Рецепт хачапури по аджарски и идея для летнего меню
Хачапури по аджарски , миллионный раз здесь оставлю свой рецепт. Я обожаю хачапури, именно по этому рецепту👌
А вы пробовали хачапури с запеченными овощами? Это просто отвал башки, как вкусноооо... Сейчас как раз сезон свежих овощей, погода так и шепчет, приготовить чего-то вкуснейшего.
Комментарии
Спасибо за рецепт . Сделала-получилось очень вкусно. Муж сказал : как в Сулико
Овощи в духовке запекали ? Помидоры тоже ?
Завтра надо замутить, спасибо за идею 👍
Да, все овощи в духовке, под самый верх ставлю, под тен
Спасибо большое, буду рада, если вам они пригодятся 👐
@missisjulia1216 звичайно, знадобляться. Після Вашого наполеону у нас відносини з чоловіком заграли новими фарбами😂 Дякую!😘
@sandra-hur1st ну нічого собі.... Оце так поворот в кулінарії)))) щастя вам💞
Можно , по желанию. Я не люблю желток, потому себе и детям не добавляю.
180 мл тёплой воды
300 гр муки
0,5 чл соли и сахара
5 гр сухих дрожжей или 15 мокрых
2 ст л подсолнечное масло
В слегка теплою воду добавляю соль, сахар и дрожжи, даю постоять минут 10, до образования пузырей. Вливаю в муку и замешиваю однородное тесто, в конце вымешивания добавляю растительное масло. Накрываю тесто и ставлю в теплое место на расстойку.
Начинка
50/50 сыр сулугуни и брынза
Сыр натираю на крупной тёрке, добавляю один сырой белок и пару столовых ложкек молока, сливок или воды, что есть.
В начинку ещё можно добавить сливочный сыр, будет ещё вкуснее.
С порции теста получается два больших хачапури. Перед выпечкой смазываю желтком.
Выпекаю при 180-200°
После выпечки можно смазать кусочком сливочного масла.
Отдельно я запекаю в духовке баклажаны , помидоры и болгарский перчик, снимаю кожуру, измельчаю, в горячие овощи добавляю чеснок, зелень ,соль, перец. Начинку выкладываю на хочапури минут за 10 до того, как уже доставать из духовки.
Ленивый хачапури. Обожаю рецепты, которые начинаются со слов «ленивый». Это прям про меня
#рецепт#завтрак
Привет:)
Подскажите пожалуйста проверенный рецепт хачапури:)
Девочки я тут вспомнила что мне через неделю 31 год🙈 ))
Готовить не хочу совсем в др . Где заказать шашлык ,хачапури и овощи на гриле? Может где-то есть скидки имениннику )
Ну и кто знает самый простой и быстрый салатик дайте рецепт))
Поменяла цвет волос. Не знаю нравится мне или нет. Мне кажется мне не идёт. Расстроилась. Заела все это вкусным хачапури. Вот такой денек
Какие торты вы готовите дома: простые рецепты для мам
Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁