


Девочки, рецепт пирожков типо пп ловите😍 начинку можно и не сладкую)
Пирожки с ягодой✌️
Для теста:
🔹творог мягкий - 200 г
🔹яйца — 2 шт (C1)
🔹Соль
🔹мука — 250 г (я использовала цельнозерновую)
🔹разрыхлитель - 1 ч. л.
Для ягодной начинки:
🔹У меня клубника — 300 г
🔹кукурузный крахмал - 30 г
🔹сироп топинамбура - 2 ст. л/сах зам/ сахар 1 ч.лож
Приготовление теста:
🔷Смешать творог, яйца, соль и муку. Замесить мягкое, не липкое тесто. Дать постоять 10 минут.
🔷ягоду нарезать, добавить крахмал, сахар...



Я перепробовала миллион запеканок. Эта не оседает. В отличие от моей нервной системы после оркестра моей ОПГ.
Ингредиенты:
Творог 9% - 500 г (жирность - наше всё, худеть будем летом, сейчас выживаем)
Яйца - 3 шт (курицы старались, и ты старайся)
Сахар - 80 г (я сыплю на глаз, как и в воспитании)
Манка - 3 ст.л. (секретный ингредиент, который жрет влагу, как Васёк мои нервы)
Сметана - 100 г (жирную бери, не стесняйся)
Масло сливочное - 50 г (без комментариев, просто положи)
Ванильный сахар -пак...



Маффины🤤
Впервые они получились такие как нужно, наконец-то нашла лучший рецепт.
2 яйца взбиваем с 120гр сливового растопленного масла, сюда же 100мл молока.
В другой миске смешиваем 175гр муки, 50гр какао, 10гр разрыхлитель, 120гр сахара.
Далее соединяем сухие ингредиенты с жидкими, помешивая постепенно.
В получившуюся массу добавляем дробленные шоколадные кусочки ( у меня темный) и раскладываем по формочкам, сверху я тоже присыпала шоколадными кусочками.
Выпекаем 180гр 30-35 минут.
Оч кус...






Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...






Девушки, хочу поделиться очень вкусным, быстрым и полезным вариантом обеда или ужина. Я увидела рецепт в рилсах, адаптировала, и ем уже 4 дня на обед. Решила, что таким надо делиться))
Для очень заморачивающихся я даже посчитала бжу (последнее фото). Так делать в системе не рекомендую, но для проверки пользы - почему нет. Зато видно, что белка тут прилично, а я часто вижу, что у людей проблема: добрать белок.
Паста с тунцом и Фетой (на 1 порцию)
Макароны (в сухом виде) 50 Гр
Тунец консервиров...

Когда хочется чего-то вкусного, делаю брауни. Никогда не подводит☝️☺️
Поправочка на рецепт🤭
Продукты:
Шоколад тёмный – 180 г
Масло сливочное – 180 г
Сахар – 220 г (я делаю меньше ~150г)
Яйца – 3 шт.
Мука – 75 г (~2-3 ст.ложки)
Соль – 1/4 ч. ложки
По желанию для полноты ощущений можно украсить брауни мороженым и грецким орехом😉🤤 Однако поверьте, и без них брауни прекрасен.
Приготовление:
-Шоколад и масло растопить на водяной бане и дать остыть;
-Замешать яйца, сахар и соль;
-Смешать обе массы ...

Пост - солянка со всем тем, что может вам пригодиться к Новому году 🎅
🎄Салаты (майонезные):
1. Селедка под шубой ссылка
2. Селедка с яблоком ссылка
3. Варежка ссылка
4. Подсолнух ссылка
5. С лошадкой ссылка
6. Курица по кайфом ссылка
7. С тунцом и крабовыми палочками Читать далее →






Томлёная в духовке свинина - мясо отходит по волокнам🔥
Не мой рецепт, увидела тут, автора не могу найти, спасибо огромное!!!!
Делала с карбонатом - сухо.
Сюда идеально подходит свиная шейка. С окороком, думаю, тоже будет хорошо.
Тут шея 1400 гр.
Делаю надрезы, натираю (растит масло 1 ст.л., соль, копченая паприка, чеснок. Можно перец чёрный, у меня приправа для гриля). У меня мариновалось 1 час всего, в идеале ночь - фото 6.
Запекать 3 часа (!) на 150° в открытом виде.
Как оно ввглядит после 1г...




Этот пирог (только с бананом) я готовила за пару часов до родов 🫣
Все хотела сделать с вишней, но не было времени.
С ребенком готовка не просто на второй план уходит, она просто исчезает 😅
Сегодня я смогла выделить время на пирог и расслабиться мыслями в процессе 🥳
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...