Что приготовить.

Если из фазы торга вы уже перешли в фазу депрессии, то вот вам отличный способ поднять боевой дух и число на весах в это смутное время 😂😂

Идеальное тесто для пиццы. Без дрожжей. Без пляски с бубном. Без мата и «да чего тебе, скотине, не хватает?!». Без деревянной корки. Без сырой серединки. Без оливкового масла, выжатого сицилийской девой на полную луну. Вкусное, тонкое, хрустящее, нежное тесто! Дети справятся запросто.

Нужны простые ингредиенты, но чем качественней, тем нежнее получится, осо...

Со второго раза сгущенка из топа все-таки получилась 😅

Вес нетто 273 гр)

200 гр сахара

200 мл молока

Чайная ложка сливочного масла

Все в большую кастрюлю, помешать и после закипания, помешивая, варить 9 минут на среднем огне. Чтобы жидкость пенилась, но не выкипала.

Если переварите, то получатся конфеты Коровка, что и вышло у меня вчера 😂

Очень вкусная и однородная, без засахаренных комочков, довольно густая 😋

#анянакухне

Не удержалась ))))

Морковный торт

Получилось почти 2кг)))

Вкусненький, очень сытный😌😋😊

Заранее простите те кто на диете )))

Ингредиенты для коржа

яйца куриные 4 шт.

растительное масло 200 мл

мука 350 г

морковь 400 г

сахар коричневый200 г(у меня обычный был)

корица1 ч. л.

разрыхлитель 2 ч. л.(у меня 10гр было)

апельсины 1 шт.

грецкие орехи 200 г

сливочное масло (для орехов) 1 ½ ст. л.

соль (для орехов) ½ ч. л.

Для крема

сыр филадельфия200 г

маскарпоне 250 г

сахарная пудра 200...

Какой же он нежный.

Краффин vs панеттоне.

1:0

Я будто ем воздушный круассан 🥰

Вот нафига тратила столько дней и продуктов на панеттоне. Надо было прошлогодний краффин делать.

Раздраконила один)

#моёпп

Я его нашла!! Нашлаааа!😂

Рецепт крема максимально похожий на воздушную прослойку как в Чокопай. Столько рецептов перепробовала, и вот он получился)

Если вдруг тоже кому он нужен, вот:

Замочить 1ст.л без горки желатина в 2 ст. л. холодной воды, оставить набухать минут на 10.

2 белка смешать со 150гр сахарной пудры и 0.5 пакетика (4гр) ванильного сахара, поставить на водяную баню и взбить на большой скорости до пышной, густой массы (миксером от блендера взбивала минут 10), убрать с бани. Застыв...

Ну что - дети спят, начинается мое время 😁😋👏🏻 Все пожрать😆🤣😇

P.S. мой идеальный божественный 🤩 ужин 🍴 #времяобедать

Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻‍🍳это просто БОМБА😍

Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova

Правда внесла немного свои изменения 🤓

—————————————————————

Рецепт на среднюю форму 👇🏻

4 яйца 🥚

400 гр сметаны 🥛

1.5 стакан сахара🧂

2 стакан муки 🍚

Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»

Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓

Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...

Девоньки, если кто не видел пост @hekila про мороженное из аквафабы (отвар бобовых), рекомендую посмотреть. Спасибо автору, я решилась попробовать и не пожалела. Удивительно! Нет сильно специфического вкуса, очень даже настоящее мороженное. Приготовила шоколадное, а в белое немного ванилина, чтобы оттенить вкус. Разморожу ягоды и ням-ням!😉👍 Рецепт у автора.

Спасибо за рецепт @sul66 🤩

Я даже не думала, что Наполеон это так легко 👍 а главное этот очень вкусный 🤤 Муж очень давно просил, но я думала, что слишком муторно, а теперь буду баловать 🤗 посылаю вам лучи добра 🌹🌹🌹🌹🌹

Ps на ресторанное оформление не претендовала ))