Рецепты
🍕 🍕 🍕 Пицца
Редко ее готовим, в этот раз готовила ее в дорогу, с данного количества теста получилось 3 пиццы, тесто самое обычное мука дрожжи соль оливковое масло всегда получается вкусным тонким и мягким 😋
Кто как готовит пиццу?
Вот рецепт ссылка
По рецепту @yerke250621 тоже испекла кекс с абрикосами 😍
Вкусноооооо
Я правда сверху еще сахаром посыпала- люблю карамель хрустящую
единственное, что у меня получаются из выпечки - кексы 🤪
сделала тесто, в одну формочку (6 шт.) налила, потом уже во вторую формочку сделала шоколадные, просто к тесту добавила 2 ст.ложки какао.
недавно свекровь на каком-то мероприятии выиграла кухонные весы, теперь они у меня еще лучше получаются.
Муж не любит покупные вареники с картошкой потому что в них ему мало лука и они пресные для него. Попросил сделать домашние. Я никогда прежде их не лепила сама, но так как у меня на ура теперь получаются манты и даже пирожки я подумала что и с варениками справлюсь 😊
По вашим советам замесила заварное тесто и налепила вареники для любимого мужа 🥰
Тесто действительно получилось шикарное: мягкое, эластичное, хорошо раскатывается, не рвётся, отлично лепится, во время варки не разваливается.
Таких...
Как мне нравится сейчас возиться с тестом 😍😋 это тесто-идеальное, нежное, как пух☁️ а на вкус 💥ну а про окрошку молчу, только ей сейчас и питаюсь 😅
П. С окрошка на тане получается с супер кислинкой, нежели, чем на тандем))
Впервые в жизни приготовила манты 😄🥳
Нашла удачный (как оказалось) рецепт, сделала всё строго по пропорциям, без самодеятельности. С таким тестом я не дружу, возиться с ним не люблю и не умею, поэтому раскатать очень тонко не получилось, да и вымесить как следует тоже)
Но, к моему удивлению, манты получились очень вкусные, и очень сочные 🤤 при этом совсем не толстые, хоть и не самые красивые 🤭
Муж и папа оценили)
Так что главное не идеальная техника, а хорошее настроение и желание приготовить...
Идеальные блины 🥞
(как в блинных)
У любой получатся!
Если все пропорции выполнены указанные мной!
Молоко 700 мл (беру всегда из холодильника, температура не важна)
2 яйца
360 гр муки
4 ст. ложки сахара
1 ч. Ложечка соли без горки
1 ч. Ложечка соды без горки
300 мл кипятка крутого
5 ст. ложек подсолнечного масла
Последовательность:
2 яйца, сахар и соль хорошо взбить
Добавить молока (половину емкости на глаз)
Мешая добавлять всю муку, взбить тесто так, чтоб не было комочков, добавить...
Захотелось 🍕
И дома всё необходимое было.
Люблю когда так)
На каком режиме обычно пиццу выпекаете?
Верх-низ без конвекции или с ней?
Мне без конвекции нравится больше, сочнее что-ли 🤤
В этот раз выпекала на 180° - 25 минут
Получилось очень вкусно 🔥
#рецепты_safaretsku
Обожаю простые, сытные, вкусные блюда😋 жареная картошка с мясом для меня топ🔥 еще сделала лепешки с сыром сулугуни🤐 В общем сегодня ужин удался)