меню

Попался рецепт бэрэнге тэкэсе. В детстве нам именно такие пирожки не делали, но почему-то навеяло детством в деревне, стало как-то тоскливо по нему. Вот оно беззаботное время... Пока мои ушли на прогулку, слепила, хотя пирожки обычно не пеку. Готовила под салкын чай Салавата 🎶

Если нужен рецепт, то вот: 300мл кипятка, 150гр сливочного масла расстопленного, соль, мука 500-550гр. Начинка в классическом варианте картошка+лук+специи (соль, перец, семена укропа/аниса). Я добавила говяжьего фарша, а ...

1 день — 1 рецепт из кабачка 🥒

Кабачковые рулетики с индейкой и рисом под томатно-овощным соусом.

кабачки — примерно 600г

фарш из индейки — 500г

рис — 70г в сухом виде

лук — 1 небольшая шт.

морковь — 1 средняя шт

томатный соус или протертые томаты — 350г

итальянские травы — по желанию

соль — по вкусу

чёрный перец — по вкусу

сушёный чеснок — 1/2ч. л.

сыр твердый — 80г

Рис промыть и отварить до полуготовности — примерно 7–8 минут после закипания. Он дойдёт уже внутри рулетиков. Откинуть на сито...

Это теперь один из моих любимых рецептов🥒

Уже третий раз готовлю. Вечером нарезаю огурцы, пересыпаю солью, оставляю постоять, потом промываю, смешиваю с маринадом, довожу до кипения и варю буквально 5 минут. Дальше убираю в контейнер. Утром можно есть. Получаются очень вкусные, хрустящие, несмотря на то, что они варёные)

Любимый сезон кабачков, а у бабули их всегда тьма 🤤🫰🏻

Мои любимые рецепты 👇🏻

Кабачковые лепешки 🔥🔥🔥

Ингредиенты:

Кабачок- 1 небольшой (~300 г в натертом виде)

Соль- 0,5 ч. л.

Яйца- 2 шт.

Мука- 3 ст. л.

Твердый сыр- 70 г

Приготовление:

Кабачок натереть на крупной терке, добавить соль и оставить на 5 минут. Затем тщательно отжать всю лишнюю жидкость.

Добавить яйца, муку и натертый сыр. Хорошо перемешать. Выложить получившуюся массу на пергамент, сформировав 3 одинаковые лепешки.

Выпекать в разогр...

Ну с дебютом меня 🙈

Сто лет собиралась испечь, но всё что то не решалась.

Взяла рецепт с одного из постов тут, девочка писала что всегда выходит отличный.

Еще не пробовала. Держусь.

Когда достала с духовки, верх прям был красивый, румяный, трескался. А вот низ меня не впечатлил - я хочу что б была тянучка. А там вышло пропекшийся мякиш. Может сахара больше надо? Поэкспериментирую на досуге.

Оказалось, что у страха глаза велики и делать его очень легко и быстро! Пока планетарник взбивал меренг...

Не знаешь что приготовить?

Читай, повторяй завтра и жду от каждой фото и отзыв как вам такой рулет 🧡

Кабачок (у меня это один средненький такой)

Помидоры (у меня это 3 средних)

Сыр (у меня 2 вида, в общем около 100-150 гр)

Яйца отварные (у меня 7 штук категории С2)

Творожный сыр (100-120 гр где-то)

Сметана (1-2 ст. ложки)

Укроп свежий

Чеснок зубчик

Кабачки режешь очень тонко

Потом какой любишь сыр трёшь

И в духовку минут на 15

Достаёшь, переворачиваешь сразу или не сразу, не важно. Потом маже...

Кабачкииии. Моя любовь.

Сэндвичи из кабачков их назову

Ингредиенты:

Кабачок - 2 шт

Яйцо - 2 шт

Мука - 3 ст л

Соль, перец и любые другие специи по вкусу

Для начинки:

Лист салата

Крабовые палочки - 150 г

Яйца - 2 шт

Сырок «Дружба» - 1/2 шт (45 г)

Майонез - 1-2 ст л

Чеснок - 1 зубчик (я делала без чеснока и мне прям не хватило его в начинке🥹)

Кабачки нарезать на кольца, обвалять в смеси муки, соли, перца и любых других ваших любимых приправ (*муку и приправы смешать в пакетике, туда же каб...

Салаты без майонеза

❤️1-2. Салат с утиной грудкой и руколой

✨Ингредиенты:

Рукола

Утиная грудка

Заправка - дрессинг апельсин с розмарином

Кедровые орехи

Сахар

Соль, перец

Сыр дор блю

Зерна граната

Утиную грудку подсушить бумажным полотенцем, со стороны кожи сделать неглубокие надрезы наискосок, положить грудку на холодную сковороду кожей вниз и включить плиту на средний огонь (у меня 6 из 9). Обжарить до золотистости, перевернуть и обжарить другую сторону 2 минуты. Убрать грудку на противень...

У меня опять нет эстетик фоток, как-то сложно мне было сфотографировать красиво, но знайте, что это вкусно. Ооочень. Это рецепт вирусный из интернетов

Кабачки и помидоры с заправкой из греческого йогурта 🤌🏻🌿

В интернете видела без помидоров, но с ними вкуснее в разы 🍅 особенно, если взять спелые и сладкие томаты

Ингредиенты:

Кабачок - 1 шт

Масло растительное

Соль

Для заправки:

Греческий йогурт - 2-3 ч л

Горчица - по вкусу

Соевый соус - 1/2 ч л

Укроп - пучок

Чеснок - 1 маленький зубчик (ил...

Кто ищет, что приготовить или худеет

Сохраняйте ❤️

Огромная подборка рецептов: супы, напитки, салаты, рационы, завтраки, ужины, соусы, десерты