Mom.life
Коллекция @vigvam.ru

Рецепты

Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
post image
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :

ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш)
- лук красный
- кетчуп
- огурчики маринованные
- помидоры
- сыр моцарелла
- сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤)
- желток
- кунжут

как готовим:
тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса.
далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧

дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀
Читать далее
12.02.2025
1688611
foka0808 это даже вкусно читать 🤤
bizkleo Сделала по вашему рецепту, это божественно 😍
lizaveta98 О, тоже видела. Готовила, оч вкусно. Только низ тонковат и рвётся у меня
Читать все 308 комментариев
Высокобелковые оладушки для похудения и набора массы: простой рецепт с горохом и творогом, КБЖУ
post image
Высокобелковые оладушки для худеющих и на наборе массы
180гр сухого гороха замочить на ночь в горячей воде, утром взбить блендером.
К нему добавить 200гр творога (у меня был обезжиренный оломоло фирма), 2 белка 1 яйцо, сыр 50гр, зеленый лук, неактивированные дрожжи (это дополнение витаминов группы В, можно и без них). Жарила на АП сковороде на кисточке масло немного
Это очень вкусно)
Кбжу на все вышеописанное
986 ккал
101,7 б
21,68 ж
84,82 у
Хватит на 2-3 приема пищи
27.01.2025
71
katja220486 Заскринила рецепт. Спасибо
Читать все 1 комментарий
Как приготовить идеального новогоднего гуся?
Может кому-то будет полезен мой пост.
Новогодний гусь стал главным блюдом праздничного стола в нашей семье (почему-то только после моего переезда в Оренбург родилась такая традиция). Методом проб и ошибок были испробованы уймы рецептов, пока не пришла к свекровушке и не попросила открыть тайну ее божественно-вкусной птицы).
В емкости смешать 4 ст л меда, соль, черный молотый перец, несколько зерен душистого перца. Нарезать 4-5 крупных яблок на 8 частей каждое, удалив сердцевину (в идеале яблоки красные), чернослив залить кипятком на 10 минут, промыть и смешать с яблоками.
Тушку гуся хорошо промыть, осушить кухонными полотенцами (бумажными делаю) снаружи и изнутри,натереть приготовленной смесью (снаружи и внутри), начинить яблоками, черносливом (по желанию можно добавить курагу/апельсины, в нашей семье предпочитают просто с яблоком и черносливом), зашить толстой нитью тушку и отправить в рукав для запекания. Птицу уложить в противень и поставить в духовку на 180 градусов примерно часа на 3,5 - 4.
Просто пальчики оближешь!
Сочное мясо, которое отпадает от кости, без лишнего жира (он стечет в рукав).
Никаких предварительных маринований и замачиваний я не делаю, моей птице в этом нет необходимости, чего не могу сказать за остальную)🍗🎄😊🔥
Читать далее
22.12.2024
18180
maria_baby Ваш рецепт рассчитан на сколько кг туши?
sandra-olga Мне вообще не нравится мясо гуся
nika_666 Попробовала и безумно понравилось 😻
Читать все 51 комментарий
Куриные рулетики - рецепт бомба! Делюсь опытом, как приготовить идеальные, но главное - не передержать
post image
Куринные рулетики просто бомба💥
Немного передержала правда🤫
29.08.2024
7
nastena_nastena56 А я люблю такие😃
kristina29. Какая начинка?
karinamomeva Подскажите рецепт 🥹
Читать все 7 комментариев
Крылья в пикантном соусе
post image
🛑УМОПОМРАЧИТЕЛЬНЫЕ КРЫЛЬЯ 🛑

Крылья 1 кг.
Масло для жарки
Сахар 1 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Соевый соус 50 гр.
Корица 1/2 ч.л.
Имбирь 1/2 ч.л. сухого
Пиво или сидр 0,3 л.
Кунжут для украшения и вкуса

Приготовление:
Как только сахар карамелизуется, добавляем специи, соевый соус, пиво или сидр, растворяем сахар и добавляем крылья. постоянно помешивая лопаткой,Перемешиваем, закрываем крышкой и пусть булькают 10 минут.
Потом открываем крышку, перемешиваем и следим, как только жидкость выпарится и станет соусом - все готово.
Подаем, посыпав кунжутом.

Приятного аппетита!😋
Детям Можно
Читать далее
19.08.2023
11324
juljasik_87 Вот есть у кого то талант 👏👏👏
julmatvey Видимо вы начало рецепта неверно написали или я совсем безрукая. Может сперва крылья надо было обжарить, а
Читать все 27 комментариев
Как приготовить кабачковые спагетти с курицей и помидорами?
post image
С уверенностью скажу, что это мое самое вкусное блюдо из кабачка - спагетти кабачковые с курицей и помидорами тушенные в сметане 😍
Кабачок моем, при необходимости чистим от кожуры, овощечисткой нарезаем тонкие слайсы и эти слайсы нарезаем ножом на тонкие полоски - получается спагетти. Это реально не сложно и быстро чем кажется) далее на сковородку чуток масла и хорошо разогреваем, кидаем наши спагетти, готовые кусочки курицы, помидоры, вкусные специи и две ложки сметаны. Все хорошо перемешиваем, Закрываем крышку и тушим 10 минут. Выкладываем на тарелку и посыпаем сыром и можно кушать 🤪
На все про все, если есть готовое мясо, уходит не более 20 минут)
#быстроужин
#кабачковыеспагеттибомба
#кабачкирулят
Читать далее
12.08.2023
876196
timchik Попробовала, вкусно, спасибо) добила лайки до 1000😁
tatyanared1 Спасибо, очень вкусно
elen111 😳ничесе
Читать все 214 комментариев
Есть ли проверенный рецепт имбирных пряников для тех, кто не дружит с выпечкой?
А у кого-то есть проверенный рецепт имбирных пряников?так чтоб не сложно,с выпечкой не особо дружу,но дочка уж очень любит все эти приготовления 😁занимательно очень
17.04.2022
1
mom_and_kid_56 Я по этому рецепту делала 👆, очень вкусные)без свежего имбиря
Читать все 20 комментариев
Девочки! Поделитесь пожалуйста проверенным вами рецептом имбирных пряников😊
12.11.2020
3
lady_mary https://www.instagram.com/p/BjJ37y9l8cQ/?igshid=gpiexsg1hoyy
lady_mary https://www.instagram.com/p/BTBvINVh5JB/?igshid=1jcgwsrp01t6c
lady_mary Все рецепты опробованы лично, фотки именно того что вышло по конкретному рецепту
Читать все 10 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!