Рецепты

Ленивые роллы! 🍣
Это просто бомба !

Отвариваем рис.(половину стакана)
Промываем. Заправляем:
( уксус яблочный 1ст.л., сахар половинач.л. И соль половина ч.л.)
Выкладываем в форму для запекания.
Крабовые палочки (снежный краб) 1 пачку, разбираем на волокна, добавляем 3 ст.л сметаны и творожного сыра.
1 маленький зубчик чеснока.
1 ст.л. соевого соуса. Все перемешиваем и выкладываем вторым слоем на рис.
Берём 100гр сыра, трём на терке и добавляем 3ст ложки икры мойвы(санта бремор) и 2ч.л. сметаны. Перемешиваем и выкладываем 3м слоем.
Ставим в духовку на 190 градусов 10-15 минут.
Достаём, поливаем соусом терияки и кунжутом.
Уже при подаче
Разделяем лопаткой и выкладываем в чипсы нори. Макаем в соевый соус и наслаждаемся 😇😋
Бюджетно, быстро и вкусно!

Делюсь рецептом пп шарлотки 👅🍏
Ингредиенты:

Яйца 6 шт
Сахарозаменитель 10-13 г (детям бы сделала с обычным сахаром или хотя бы напополам)
Разрыхлитель 10 г
Рисовая/универсальная безглютеновая мука 200 г
Яблоки 3 шт
Корица

Взбиваем яйца с сахарозаменителем до пены, около минуты на низкой скорости и 4-5 мин на средней.
Через сито потихоньку вводим муку с разрыхлителем до того момента, пока тесто не станет густым.
Яблоки нарезать и добавить в тесто, корицу на глаз. Будет казаться, что яблок много, а тесто уж очень густое— не пугайтесь 😅
Если у вас сладкие яблоки, то советую добавить меньше сахарозаменителя. Я готовила с яблоками гренни Смит и добавила 13г, но, честно говоря, предпочла бы где-то 11г)) я человек, который не очень любит сладкое, а муж любитель шоколадок, и ему с 13г очень понравилось.
Если готовите в стеклянной форме, тонко смажьте ее растительным маслом (я взяла оливковое рафинированное) и немного присыпьте мукой, чтобы шарлотка не пригорела. С силиконом проводить эту процедуру не требуется.
Разогрела духовку до 200 градусов, поставила шарлотку, убавила до 180, и через 35 мин все было готово. Жар снизу и сверху.
Приятного аппетита! ❤️