЕленаМама сына (3 года), беременна (22 нед.)

Фарш,лук,сало,хлеб в молоке, соль,перец, перемешала и сделала котлетки, обваляла в сухарях и на противень смазаный подсолнечным маслом

Ответить

lili.ia

Лілія 🎨🖌️Мама двоих (4 года, 22 года)

@lisicyna1994 да, сопутствующие продукты то понятно) Имелла ввиду, что не жврите предварительно, а сразу в духовку.

Я только тефтели запекала. Нужно попробовать и котлеты. Спасибо🌷

Ответить

lisicyna1994

ЕленаМама сына (3 года), беременна (22 нед.)

@li_li нет-нет, не жарю, получмлись бомба

Ответить

ratnikova.lena

Лена Мама сына (3 года)

У меня мама так делает 👍 тоже нужно попробовать.

Ответить

lisicyna1994

ЕленаМама сына (3 года), беременна (22 нед.)

Духовка очень упрощает жизнь, 30 мин на 200 градусах и все готово)

Не нужно стоять час выжаривать все котлеты

Ответить

ratnikova.lena

Лена Мама сына (3 года)

@lisicyna1994, согласна. А потом ещё отмывать газовую плиту от жира нужно 😱

Ответить

lisicyna1994

ЕленаМама сына (3 года), беременна (22 нед.)

@ratnikova.lena плюс котлеты не такие жирные , это круто просто 😻

Ответить

Когда начали давать малышам хоть что-то жареное ? Оладьи например. Ну какой-то жареный минимум 😝 Мы вчера у бабушки…

Когда начали давать малышам хоть что-то жареное ? Оладьи например. Ну какой-то жареный минимум 😝 Мы вчера у бабушки съели пол котлеты полу жареной полу тушёной и пол ночи не спали потому-то болел живот 😑 котлета была чуть чуть ! Прижарена, потом в водичке тушилась ( ну кусочек зефирки тоже попробовал, ну не мог же живот так из-за него болеть ! 😨

Как? Как вкусно приготовить рыбу, чтобы ребёнку понравилось? Варёная, запечённая, жареная, пареная... любая хоть минтай,…

Как? Как вкусно приготовить рыбу, чтобы ребёнку понравилось? Варёная, запечённая, жареная, пареная... любая хоть минтай, хоть сёмга один кусочек в рот засуну и месит его минут 15, не глотает. Просто рыбные котлеты тоже с трудом... Что в них запихать, чтобы повкуснее? Может не котлеты, что-то ещё можно? Анапа

#котлетныестрасти #горехозяйка Расскажите милые девушки! Соц опрос: Как вы готовите котлеты своим? Фарш крутите сами?…

#котлетныестрасти #горехозяйка Расскажите милые девушки! Соц опрос: Как вы готовите котлеты своим? Фарш крутите сами? Или покупаете готовый? Или может готовые котлеты? Мой муж уже пятый год мне мурыжит голову. Я уже ненавижу эти котлеты. У мамы вкусные- у тебя нет. Я так поняла дело в фарше, вкус нормальный. Я купила мясорубку- мороки миллиард. Но хер с ним, ради любимого. Это все застревает, хер прокручивается. На третий раз я сдалась. Думаю, о. Нашла выход. Перед родами поехала на рынок, нашла мясо хорошее, мне его там прокрутили. Я думаю, ну все, наделала котлет, фарш впрок запасла. Ага! Щаз! Говорит хрящи там, есть не буду. Щас заставила найти мне хрящ. Это он мне наковырял кусочек жирка, хрящу там неоткуда было взяться. А, ест только свинину. Так вот. Че мне делать то?! Варианты: ему фарш на голову? Мне руки отрубить?? Сделать фарш из его мяса? Ваш вариант???

Девочки нам почти полтора года и ребёнок нифига не ест с обычной пищи, макароны и то пару штук и маленький кусочек…

Девочки нам почти полтора года и ребёнок нифига не ест с обычной пищи, макароны и то пару штук и маленький кусочек котлеты это максимум, вот что вы даёте детям? Их любимое блюдо? 🤨 Вот хочется послушать 😥😩

Мама Таня 26 годиков Сегодня я научилась делать котлеты сама. Охеренные котлеты более менее красивой формы и охренеть…

Мама Таня 26 годиков Сегодня я научилась делать котлеты сама. Охеренные котлеты более менее красивой формы и охренеть какие вкусные 😂😂😂 Ещё бы научится делать пироги и тогда моя планка как женщины просто взлетит😂