рецепты

У вас есть любимые (потому что быстрые) виды выпечки?

У меня это шарлотка и песочный пирог с вишней (брусникой, малиной, клубникой, но с вишней мне лично больше всего нравится). Обожать 😍

Рецепт оставлю ⬇️⬇️⬇️

нежный сметанник 👇🏼

• Мука 300гр

• Сахар 130гр

• Разрыхлитель 1 ч.л

• Размягченное сливочное масло 220гр

Соединяем сухие ингредиенты, перемешиваем их и добавляем сливочное масло. Далее руками (без перчаток!) формируем тесто. Тесто убираем в холодильник на 30 минут.

Начинка:

• Яйца 4 шт

• Сметана 20% 650 гр

• Сахар 120 гр

Смешиваем ингредиенты. Из теста формируем основу, как на видео 👆🏼и заливаем начинку. У меня форма 24 см. Отправляем пирог в разогретую духовку до t160 на 50 минут. Далее пирог...

Пирог с вишней и творогом 🍒 С какой начинкой любите пироги? 🥧

Основа:

• Мягкое сливочное масло 110 гр

• Яйца 2 шт;

• Сахар 80 гр

• Мука 150-160 гр

• Кукурузный крахмал 22 гр

• Разрыхлитель 1 ч.л

• Соль 0,5 ч.л

Масло и сахар соединить, добавить яйца - хорошо перемешать и далее ввести остальные ингредиенты. Замешать тесто и убрать в холодильник на 15-30 минут. Далее руками сформировать основу для пирога.

Начинка:

• Творог 350-360 гр

• Яйцо 2 шт

• Сахар 150-160 гр

Так же смешиваем все ингреди...

Ну этот топовый мамский пирог с малиной бьёт все рекорды по вкусноте @an.lapinka 😋 рецепт перешел ко мне со своими корректировками.

В духовке у меня 40 мин и потом с заливкой 15 мин.

Пирог по рецепту дамы, у которой я в чс 🫠😂 Но какой же он вкусный!! Божечки 🥰 За рецепт ей конечно спасибо 🤪

Вчера вечером приготовила, сегодня его уже нет)) Полина говорила «мам, какой вкусный ТОРТ!!!» 🤣🩷

#лапинкаготовит

Знакомьтесь, Финские блины!

Готовятся в духовке, вкусные, ароматные, не заморочные!

Увидела рецепт в интернете давно, но в первый раз взяла не силиконизированный пергамент, и тем самым допустила роковую ошибку, тесто с бумагой образовали монолит 😂

Сейчас же сделала на силиконизированном пергаменте и вуаля 👍 Единственное, в следующий раз разделю тесто на 2 части, чтобы были потоньше.

Кулинарные тайны, о которых никто не просил! мир должен знать, как приготовить абсолютно идеальный стейк без плясок с бубном, непосильных затрат, термометров-шмометров и прочих поварских штук. Из того, что можно купить в любом супермаркете крупнее крошечных "Магнитов". Прямо с конкретикой, а не "ступайте на лучший базар и выберите там самый красивый рибай у порядочного мясника".

Купите стриплойн Мираторг (о ужас, да, я не принадлежу к ложе ненавистников Мираторга!). Хоть с надписью Choice, хот...

Праздничный стол на 2000 руб на 4-5 чел

Блюда:

1. Салат «Оливье с курицей»

2. Салат «Гранатовый браслет»

3. На горячее «Курочка в картофельном цветке»

Закуски:

⁃ Куриные шарики с орехом в сухариках

⁃ Паштет куриный с хрустящими палочками

⁃ Бутерброды с киви

⁃ Закусочные бутерброды с сельдью

⁃ Мини-закуски с колбасой

⁃ Яйца, фаршированные шпротным паштетом

⁃ Фруктовая нарезка

СПИСОК ПРОДУКТОВ:

- Хлеб для сендвичей

✓ Курица 1 шт (~2,3-2,5 кг)

✓ Майонез 400 мл

✓ Яйца 1 дес

✓ Сыр «Г...

Вчера мама привезла бруснику, сегодня решила приготовить из нее пирог (на втором фото корявенький мой).

Так что ловите рецепт быстрого дрожжевого теста ну и пирога

Для теста :

200 мл молока

1 яйцо

1 ч.л сухих дрожжей

1ч.л соли

1ст.л сахара

120 гр сливочного масла

450 гр муки

В теплое молоко добавляем сахар, соль, дрожжи перемешиваем и добавляем растопленное сл.масло (оно должно быть теплым , а не горячим). Теперь к жидкой части частями просеиваем муку и замешиваем гладкое эластичное тесто , о...

Это что-то невероятно вкусное🤤🤤🤤🤤

Плитка молочного шоколада на водяную баню, к ней пачка шоколадного масла (Ирбитское у меня), пачка творога, три яйца. Блендером до однородной массы. 300 гр муки кондитерской (это которая со встроенным разрыхлителем) и 50гр какао. В форму, сверху вишня без косточки. Можно сахаром на вишню посыпать, но мне итак ок было. На 180 градусах до готовности (моя духовка минут за 30 справляется. Оооооооочень вкусная штука. 😍

Update:забыла добавить - сахар по вкусу можно сы...