Тема котлет меня не покидала 🤣
Значит попробовала делать их в духовке, это супер, нет такого кол-ва жира как на сковороде
Второе, это значительно сокращает время готовки, за 30 мин я приготовила целвй противень котлет
Фарш свиноговяжий,туда же кусочек тонкого сала, побольше лука на мясорубке перекрутить, добавить 2-3 зубчика чеснока, также кусочек вымоченого батона в молоке, соль,перец
Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях
Комментарии
Т.к. вы эксперементируете, то попробуйте без сала, лук предварительно пассировать и потом в мясорубку. А котлеты перед духовкой пришмалить на грилевой сковороде либо на антипригарной без масла. Тоже отличный результат)
Пробовала с пассированым луком, к сожалению, не мое, фарш свино-говяжий не представляю без сала, я беру свинину нежирную, плжтому будут сухарики
Да! Еще один огромный плюс, еще и волосы не воняют)))
Температура 200, 20-30 мин, маслом подсолнечным противень смазать
@mom___1 я теперь только так их и буду делать
@lisicyna1994, да, свинину лучше вообще не употреблять
Слишком много жиров 🙂
@dianamoon мне курица уже просто надоела 😅
почти всегда делаю в духовке, иногда надоедает и тогда готовлю рубленые котлетки с куриного филе и сыра, нереально вкусно (на сковороде)
Я ещё добавляю творог и капусту, можно кабачек. Тоже вкусно получается.
@storozhuk_elena да, мне понравилось без!
В след раз еще хочу попробовать кусочек сливочного масла в фарш потереть
Я добавляю ещё немного манки и яйцо в фарш - нежнее получаются)
@lisicyna1994 да? Надо попробовать без яйца) а то мои дети мясо едят только в котлетах)
@irina.budnyk вы меня заинтриговали))) сейчас пойду за фаршем буду экспериментировать 😅
Вы просто из фарша формируете котлеты и запекаете в духовке?
Фарш,лук,сало,хлеб в молоке, соль,перец, перемешала и сделала котлетки, обваляла в сухарях и на противень смазаный подсолнечным маслом
@lisicyna1994 да, сопутствующие продукты то понятно) Имелла ввиду, что не жврите предварительно, а сразу в духовку.
Я только тефтели запекала. Нужно попробовать и котлеты. Спасибо🌷
@li_li нет-нет, не жарю, получмлись бомба
Духовка очень упрощает жизнь, 30 мин на 200 градусах и все готово)
Не нужно стоять час выжаривать все котлеты
@lisicyna1994, согласна. А потом ещё отмывать газовую плиту от жира нужно 😱
@ratnikova.lena плюс котлеты не такие жирные , это круто просто 😻
🛑 стоп 🛑
Пошла снимать видео выигрыша🌷
Девочки, я заработалась и совсем упустила из виду, что все-таки Новый год 🎄☃️🎄- это время волшебства и неожиданных подарков 🎁🛍 Поэтому, сегодня пост - розыгрыш подарка😍🎁! Мне бы хотелось подарить кому-то из вас яркого, веселого осьминога Nuby 🐙🐙🐙 для малыша 👶 и маленький сюрприз для мамы 💄 Игрушку получит один из тех, кто напишет ✍️комментарий под этим постом, отметив в своём комментарии друга, до того как я напишу слово «стоп»🛑. А случится это в любое...
Какими услугами вы можете быть полезны другим мамам?
Давно мы этого не делали — несколько лет точно 👀.
Но давайте попробуем снова — в комментариях к этому посту можно рассказать о своих услугах, чем вы можете быть полезны другим мамам, с чем можете помочь 🎉.
Кто-то шьет, кто-то делает игрушки, кто-то профессиональный массажист, юрист по семейным делам, дизайнер интерьеров, стилист — да много еще чего — пишите, кто чем может быть полезен в этом посте.
И, конечно, если это локальные услуги — указывайте сразу город, чтобы было понятнее.
Как отказать свекрови в проживании сестры мужа?
Ситуация такая, что сестра мужа 16 лет собирается поступать в колледж в нашем городе, родители и она живут в области, 200 км от нас. Сейчас выясняется, что свекровь хочет, чтобы она у нас пожила месяц другой, пока они не найдут ей квартиру и пока она не адаптируется. Я как это услышала, просто в отчаяние пришла. Ребенок абсолютно не приспособленный к жизни, может не мыться дня по 3-4, голову забыть помыть, за собой грязь не убирает, элементарно не зная города не сможет 1,5 часа от нас добираться...
🔞 разобрало меня на ночь глядя на тему 18+.
Ходите сюда,будем разговоры разговаривать.
Ну,давайте,признавайтесь,вот если бы у вас была возможность,кхм,согрешить с любым мужчиной мира-кто бы это был!?
Так,только не надо тут- «я не такая,я жду трамвая,я мужу отдана и буду век ему верна»,это всем понятно,представьте,что вы в параллельной вселенной. Муж не узнает,я ему не скажу 😉
Я вот-извращенка,я люблю мужчин неказистых. Серьёзно,есть у меня такой пункт. Ну,которые на первый взгляд даже с отталкив...
Во сколько лет вы стали мамой? Поделитесь опытом!
Лежу в роддоме на обследовании сейчас, вижу, что подавляющее большинство беременных прям взрослые девочки. Решила вот опрос провести)
Во сколько лет родили? Планировали ли? Почему не раньше/позже? Много ли среди ваших знакомых и друзей мам вашего возраста?
Для тех, кто ущемляется от подобных слишком личных вопросов, отвечать не обязательно, все это в порядке чистого любопытства
Тоже в духовке нравятся. Но я фарш делаю филейный и чтоб не сухие были в протвинь воды немного добавляю