С пылу с жару 😁 Сделала себе подарочек на день рождения енотов🥹 Немножко раньше, как раз заживет к 18 декабря 🥰
Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит
Сейчас готовила запеканку сыночку по простому рецепту,получилось очень вкусно 🤤 Ингредиенты: Творог — 500 г Сахар — 1 ст. л. Манка — 2 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Изюм-количество на ваш вкус Приготовление: 1. Творог смешать с размягченным маслом. Яйца взбить с сахаром. 2. Смешать творог, яйца, щепотку соли,изюм и манку до однородной массы. 3. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и посыпать мукой(французская рубашка) 4. Выложить творожную массу в форму, разровнять, смазать поверхность сметаной. Выпекать 30 минут при 180 °С. #рецептыдетям
Шоколадная Манка! Это ж не прям ВАУ РЕЦЕПТ, но очень крутая находка для «неХоЧух» Сливки, манка, добавить пару ложек какао и ДЫННЫЙ сахар 👌🏼👌🏼 Украсим печеньем и изюмом 🤪😋 сын слопал за обе щеки 😉😁
Наконец таки я нашла ту самую творожную запеканку,воздушную,нежную и мега вкусную 🤗 Творог(лучше рыночный на развес)1 кг в идеале 18 %,но и 9%по мне тоже вкусно Сметана 250 грамм(так же беру рыночную) 3 яйца Сахар Манка 4 ст ложки По желанию ванильный сахар или ванилин,изюм Белки отделяем от желтков (желтки идут к творогу) Взбиваем белки с сахаром 4 ст.ложки,взбиваем долго,минут 10 и оставляем в сторону,смешивать потом с творогом Творог ,желтки смешиваем со сметаной, и миксером мешаем,что б была однородная консистенция, добавляем так же сахар,(не знаю сколько сахара,добавляю по вкусу с учетом того что белки с сахаром идут) и добавляю для вкуса ванилин или ванильного сахара немного Добавляем манку,4 ст ложки И все перемешиваем Я добавляю изюм ещё,сначала замочив его минут на 10 предварительно Аккуратно выкладываем наши белки взбитые,и самое важное аккуратно лопаточкой подмешать,но не перемешивать в одну массу,иначе эффекта воздушности не получиться Форму смазываем растительным маслом слегка и нашу массу туда выливаем и ставим в духовку минут на 40,температура 180 градусов,после приготовления даём постоять минут 10-15,что б запеканка не опустилась и была воздушная И вуаля 🤗я перепробовала кучу рецептов,но все не то,эта запеканка получается очень нежная,воздушная (я почему то люблю есть ее холодной,именно из холодильника) Муж вообще не любит творог,но эту уминает хорошо 🤪
Марина·
Мама сына (3 года)
Выглядит супер😍
Юлия ··
Мама сына (2 года), беременна (1 нед.)
Очень вкусная. Если б еще лучше массу перебить, чтоб не было крупинок творога. Но я очень спешила 😂 Муж в восторге. Она нежная, плотная, влажная... Запах апельсина просто космический
Марина··
Мама сына (3 года)
я попробую сделать, спасибо за рецепт😘😘😘
Юлия Гринченко ·
Мама троих детей
Сохраняю, уж очень аппетитно!
Юлия ··
Мама сына (2 года), беременна (1 нед.)
И вкусно 🤤😁👌🏻
Елена·
Нужно попробовать
Танюшка ·
Мама сына-младенца
Вкусно и полезно и сытно, браво)))
Танюшка ·
Мама сына-младенца
ylchik1512·
Мама дочки (1 год)
Супер. А для чего кукурузный крахмал?ни разу не покупала. И почему именно такой?
ylchik1512··
Мама дочки (1 год)
@yulechka1710 выглядит прям очень-очень!
ylchik1512··
Мама дочки (1 год)
@n.bahlaieva спасибо за пояснение
n.bahlaieva··
Мама дочки (1 год)
а картофельный крахмал может дать привкус картофеля поэтому в кондитерке лучше использовать кукурузный) пожалуйста 😇
Екатерина ·
Мама сына (3 года)
Мой рецепт запеканки, может кому-то пригодится. Тем более сын моей подруги ест именно мою, а вот с мукой и кучей других ингредиентов не ест🤷🏼
1 кг творога
4 ст.л. сахара
4 ст.л. манки
4 яйца
Все это сбить миксером/блендером
По вкусу/желанию добавить ванильный сахар, цукаты, изюм.
Сливочным маслом обильно смазать форму для запекания (метал/стекло) и вылить в нее тесто. В разогретую духовку 180 гр на 30 мин. Супер получается
Юля·
Мама троих детей
Спасибо,сохранила!😊