Вот это самые вкусные крылья,которые я когда-то ела!Отрываю Вам маринад от сердца😂😂А вообще хочу сделать серию постов с маринадами для птицы,надо?
Тут всё как обычно очень просто!
1 кг крыльев
4-5 ст.л томата или кетчупа
3 ст.л оливкого масла
Ст.л натертого,свежого!имбиря
100 мл соевого соуса
Сухой чеснок,сухой базилик или орегано
Соль,перец по вкусу
Всё хорошенько перемешать,натереть крылья и оставить минимум на пару часов!Выкладываем на пергамент (я всегда использую пергамент,и формы и протвни всегда чистые👌) и выпекаем примерно 35-45 минут 200'
Этот маринад подходит для крыльев и голеней идеально👌Целую же курицу,таким способом я мариновать не советую,так как целая курица выпекается дольше и маринад сгорит,также он не очень подходит для бедер,они жирноваты,дольше готовятся и также подгорит,а если температуру меньше,то они будут плавать в жиру
#яумамыповариха
Комментарии
Маша, спасибо, что делишься) я решила пройтись по твоим маринадам 😄 крылышки - отпад 🤤🤤🤤
@mash224, рецепты - это то, что я сейчас ценю больше всего 😂
Спасибо большое за рецепт) это просто объедение 😍😍 получилось очень вкусно)
С мёдом и горчицей у меня совсем другая история!Но кому-то конечно нравится и так
@kseniia0906 мед и горчица отлично играет с тимьяном,коньяком и чили со свининой👌
Выгодно ли покупать целую курицу? Сравнение цен и расчёт
Итак, меня просили сравнить что выгоднее:купить целую куру или купить расчлененку. Я все посчитала 🐔
Значится тк я купила курошку фирмы Петелинка, то и все полуфабрикаты смотрела этой фирмы. Все цены БЕЗ акции. Взяла базовую расчлененку, совсем на молекулы не разбирала,конечно.
✔️Цены на расчлененку и курицу:
Целая курица 280р/кг
Голени 360р/кг
Бедро 360р/кг
Крылья 428р/кг
Филе тить НА ОСТОВЕ 440р/кг
Филе тить чистое 562р/кг
Филе бедра 594р/кг
Спинка 480р/кг
✔️У меня вышло после разделки 1 кур...
Как замариновать курицу для духовки без рукава?
Маринад на курицу в духовку без рукава, но чтоб получилась не сухой. Или так не бывает? Или есть какой-то чудо-маринад? Ну или ваши любимые скажите, а там в рукав засуну
Стоит ли покупать курицу частями?
Девочки , интересует ваше мнение
Курицу лучше выгоднее покупать целую , или отдельно крылья , бёдра , грудку … и тд
Курица на бутылке: семейный рецепт
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...
Девочки , посоветуйте маринад для сочной курице в духовке . Чтоб мясо нежное и сочненькое было , не сухое )
Желательно без чеснока .
Вкусные крылышки вчера готовила. Спасибо большое))))