кабачок-баклажан

Хрустящие баклажаны с соусом из греческого йогурта

1 большой баклажан (около 300-400 грамм)
50 грамм панировочных сухарей
20 грамм твердого сыра
2 яйца
50 грамм муки
Зелень, соль по вкусу
Растительное масло для обжарки

Баклажан режем на кружочки толщиной примерно с фалангу. Солим и оставляем минут на 10.
В одну тарелку насыпаем сухари, добавляем сыр на мелкой терке и рубленную зелень.
В другую - взболтанные яйца. В третью - мука.
Баклажаны промываем, чуть просушиваем. Обмакиваем в муку, за...

Покидайте рецептами салата с баклажанами 🍆

Скарпачча ❤️

Нашла безумный веганский рецепт🚀2 дня подряд на ужин делаю скарпаччу- это такой итальянский пирог из цуккини. Кто-то делает с яйцами и сыром, я делала по лютому веганскому рецепту с картошкой.

Плохого могу сказать только что 1) долго тереть овощи 2) долго запекать, пока не выпарится вода (час +)

Фотографической красоты скарпаччи я пока не достигла, поэтому фото от более успешных женщин 😂

ссылка

И ещё -ссылка

У нас радость😍купили вторую коляску😂ибо гулять с одной это тяжко. Изначально думали, что Марк сможет сам ходить долго, но как показала практика, он устает и засыпает. И приходится младшего нести на руках, а старшего в коляску.

Еле нашли. Новую покупать не хотелось, а на Авито беда какая-то: в нашем городе не было подходящего варианта, из Воронежа доставкой никто не хочет отправлять 😂
Но вчера у нас тут появилось объявление и сегодня утром муж забрал коляску и беговел (решили тоже купить).

И мы...

#оладьиизкабачковt
Кабачок 1шт
Морковь 1шт
Яйцо 1шт
Лук 1шт
Соль/ перец
Те что кругленькие , с сыром

Я 5 ий день подряд занимаюсь только тем, что бесконечно перерабатываю кабачки😭

Если есть у кого-то рецепты маринованных в банке или типа закуски без консервации, но чтобы долго постояли- буду благодарна 🫶

Девочки хочу с вами поделиться рецептом кабачков по-корейски 🔥Это наш любимый салат✨,
Для приготовления салата нужно:

Кабачки — 1,5 кг
Морковь — 3 шт.
Сладкий перец — 3-4 шт.
Укроп — 1 пучок
Петрушка-1 пучок
Лук — 1-2 шт.
Чеснок — 7-10 зубчиков
Уксус 9% — 80 мл
Растительное масло — 80 мл
Сахар — 100 г
Соль — 1 ст. л
Приправа для корейской моркови — 10-15 г

Вымытую и очищенную морковь и кабачки с помощью специального ножа для овощей нарезаю тонкой и длинной соломкой.
Очищенный репчатый лук я р...

Судя по моей ленте в связи с беременностью мы перестали есть😂😂😂 Но сезон молоденьких кабачков никто не отменял👍🏻👍🏻👍🏻
Кабатако. Кабачок нарезать тоненькими кружками и выложить на пергамент,посолить,поперчить и посыпать тертым сыром. Запечь 15 мин при 200градусах. Внутрь можно добавить все что угодно. У меня стейк индейки гриль,помидор,лист салата. У мужа гуакамоле,яйцо,салат.
Рулет гриль. Натереть кабачок,добавить сыр,яйца,муку. Выложить на гриль тонким слоем и жарить 3 мин. Блинчик смазать йогурт+ч...