Коллекция пользователя
Как приготовить нежное картофельное пюре?💔
Что бы картофельное пюре получилось нежным лучше всего использовать крахмалистые сорта картофеля. Я использую «красный картофель» 🍠
• Картофель промыть, порезать, отварить в подсоленной воде;
• Воду слить почти полностью и добавить сливочное масло 🧈
• Добавить горячее или теплое молоко 🥛 и взбивать МИКСЕРОМ до получения нужной консистенции. При необходимости добавлять молоко и продолжать взбивать.
-Если на вкус мало соли, то подсолите молоко и влей...
Заливной пирог с яйцом, рисом и зелёным луком 🍚🥚
Готовится просто: тесто из кефира, начинка из отварного риса, яиц и зелёного лука. 😋
Я в этот раз заменила картошку на рис.
Ингредиенты для начинки:
🔴 Рис (отварной) — 1 стакан
🔴 Яйца (отварные) — 3 шт.
🔴 Зелёный лук — по вкусу
🔴 Соль — по вкусу
Ингредиенты для теста:
🔴 Кефир (или сметана) — 450 г
🔴 Яйца — 2 шт.
🔴 Масло сливочное (растопленное) — 150 г
🔴 Сахар — 0,5 ч. ложки
🔴 Соль — 0,5 ч. ложки
🔴 Мука — 280 г
🔴 Разрыхлитель — 10 г
🔴 Кунжут...
Осенняя медовая шарлотка🔥Низкокалорийная
Ой девочки! Радуйте своих близких такими шедеврами с низкой калорийностью ❤️🔥
Сейчас самое время сладких яблок!
Сразу скажу, что вы можете делать все на свой вкус😊
Я рассчитала и приготовила так! Дегустация была мощная, всем очень понравилось 🥰
Рассказываю.
Смешиваю яблоки нарезанные кубиками с корицей (корица придает осеннюю пикантность), затем делаю тесто, тут немного усилий на самом деле.
Смешиваю отдельно белки с солью, а желтки с медом. Потом аккура...
Даю 100% работающий рецепт высокого бисквита. 🍰🍰🍰
Я сама ни хера в этих бисквитах не смыслю. Но этот получился!
Сегодня выбросила два на помойку, 😡 которые были сделаны по другим рецептам. Этот рецепт - улет, подходит даже таким неумехам в бисквитном деле, как я).
Слушайте)) (и пофиг, что уже 3 ночи).
Главный секрет - делать в точности согласно данному рецепту. Не на глаз, не приблизительно, а с ювелирной точностью.
Ингредиенты:
5 яиц - С1
Сахар - 150 гр
Мука - 150 гр.
Сыпучие прям отвешивайте ...
Это очень вкусно 🤤
Наверняка, все видели рецепт огурцов «как из макдака», на бургеры, бутеры и хот доги. Так вот, в этом году закрыла по 3ем разным рецептам и кажется, нашла идеальный рецепт кисло-сладких маринованных огурцов:
1кг огурцов нарезать кружочками (толщиной ~5мм), туда же 2 средних лука полукольцами, посолить 3мя ст ложками соли, перемешать и оставить на 3ч.
Затем хорошенько промыть холодной водой.
Пока стекает вода, готовим маринад:
200мл яблочного уксуса наливаем в глубокую ка...
Девочки, я таки сделала нашумевшие огурчики,как в макдаке. Закрыла пару баночек, и лишних осталось. Попробовала сразу и это отвал башки. Они прям точь в точь как там. Всем советую.
Не смотря на то,что это вареные огурцы. Они очень хрустящие .
Рецепт:
Огурцы 1,4кг
Яблочный уксус 200мл
Сахар 200гр
Куркума 1ст.ложка
Красный сладкий перец - 1/3 ст.ложки
Горчица-2 ст.ложки
Соль -2ст.ложки
Приготовление:
1.Огурцы нарезать кружочками(можно на специальной тёрке, можно ножом. У меня овощерезка электрич...
1 день — 1 рецепт из кабачка🥒
Фетучини с курицей в песто.
кабачок — примерно 500г
куриное филе — 250 г
песто — 2 ст. л.
сливки 20% — 100 мл
чеснок — 1 зубчик
пармезан — 20–25 г
оливковое масло — 1 ч. л.
соль, черный перец
Кабачки нарежь длинными тонкими лентами овощечисткой и ножом. Если есть спиралайзер — вообще идеально.
Филе нарежь небольшими кусочками или тонкими полосочками. Посоли, поперчи.
Разогрей сковороду с 1 ч. л. масла и обжарь курицу на среднем огне 5–7 минут, чтобы она хорошо ...
Я не любитель фасоли, но куда-то надо было деть банку, которую я купила давно для чего даже не помню И ЧТО? Я В ШОКЕ КАКОЙ ЭТО ПРОСТОЙ, ВКУСНЫЙ и необычный супчик 🫘
Жарите в кастрюле лук, потом кидаете морковку, потом картошку и фарш какой хотите (у меня свиной 400 гр)
Почти готово 😁 жарите жарите немножко все вместе
Добавляете помидоры и томатную пасту (можно просто томатную пасту) и из специй тимьян, базилик и орегано. Ну и соль и перец понятное дело. Лавровый лист 🍃 и чеснок 🧄 ещё 😁👍🏼
Залил...
