меню

Куриный харчо с рисом 🍲

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

🐓Курица - 800 гр (у меня филе бедра на кости)
🍚Рис - 80 гр
🥔Картофель - 1 шт
🥕Морковь - 1 шт
🧅Лук - 2 шт
🍅Томатная паста или томаты перетертые - 80 гр
🧄Чеснок - 2-3 зубчика (по вкусу)
🌿Петрушка и кинза
💦Вода - 2-2,5 л
🌰Грецкий орех по желанию
🍋Лимоный сок по желанию

Специи:
🍀Лавровый лист - 3 шт
🧂Соль по вкусу
🥄Черный молотый перец
🥄Кориандр молотый - 0,5 ч.л
🥄Хмели-сунели - 0,5 ч.л
🥄Паприка - 0,5 ч.л
...

Быстрый рулет с грушей 🍥🍐

Готовлю дома такой рулет очень часто, но снять никак не получалось (съедают горячим прям с противеня😅).

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Берем:
🥐Тесто слоеное бездрожжевое
🧃Варенье или джем любой (у меня клубничный)
🍐Груша
🥚Желток
🌰Орехи грецкие

🍥 Готовить очень просто: тесто раскатали, джемом смазали, сверху тонко нарезанную грушу. Завернули в рулет, смазали желтком и посыпали орехами. В духовку на 20-25 минут при 180*. Рулет долж...

Я задолбалась, но оно того стоило. У меня тазик салата с языком. И я абсолютно счастлива🥹🤤
Upd 1:
Острые корнишоны
Черри
Варёная картошка
Язык запечённый
Заправка - сыр сиртаки и дижонская горчица

Upd2: ненавижу готовить язык, это долго и жарко 🤣🤣🤣 ниже время из расчёта на небольшой язык до полутора кг
Первые две воды по полчаса в просто подсоленой воде
Потом ещё час в воде со специями - лаврушка там, перчик и тд
Потом в воду со льдом на несколько минут.
Потом чищу
Потом маслом с чесноком натир...

Есть у меня в арсенале торт, который получается всегда. Без исключений.

С годами процесс был доведен до автоматизма. Все пропорции сочетаются в идеальной гармонии.

Нежный, воздушный, в меру сладкий и такой домашний медовик 🍯

Рецепт:

KOPЖИ

Яйцо - 3 шт
Сахар - 300 гр
Соль - щепотка
Мед - 4 ст.л
Сливочное масло 82,5% - 150 гр
Сода - 1.5ч.л
Мука - 600 гр (+200 гр на обсыпку)

Крем пломбир:
450 гр горячего молока
150 гр сахара
27 гр кукурузного крахмала
1 яйцо
Щепотка соли
50 гр сливочного ма...

ДевАААчки, срочно все сюдаааа‼️‼️‼️‼️🤭😂
Моя вторая попытка увенчалась успехом👌 вы только посмотрите на эти идеальные бейглы, которые стали основой для моего пп гамбургера 😍
Всем советую к приготовлению 👌и не важно, следите вы за фигурой или нет ☺️ такой гамбургер не оставит вас равнодушными 🤭
Отдельно прикреплю рецепт бейглов и котлет)
Состав гамбургера на фото
Соус: сметана + горчица

P/S: мужу продлили больничный, уверена, что он слёзно умолял об этом врача, лишь бы поедать мои вкусные завтраки 😂...

Добрый вечер ❤️

А я к вам с новым рецептом 👌 очень простой, но безумно вкусный ☺️
Отлично подойдёт для приготовления на мангале , а так же в духовке...очень актуально перед майскими праздниками ☺️
(Рецепт будет в карусели, как всегда👌)

Сегодня в #меню_на_день
🌱картофель по - деревенски с шампиньонами в беконе🥓
🌱фунчоза с овощами и куриным филе 🫶
🌱торт "Шоколадное безумие"🍫
🌱овощная нарезка 🥒🫑🥬

Вчера ничего не готовила, отдыхали семьёй❤️ ездили в игровую, потом в кафе)
Ребёнок счастлив, родит...

Вечерний дожор)
Нашла свою идеальную заправку для салата с баклажанами: оливковое масло, чесночная паста, перец, сахар, лимонный сок, сладкий чили🌶️🌶️🌶️
И что-то на божественном получается 😍😍😍
Приятного ….

Очередной оч легкий и быстрый рецепт, подойдет для тех, кто на диетах/не ест сахар.
4 банана
4 яйца
Какао (около 6 чайных ложек, но я всегда на глаз кладу, люблю, чтобы прям коричневый)

Бананы закидываем в блендер, туда же яйца, туда же какао. Блендерим это дело хорошо и всеее, тесто готово 👨‍🍳🤭
Переливаем тесто в смазанную маслом форму, ставим в духовку на 180 градусов на минут 20-30 (смотрите по готовности), уменьшаем температуру на градусов 50, сверху на корж кладем шоколад (темный или молочн...

В инсте постоянно попадался рецепт творожных бейглов - решила попробовать ✨ это оооооочень вкусно и сытно! Рецепт в карусели 👉🏻

У меня какой-то марафон по блюдам из курицы, но сегодня еще 3 варианта

Рулет из куриного фарша в беконе ✨

Пергамент смазываем маслом, выкладываем на него фарш и распределяем фарш по поверхности пергамента тонким слоем. На него жареный лук и шампиньоны , сыр, все сворачиваем в рулет, на рулет бекон со всех сторон и в духовку минут на 40 до румяности бекона.

Итого, из 2 пачек куриного филе я сделала :
Куриные митболы ссылка

Пицца из творога с фаршем ht...