Рецепты

Простое дружеское вам напоминание о том, что вы давно не делали или даже просто не ели хачапури 🫩

*Последнее фото в галерее - моя хачапурина (возможно даже первая) в 22 году 🤣

Это вот к тому, что вы мне говорите «оооой, у меня не получится, оооой, руки не из плеч».

У меня ж получилось, почему у вас вдруг не выйдет, мммм?!

🧀 Хачапури по-аджарски с сыром и творогом

Для теста:

Мука - 250 г

Молоко - 130 мл

Сухие дрожжи - 2,5 г

Сахар - 1/2 ч л

Соль - 4 г

Растительное масло - 10 мл

Для начинки:

...

Я могла бы готовить каждый день стопицот блюд на разный вкус, но вдруг осознала, что оно мне на₽уй не нужно. Это совершенно не мой вайб 💅🏻 готовить что-то одно, но со всей душенькой - ооо, да

Потому сегодня покажу вам только прекрасный морковный кексик 🥕 моя любовь к морковке в выпечке безграничнаааа. Морковный торт так вообще любовь 💔

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт

Сахар - 140 г (можно половину коричневого / половину белого)

Растительное масло - 90 мл

Морковь - 140 г

Корица - 1 ч л

Цедра апельсина...

Хотите удивить гостей, но не стоять у плиты полдня? Вот пять идей для закусок, которые выглядят как ресторанное блюдо, а готовятся проще простого. Сохраняйте 🤎

1️⃣ Тарталетки с курицей и грибами

Нежная начинка под золотистой сырной корочкой.

Что нужно: тарталетки — 5 шт., куриное филе — 180 г, шампиньоны — 120 г, сливочный сыр — 70 г, твёрдый сыр — 40 г.

Как готовить: Курицу и грибы нарезаем кубиком 1 см и обжариваем. Смешиваем со сливочным сыром. Наполняем тарталетки, посыпаем мелко тёртым сыро...

Всё вкусное - просто!

Хотела пирог со сливами, но в них летали мошки😅

Сдеелала шарлотку с персиком🍑🍑🍑Персиковый аромат ооочень ей идёт. Дети умяли один пирог днем, этот второй, сделала на завтрак им😋

#простовкусно

Сделала я нашумевший пп-зефир или как его ещё называют в запрещенке — пппастила (но для меня это не та консистенция и вообще какой-то отдельный кайфовый десерт вышел)

Быстро, вкусно, легко, так что пополняю рубрику #легчелегкого новой рекомендацией.

* 600 гр очищенных дачных яблок

* 150 мл воды

* 4 по 10 гр упаковок желатина

* 1 ложка подсластителя (у меня дынный сахар)

Яблоки очистила, закинула в кастрюлю, туда же воду, проварила пока не стали мягкими. Сделала вжух-вжух погружным блендером, ...

Вафли ❤️

Два варианта из кабачка, в обоих идет кабачок на мелкой терке, но я натерла на крупной.

1 вариант - 250 гр кабачка, не отжимаем. Туда яйцом сыр на терке 50 гр, соль, специи, 70 гр муки (у меня цз), пол чайной ложки разрыхлителя и немного растительного масла. Немного даем постоять и жарим в вафельнице.

2 вариант - 250-300 гр кабачка солим и отжимаем, туда морковь на мелкой терке и 1 сырой картофель, яйцо, специи, соль, мука (где то 80 гр ушло) и разрыхлитель. Мешаем и жарим сразу.

Специи...