Запечённый камамбер с чесноком и гренками: рецепт
Старый рецепт, но решила напомнить вам его. Уже 10 лет, как я готовлю его на постоянной основе на все застолья.
Нежный сливочный вкус запеченного сыра, в сочетании с чесноком и хрустящими гренками😋😋😋это не передать слова, нужно пробовать 😉👌🏻кстати можно запечь на костре в фольге 😉
Ингредиенты:
🧀сыр камамбер (или бри) 1 шт
🥖багет французский 1 шт
🧄чеснок 1 зубчик
🧈оливковое масло
🌿соль, специи по вкусу (у меня итальянские, прованские травы)
⠀
Приготовление:👩🏼🍳
1. Порежьте сыр ножом вдоль и поперек. Очистите чеснок, порежьте его на полоски, и воткните в надрезы в сыре.
2. Багет нарезать на кусочки, обложив по кругу сыр. Сверху все полить оливковым маслом, Посолить и добавить специи.
3. Запекать в разогретой до 180 гр духовке ~7-10 минут (ориентируйтесь на свою духовку, нужно чтобы сыр стал мягким)
⠀
Макайте гренкой в самую середину и наслаждайтесь этим сливочным вкусом😋
💫💫💫если вы не любите чеснок, можно его убрать. Добавьте например мёд и орехи 😉
Готовлю еще сладкий вариант: с инжиром, виноградом, персиками потом поливаю медом и посыпаю орешками.
⠀
Приятного аппетита мои пупсики❤️
Автор @recepti_korobushi
⠀#закуски_korobushi
Суп-пюре из кабачков
Кабачков уже надавали?!
Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤
Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик.
Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром
Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )
Мидии с картофелем и багет с лососем
Среда🥔🦪
Мидии (на сливочном масле обжарила лук, с чесноком , добавила мидии, 200 мл белого вина, и петрушку, готовила 5 мин, до открытия всех мидий)
Картофель тонкими слайсами , сметана , соль, сыр.
И подсушила в тостере багет, сверху творожный сыр, лосось, огурец, и приправила понзу. Приятного аппетита🥖
Делюсь рецептом - я просто наркоманю КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО! 🤤😋 Закуска из свеклы 🍠
Свеклу нарезать слайсами (я режу полукольцами для удобства), посолить, выдавить пару зубчиков чеснока 🧄 , посыпать травками 🌿 (у меня - базилик, орегано, гранулированный чеснок), пару ложек оливкового масла, перемешать и в форме под фольгой в духовку на часик (я вообще не по времени, а по мягкости ориентируюсь).
Вот просто 🔥 Я сегодня ела на завтрак и обед и сейчас вот тоже хочу, но я на интервальном 🙊
Мое кулинар...
Как приготовить гренки из рижского хлеба?
Гренки😋
Обжариваем черный хлеб (рижский) на раскаленной сковороде с маслом,выкладываем на бумажное полотенце,остужаем,складываем в мешочек,засыпаем туда сухой чеснок и мелкую соль по вкусу,трясем и вуаля,вкусные гренки готовы!
Когда слишком много свободного времени, обычные гренки превращаются в гренки с сыром и сосиками и в гренки с яблоком 😍😋😋
Помидоры тоже запекаете?