Как приготовить простой шоколадный пудинг для детей?
Очень простой рецепт шоколадного пудинга, который сойдёт за детский десерт)
500 мл овсяного молока (можно заменить обычным)
20 грамм какао порошка (2 ст.л.)
30 грамм кукурузного крахмала (2 ст.л.)
Ванилин (на кончике ножа)
Щепотка соли
2 столовые ложки сахара, у меня кокосовый.
Сразу скажу, что десерт получается несладким, но приятным на вкус, если готовите себе и вы сладкоежка, можно смело удвоить количество сахара.
Все смешать прямо в кастрюльке, поставить на средний огонь и постоянно помешивать, до растворения комочков. При закипании снять с огня и сразу разлить в формочки, убрать в холодильник на час.
#анянакухне
#ешьдома
Лучший комментарий
Комментарии
Сделала все чётко по рецепту, получилось по консистенции как Чудо пудинг, думаю, побольше крахмала сыпнуть или поварить чуть дольше...
Поварить дольше попробуйте, у меня просто электрическая плита, сложно температуру регулировать, ещё и варила в кастрюле с толстыми стенками, она долго остывает, и даже когда отставляю с плиты, пудинг продолжает готовиться)
Если нет крахмала но есть кукурузная мука? Можно ее в блендере измельчить 😄
Не думаю, что получится, лучше не пытайтесь)
Нет картофельного крахмала?
@annas_mom_adventure, ок тогда лучше куплю
@annas_mom_adventure, как густой густой крем осталось ))только сверху схватилось))но оооооочень вкусно
@mahova, значит у вас получился пудинг, как в МКС)
Можно в следующий раз чуть дольше поварить, парк минут после закипания. Но тогда когда будете заливать в формы, будет уже густая масса, сверху бугристая)
@annas_mom_adventure, вот точно такой как в мкс и получился )
@annas_mom_adventure спасибо, скоро попробуем, скажу)
Спасибо за рецепт! А какао с какого возраста детям можно давать?
@annas_mom_adventure, Игоря, конечно забираю тоже😂
А крахмал обязательно? Ну или хотя бы можно заменить кукурузной мукой ? Просто не совсем понимаю для чего крахмал
Крахмал для загустения, выше девушка писала, что можно приготовить на картофельном крахмале)
Спасибо за рецептик 🙏вечером приготовлю )вроде все просто и все продукты есть )
Это постное, пп, не дорого, без яиц, шедеврально! Сготовлю со сливочным маслом, может ребятенок не откажется 😔
@popolopka ,вкусовые рецепторы разные у всех)в следующий раз попробуйте кукурузный
@avdotja главное чтоб остальные оценили,а то я ж сразу на литр молока сделала😆
@annas_mom_adventure я уже присмативаюсь к 10 литровым кастрюлям 😅🙈, а то мои быстро заканчиваются 😭
Я тоже хочу, но у меня нет половины ингредиентов☹️
Так,я сделаю, а можно обычный крахмал?
Спрашивала вчера у подруги-кулинара)) можно с обычным, но у него более выраженный вкус и его нужно больше)
@annas_mom_adventure, а где покупаете ?
@mahova, я брала в Кренделе на 50 лет - Тухачевского. Думаю в любом кондитерском магазине будет
Мммм,выглядит идеально,сейчас же схожу куплю растительного молока и приготовлю
@lira59lira, дааа???как?я только ореховое умею
@katrin_katrina, так же) заливаете водой, настаиваете и в блендере бжик, бжик, процеживаете и готово)