Вкусные рецепты из баклажанов: салаты и горячие блюда

Нарезаю брусочками небольшими, обжарить до золотистости.

В отдельной миске смешать: соус терияки, кинзу, чеснок и чуть соли. В этот соус положить баклажаны и дать остыть полностью.

Либо просто есть как закуску, либо мы делаем тосты с творожным сыром и сверху эти баклажаны. Это похоже на грибы.

Но это если любите сладковатые ноты, потому что терияки сладкий

Обожаю такую закуску из баклажанов : 2-3 баклажана режем соломкой, обжариваем до золотистого цвета, немного посолив. Затем добавляем 3-4 ст. л соевого соуса, тушим минуты 3,помешивая. Выдавливаем 4-5 зубчиков чеснока, плиту отключаем. Добавляем зелень, можно есть сразу, но мне нравится холодная 😍

@diasha.98, @annasadikovna @mamavkybe62 @ane4kaa @vljekaterina @ice_miss , девочки всем спасибо за вкусные рецепты с баклажаном🍆❤❤❤В итоге я приготовила жареные баклажаны в картофельном крахамале вот по такому рецепту готовила. ссылка, получились вкусные, хрустящие баклажаны💜💜💜

Почистить от кожуры, нарезать кубиком, варить 10 минут. Остынут, добавить лук полукольцами, 2-3 Ст ложки уксуса на 700-1000 гр баклажан, 6 Ст ложек масла, 3-4 зубчика чеснока тертого на мелкой терке, ложка ст сахара и чуть меньше соли и в холодильник на 5-7 часов

Баклажаны пармеджано😍

ссылка

Мой топ !