Коллекция пользователя
Добрый вечер♥️
Сегодня у меня был день рук 😁💪
в ближайшую неделю не будет болеть голова по поводу того, что собрать мужу в сумку 😊
Алёна молодец, Алёна завтра будет лежать))))
#полуфабрикаты_l_a
📌Ленивые пельмени
📌Гречаники
📌Фаршированные перцы
📌Гнёзда с грибами (сырную шапочку буду готовить по факту)
📌Ленивые голубцы
📌Ну и нарезала помидоры и перцы, а то стали портиться(
НЕпеченочные котлеты 🔥
Эти котлеты едят оба моих сына! ❤️
Хотите, чтобы ваш ребенок ел печень? Вот пожалуйста! Рецепт котлет, которые точно стоит попробовать приготовить для всей семьи! (Я их обязательно буду есть при поддержании веса)🔥
Секрета никакого нет! Берём ингредиенты, как на втором фото! У меня:
- печень куриная 650 грамм
- Филе куриного бедра 750 грамм
- Луковица
- Помидор
- 2 яйца
- Немного муки (для густоты массы)
Все ингредиенты пробиваю через мясорубку. Соль, перец по вкусу. Перемеш...
Сегодня пятница и с вами рубрика #хоботов_кулинар .
1. Малосольные огурцы.
Огурцы моем, отрезаем жопки, режем огурцы вдоль на 4 части.
Режем укроп и чеснок.
Всё кладём в полиэтиленовый пакет, добавляем соль. Берём скалку и отбиваем огурцы, пока не дадут сок.
По желанию можно добавить красный острый перец. Очень вкусно, если добавить сливы твердые, без косточки.
Есть можно через 10-15 минут.
2. Баклажанная икра.
Запекаем баклажаны в духовке на небольшом огне, чтобы мякоть потемнела. Потом кладём...
Классический чизкейк. Разумеется, рецепт из топа, но я адаптировала немного под себя. Основу дополнительно я не выпекала, она прекрасно приготовилась и осталась мягкой.
Основа
180 г песочного печенья (любое берите)
80 г сливочного масла
Измельчаем печенье в чаше блендера в мелкую крошку. Сливочное масло топим и смешиваем с крошкой. Выкладываем массу в форму диаметром 18–20 см, при помощи стакана формируем бортики, а потом дно.
Начинка. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
380 г ...
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Хотите три самых крутых рецепта ,которые я нашла в этом приложении?😋А самое главное простые и быстрые!
Хворост, оладьи и пирог )
1.Хворост🌼 (пышный)
Ингредиенты:
Кефир - 1 Стакан
Яйцо - 1 Штука
Сахар - 3 Ст. ложки
Масло растительное - 2 Ст. ложки
Соль - 0,5 Чайных ложки
Сода - 0,5 Чайных ложки
Мука пшеничная - 3 Стакана
Ванильный сахар - По вкусу
Сахарная пудра - По вкусу
Шаг 1
Взбейте яицо с сахаром и солью.
Шаг 2 Добавьте кефир, растительное масло, соду и хорошо все переме...
Молочные коржики 😍 Кто готовил по этому рецепту?)
• 80 мл молока;
• 100 гр сливочного масла;
• 400 гр просеянной муки;
• 1 яйцо;
• 180 гр сахара;
• 10 гр разрыхлителя;
• 1 пакетик ванилина по желанию;
• 0,5 ч.л. соли;
Масло довести до мягкого состояния при комнатной температуре. Смешиваем: размягченное масло, соль, ванилин, яйцо, молоко (комнатной t) и сахар. Смешиваем муку и разрыхлитель.
Важно: мешаем руками, муку можно добавить чучуть 🤏🏼, что бы тесто не липло. Вместо муки можно смазать ру...
У вас есть любимые (потому что быстрые) виды выпечки?
У меня это шарлотка и песочный пирог с вишней (брусникой, малиной, клубникой, но с вишней мне лично больше всего нравится). Обожать 😍
Рецепт оставлю ⬇️⬇️⬇️
нежный сметанник 👇🏼
• Мука 300гр
• Сахар 130гр
• Разрыхлитель 1 ч.л
• Размягченное сливочное масло 220гр
Соединяем сухие ингредиенты, перемешиваем их и добавляем сливочное масло. Далее руками (без перчаток!) формируем тесто. Тесто убираем в холодильник на 30 минут.
Начинка:
• Яйца 4 шт
• Сметана 20% 650 гр
• Сахар 120 гр
Смешиваем ингредиенты. Из теста формируем основу, как на видео 👆🏼и заливаем начинку. У меня форма 24 см. Отправляем пирог в разогретую духовку до t160 на 50 минут. Далее пирог...
Пирог с вишней и творогом 🍒 С какой начинкой любите пироги? 🥧
Основа:
• Мягкое сливочное масло 110 гр
• Яйца 2 шт;
• Сахар 80 гр
• Мука 150-160 гр
• Кукурузный крахмал 22 гр
• Разрыхлитель 1 ч.л
• Соль 0,5 ч.л
Масло и сахар соединить, добавить яйца - хорошо перемешать и далее ввести остальные ингредиенты. Замешать тесто и убрать в холодильник на 15-30 минут. Далее руками сформировать основу для пирога.
Начинка:
• Творог 350-360 гр
• Яйцо 2 шт
• Сахар 150-160 гр
Так же смешиваем все ингреди...
