рецепты

Делюсь рецептом - я просто наркоманю КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО! 🤤😋 Закуска из свеклы 🍠

Свеклу нарезать слайсами (я режу полукольцами для удобства), посолить, выдавить пару зубчиков чеснока 🧄 , посыпать травками 🌿 (у меня - базилик, орегано, гранулированный чеснок), пару ложек оливкового масла, перемешать и в форме под фольгой в духовку на часик (я вообще не по времени, а по мягкости ориентируюсь).

Вот просто 🔥 Я сегодня ела на завтрак и обед и сейчас вот тоже хочу, но я на интервальном 🙊

Мое кулинар...

Приветики!
Как приготовить вкусные и максимально полезные котлетки?Очень просто: запечь их в духовке! Рецептом котлет никого не удивишь, но я хочу поделиться своими "секретиками" сочных и вкусных котлет:)
---------------------------------
Котлеты в духовке
--------------------------------
▪️1 кг смешанного фарша
▪️0.5 кг лука
▪️1 ч.л. сухого чеснока
▪️2-3 ломтика батона
▪️0.5 ст. молока
▪️Соль, перец по вкусу
▪️Панировочные сухари
-------------------------------------
Подготовить фарш. Лук измельчить ...

Я нашла рецепт идеальных панкейков 😍
Готовятся очень быстро и просто

У меня вышло 15 шт
Мука-150 гр
Сахар -3-4 ст л
Соль щепотка
Разрыхлитель-7 гр
Сода-2гр
Кефир-225 гр
2 яйца

Муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль смешать. В отдельной миске смешать кефир и яйца.
Всыпать сухую смесь в жидкую и тщательно перемешать в одном направлении.
Обжарить на сухой сковороде с обеих сторон.

Малой трескает с удовольствием

Сегодня приготовила просто нереально вкусный лимонно-мятный чизкейк 🍃🍋 без выпечки
Рецепт:
-творог 300-400 грамм
-печенье юбилейное 380 грамм (столько было у меня,можно брать меньше)
-сливочное масло 100 грамм
-сахарная пудра (по вкусу)
-пакетик желатина
- пучок мяты
- пол лимона

Приготовление:
‼️Первым делом заливаем пакетик желатина холодной водой ‼️
1. Печенье перебиваю на блендере в крошку и добавляю к расстопленому маслу,масса должна быть влажной,пробуете ручками слепить шарик,тогда то ...

З-запеканка 😁😁😁З-завтрак 😆
Очень вкусная и не слишком сладкая запеканка 👌🏻
Ингредиенты:
Творог 600-700г
Сахар 5-6 ст ложек
5 яиц
Немножко ванили
Манка 5 ст ложек
Кукурузный крахмал 3-4 ст л (если нет - можно муку, у меня не было, заменила и все ок 😁)
Масло сливочное 30 г (и ещё немного для смазывания формы)
Цедра 1 апельсина, изюм/клюква по желанию
Сливки - на глаз 😁
Перебить блендером все ингредиенты, добавить изюм, перемешать
Форму смазать маслом и присыпать манкой
Поместить массу и сверху ...

Огосподи 😍😍😍
В этот раз все как надо и текстура и форма! У меня все получилось ❤️
Спасибо @kotya255, за совет с желатином )
В этот раз взяла творог 9% побольше маскарпоне и правильно разбавила желатин❤️

Это очень вкусно😋 Первый раз делала Манник, даже муж( который не ест манку) стрескал 3 кусочка☺️

Вот это самые вкусные крылья,которые я когда-то ела!Отрываю Вам маринад от сердца😂😂А вообще хочу сделать серию постов с маринадами для птицы,надо?
Тут всё как обычно очень просто!
1 кг крыльев
4-5 ст.л томата или кетчупа
3 ст.л оливкого масла
Ст.л натертого,свежого!имбиря
100 мл соевого соуса
Сухой чеснок,сухой базилик или орегано
Соль,перец по вкусу
Всё хорошенько перемешать,натереть крылья и оставить минимум на пару часов!Выкладываем на пергамент (я всегда использую пергамент,и формы и протв...

Хочется что-то новое испечь, есть варианты?)

Мой первенец-торт "Молочная девочка".
Перерыла множество рецептов, но выбрала рецепт коржей и крема отдельно и соединила в свой).
Итак, может кому-то пригодится.
🔺РЕЦЕПТ торт "Молочная девочка"🔻
🔸Коржи:
- 200 грамм муки и 15 грамм разрыхлителя просеять.
- 500 грамм сгущ. молока, у меня была "Ічня"+3 яйца+щепотка соли взбиваем миксером пару минут.
В один прием всыпаем муку в жидкую смесь и еще чуточку взбиваем, затем добавляем 80 грамм растопленного сливочного масла (но не горячего☝) и тоже взбив...