Рецепты

Есть у меня один салат🤣 #жрунемогу🍔 ссылка

Что б вы понимали, меня просят его готовить:

На дни рождения

На поминки

Когда я приезжаю к кому то в гости

Когда гости приезжают ко мне

Ну вы поняли🤣😆

Салат с теплыми баклажанами 👌🏼

Баклажаны режем не мелко, обваливаем в крахмале, обжариваем в масле (я добавляю не много) лучше на сковороде вок и в несколько порций.

Складываю на бумаге, что б убрать лишнее масло.

Помидоры тож не мелко, смешать в таре помидоры и баклаж...

Я не знаю как обозвать этот мясной «чебурек» после прошлого поста, где меня заклевали за некорректное название, но в данном случае не очень то и важно как звать)) Суть — это что-то невероятно простое, оригинальное и очень вкусное для быстрых обедов и ужинов, что меня сейчас регулярно очень выручает и что мой муж обожает.

Беру пергамент, смазываю немного маслом и посыпаю смесью приправ и соли.

Сверху выкладываю фарш из индейки и растягиваю по всему квадратику.

Внутрь начинку по вкусу: моцарелл...

Капец как это вкусно, просто и быстро!

Ленивые ПП-чебуреки))

1. Фарш упаковка (450 гр)

2. Лепешки для тортильи или лаваш круглый (6шт в упаковке)

3. Яйцо (белок в фарш, желток для смазывания)

4. Зелень, приправки, соль, чеснок, шампиньоны, сыр и пр. по желанию для начинки

Лепешки намочить с двух сторон водой, внутрь начинку по вкусу, края вилкой закрепить нажимом, смазать сверху желтком, выпекать в духовке минут 20-25 до золотистой корочки на 180-200° или в аэрогриле 10-15 минут.

Вуаля, вы ве...

Наверняка уже многие знают и пробовали это блюдо, но раз уж соседка по даче попросила рецепт и я ей расписала, то поделюсь и тут в рубрику #легчелегкого. Божественная куриная грудка, которую обожают мои дети и всегда просят добавку))

1. Берем филе и делаем надрезы квадратиками, обильно посыпаем любимыми специями и тщательно с двух сторон обваливаем в муке

2. Обжариваем с двух сторон на среднем огне с капелькой растительного масла до золотистой корочки грудку

3. Добавляем кусочек сливочного масл...

И раз уж я заглянула с рецептами, то идеальный летний салат найден в первые же дни))

Арбуз, огурец, фета, мята, соком лайма полить, смешать с зеленью (руккола и пр) или подавать сверху на подушке из зелени (смотрите на консистенцию).

Вуаля!

Это что-то нереальное🤤

#легчелегкого

Пирог Бургер 🔥

#отвалбашки 🤤🤤🤤

И на завтрак, и на ужин залетел на ура 😹

▪︎400гр фарш говядина обжарить, посолить и поперчить.

▪︎Ялтинский лук порезать часть кубиками и часть полукольцами. Половинку от целого.

▪︎Огурец маринованый 5шт нарезать кубиками крупно. Мы берем на рынке на развес которые из железной банки такой большой, они всегда хрустящие и вкусные.

▪︎Целую помидорку кубиками мелко.

▪︎Соус:

2ч.л. зерновой горчицы

1ст.л. кисло-сладкий чили

1ст.л. мазика

Смешать начинку и соус.

Далее нат...

Пирог с бананами и вареной сгущенкой. Видео рецепт по ссылке в шапке профиля.

Очень простой в приготовлении десерт, размер формы 22 см.

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт

Сахар - 70 г

Сливочное масло - 100 г

Молоко - 200 мл

Мука - 310 г (просеять)

Соль 0,5 ч.л.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Бананы - 1 шт

Вареная сгущенка - 120-150 г

Посыпать орешками. На видео - пекан.

Выпекать на 180 градусах 40 минут.

Пост @x-files напомнил, что надо бы про поездку в Москву рассказать, но я чет собраться никак не могу. Много букв будет🙈

Зато в попытке наконец узнать результаты биопсии, обновляю постоянно горздрав и увидела, что нормально так с января подняла белок в крови)))Поняла, что любимый то высокобелковый рецепт тут не писала! А он как всегда #легчелёгкого

1. Упаковка творога зернистого в сливках

2. Немного курицы/ветчины из индейки

3. Чуток овощей (я добавляю черри/брокколи/фасоль — крч то, что в хо...

Сегодня 2 рецепта с самого утра, чтоб вы успели к вечеру пятницы подготовиться 😹

1. Этот нарко пирог с грушей и камамбером когда-то увидела у @natalandrevna 😋

Тесто из ВВ слоеное бездрожжевое разморозить. Квадратик растащить руками по противню на пергаменте. Выложить  слой камамбера (2 шт), потом выложить слой из 2-х груш, сверху положить веточку свежего розмарина. Запекать 40 минут при 180-200°, время зависит от вашей духовки.

Через 30 минут вынимаем, посыпаем кедрешками и запекаем ещё 10 мин...

У меня есть рецепт потрясающего медовика. И ужасная история о том, как мы с Линой оказались в Филатовской больнице.

С чего начать?

С рецепта, пожалуй.

1. Мед топим на медленном огне, добавляем туда соду и масло

2. Остужаем эту смесь

3. Замешиваем яйца с сахаром, вливаем медовую смесь, затем сыпим муку

4. Выливаем на противень. Распределяем. Отправляем в разогретую духовку на 180С и 13 минут (минут может быть чуть больше, в зависимости от духовки)

5. Разрезаем корж на несколько частей, пусть...