Рецепты
Делюсь с вами вариантами закусок. Их можно как и просто на перекус домашним, но так же можно оформить на праздничный стол. Ну или просто для приятного вечера вкусно покушать)
1. Первая закуска это запеченный рулет. Нам понадобится:
- готовое без дрожжевое тесто
- ветчина (у меня индилайт), можно заменить на колбасу или сосиски
- сыр (у меня голландский)
- яйцо
- зелень
Раскатываем одну часть теста, высыпаем натертую ветчину, далее натертый сыр и последний слой зелень. Сворачиваем как на в...
ПЛОВ 🔥
Секрет рассыпчатого и вкусного плова, это хорошо промытый и замоченный в воде рис !
Старалась написать очень подробно 🙌🏼
( в инсте видеорецепт )
400 гр лук репчатый
600гр морковь
700гр мясо говядины или баранины
700гр рис ( у меня Увелка для плова )
2 ст.л приправы для плова
1 ст.л соль ( далее по вкусу регулируете )
1 головка чеснока
Приготовление:
Рис хорошо промыть 2-3 раза , залить холодной водой и оставить на 30-40минут
Лук нарезать полукольцами.
Масло хорошо нагреть .Выл...
Бросьте всё и немедленно готовьте эти пышки!💕
Постарайтесь готовить так, как написано в рецепте. Не меняйте, не заменяйте, ингредиенты. Так надо, если хотите, чтоб магия сработала.
Пробуйте. Чувствуете?!! Вот именно в этот самый момент ваша жизнь разделилась на до и после... 🫠
Приготовление
Мука пшеничная - 400 гр
Масло сливочное 82.5% - 50 гр
Сахар тростниковый - 40 гр
Соль - 6 гр
Дрожжи прессованные - 8 гр
Молоко холодное 3,2% - 185 гр
Яйца С1 -2шт ( С0 -1шт)
Дрожжи лучше
использовать пре...
🌟 Утро пятницы началось с неожиданного заявления Рафаэля: как истинный гурман, сын решил, что ресторан — это его новое призвание! 😂 «Мам, пошли в ресторан , и давай каждый день будем ходить по ресторанам?» — вот такие у нас амбиции с утра пораньше! 🍽️
Я, конечно, не против, но в нашем бюджете не предусмотрено ежедневных гастрономических приключений. Поэтому решила порадовать его популярными домашними ленивыми роллами, которые не только вкусные, но и экономные! 💰✨
Вот что мне понадобилось для эт...
Вы ощущали, как распадается во рту воздушный, пузырчатый , золотистый чебурек, только что снятый с огня? Его пушистая, чуть вздутая корочка лопается под зубами, открывая путь сочнейшей начинке - ароматной, нежной, буквально тающей на языке. Каждый кусочек - это взрыв вкуса, где хруст встречается с мягким, и этот сочный бульон 🫠. Скажите, разве можно устоять перед таким соблазном?
А ведь секрет идеального чебурека - не в водке и не в минералке , все гораздо проще . Правильное соотношение проду...
( ПП ☘️) Нежнейшие хачапури по-аджарски в полезном исполнении!
Друзья, сегодня я хочу поделиться с вами одним из своих любимых рецептов, который не только вкусный, но и полезный! Хотя классический хачапури всегда был вне конкуренции, этот вариант подарит вам наслаждение без лишних калорий.
Для приготовления нам понадобятся:
- Творог — 300 г
- Яйца — 2 шт.
- Рисовая мука — 3-4 ст. л.
- Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Сыр (сулугуни или любой другой) — примерно 60 г
1. Отделите белки...
Если мы не летим в Италию, то Италия летит к нам ))) ! 🇮🇹
Сегодня у меня гастрономический роман с Каннеллони: нежная паста, фарш, сочные томаты, и сливочный соус, ну и сыыыр (будто лазанью обняла))
А чтоб было совсем как в Тоскане, красное сухое вино сопровождало каждое мое движение 😉🍷
( - а что так можно ? -Можно !
- а если осудят? - да пох🍷й! )
Рецепт, чтобы ваши кухня тоже стала маленькой Италией:
Каннеллони с фаршем в сливках и томатах
Ингредиенты:
- Каннеллони – 250 г
- Фарш – 300 г...
«Генацвале, что может быть лучше настоящего оджахури?»
💥Оджахури – это сочное мясо, запеченное с ароматными специями, картофелем , луком и болгарским перцем - как это делают в лучших уголках Грузии!
В каждом кусочке оджахури заключена душа грузинской кухни, и его приготовление – это настоящая магия. Представьте себе, как мясо медленно готовится до идеальной золотистой корочки, а затем картофель впитывает все ароматы и соки , в тандеме с болгарским перцем , это невероятно вкусно …
- 800 гр ...
Рецепты для малоежек!
Сегодня решила поделиться с вами вот такой книжкой , может кому пригодится.
В комментариях , то что не уместилось в карусели +++
Девочки готовьте хрустящие наггетсы с чипсами!
Вот прям идеальное сочетание хрустящей корочки и сочной курицы. Отлично подойдут для перекуса, семейного ужина и для закуски в пиву 👌😊.
Для рецепта нам понадобятся:
- 1 куриная грудка
- 1 большая упаковка картофельных чипсов
Для кляра/маринада:
- 120 мл молока
- 1 яйцо
- копченая паприка, сухой чеснок, соль, перец по вкусу
- 110 г муки
Процесс приготовления:
1. Нарежьте куриную грудку на порционные куски.
2. Для кляра объедините все ингредиенты ...