100 дней как мы в стационаре и ровно 100 ночей, как я не могу перестать думать и прокручивать у себя в голове события...
Не хочу никого обвинять, не хочу никого убеждать, просто хочу поделиться нашим опытом, и предостеречь вас, мамы.
В Детской областной (на Гаранькина) работает врач УЗИ рентгенолог Митрохин Евгений.
29 декабря 2024 года моему ребенку был выставлен данным сотрудником больницы диагноз (по результатам УЗИ)- метеоризм. Этот человек убеждал меня, что кишечник моего ребенка забит калом, это и является причиной увеличенного живота, хотя со стулом у ребенка проблем не было, а вот с аппетитом наоборот - ребенок почти ничего не ел пару дней.
В протоколе УЗИ указано, что печень в норме, только вот чуть позже мы узнаем, что печень нашего сына увеличена на 12 см, а селезенка на 6, но данный специалист этого не увидел, а обвинил меня в вранье, что я придумываю и мой ребенок явно не ходил в туалет несколько дней.
Моя ошибка в том, что я почему-то решила, что он прав. Не может же аппарат обманывать, только знала бы я, что нас ждет… знала бы я, что получив заключение этого специалиста и решив ему поверить, мы чуть не потеряем нашего сына…
Может кому-то будет полезен мой пост.
Новогодний гусь стал главным блюдом праздничного стола в нашей семье (почему-то только после моего переезда в Оренбург родилась такая традиция). Методом проб и ошибок были испробованы уймы рецептов, пока не пришла к свекровушке и не попросила открыть тайну ее божественно-вкусной птицы).
В емкости смешать 4 ст л меда, соль, черный молотый перец, несколько зерен душистого перца. Нарезать 4-5 крупных яблок на 8 частей каждое, удалив сердцевину (в идеале яблоки красные), чернослив залить кипятком на 10 минут, промыть и смешать с яблоками.
Тушку гуся хорошо промыть, осушить кухонными полотенцами (бумажными делаю) снаружи и изнутри,натереть приготовленной смесью (снаружи и внутри), начинить яблоками, черносливом (по желанию можно добавить курагу/апельсины, в нашей семье предпочитают просто с яблоком и черносливом), зашить толстой нитью тушку и отправить в рукав для запекания. Птицу уложить в противень и поставить в духовку на 180 градусов примерно часа на 3,5 - 4.
Просто пальчики оближешь!
Сочное мясо, которое отпадает от кости, без лишнего жира (он стечет в рукав).
Никаких предварительных маринований и замачиваний я не делаю, моей птице в этом нет необходимости, чего не могу сказать за остальную)🍗🎄😊🔥
