Как мне нравится сейчас возиться с тестом 😍😋 это тесто-идеальное, нежное, как пух☁️ а на вкус 💥ну а про окрошку молчу, только ей сейчас и питаюсь 😅
П. С окрошка на тане получается с супер кислинкой, нежели, чем на тандем))
я впервые делала сосиски в тесте) мой младший сын 4,5 г сказал, что на вкус вкуснее, чем в магазинах, но на вид нет) говорит, что сосиски должны немного выглядывать из теста😂
@forthetruth Сегодняшний пробный вариант, решила приготовить и попробовать на вкус в виде булочек. Вкусно, но сладости не хватило)
@maya_96 Литр тандем или тан на Ваш выбор, литр айран, майонез 3 столовые ложки, 1 ст л хрен, 1 ст л горчицы, размешать в небольшом количестве айрана, чтобы не было комочков и минеральная вода Алекс, совсем немного, по Вашему вкусу. Редиска 3-4 шт, огурцы 2-3 шт, натереть на мелкой терке, картошка 2-3 шт, мясо отварное 150-200 гр, яйца 3-4 шт нарезать кубиками. Зелень по вкусу, мне нравится с укропом) все ингредиенты смешать и дать настояться и охладиться в холодильнике) приятного аппетита 💗
@forthetruth, @salamandra-bla-bla, @ananasik94,
1 ст. Ложка сахара +11 гр дрожжей, пару ложек теплого молока. Все смешать и поставить в теплое место (40градусов, можно в духовку, на 10-15 минут до появления шапочки)
Теплое молоко - 200 мл
Яйца - 2 шт
1 ст.ложка сахара
1 ч.ложка соли
50 гр сливочного масла (подогреть 30 сек в микроволновой печи)
Смешиваем все ингредиенты.
Около 450-500 гр муки
Постепенно вводим в тесто, перемешиваем по часовой стрелке.
Добавляем немного раст масла (3ст.ложки)
Тесто должно немного прилипать к рукам. Но и не должно быть забитым мукой. Оставляем в теплое место на 40-60 минут.
Работаем с тестом смазывая руки раст маслом, так тесто не будет липнуть к рукам. Тесто удобно растягивать руками, главное, чтобы они были смазаны маслом) я на доску стелю целлофановый пакетик, на нем удобно работать👍
Если добавить крепкого алкоголя,на 500 гр муки 2 ст ложки,то нереально влажное тесто выходит и несколько дней,как только что испекли,свежее. Алкоголь выпарится в процессе выпечки
Lovely·
@forthetruth, @salamandra-bla-bla, @ananasik94,
1 ст. Ложка сахара +11 гр дрожжей, пару ложек теплого молока. Все смешать и поставить в теплое место (40градусов, можно в духовку, на 10-15 минут до появления шапочки)
Теплое молоко - 200 мл
Яйца - 2 шт
1 ст.ложка сахара
1 ч.ложка соли
50 гр сливочного масла (подогреть 30 сек в микроволновой печи)
Смешиваем все ингредиенты.
Около 450-500 гр муки
Постепенно вводим в тесто, перемешиваем по часовой стрелке.
Добавляем немного раст масла (3ст.ложки)
Тесто должно немного прилипать к рукам. Но и не должно быть забитым мукой. Оставляем в теплое место на 40-60 минут.
Работаем с тестом смазывая руки раст маслом, так тесто не будет липнуть к рукам. Тесто удобно растягивать руками, главное, чтобы они были смазаны маслом) я на доску стелю целлофановый пакетик, на нем удобно работать👍
За Правду По Фактам ··
Мама двоих (3 года, 14 лет), ждёт третьего
Уточнение , дрожжи сухие же ?
Lovely··
да, я использовала сухие
Nanana··
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Спасибо 😊
happymom ··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Никогда не получается дрожжевое тесто
Lovely··
попробуйте по этому рецепту, все должно получиться 🙏
Марина··
Если добавить крепкого алкоголя,на 500 гр муки 2 ст ложки,то нереально влажное тесто выходит и несколько дней,как только что испекли,свежее. Алкоголь выпарится в процессе выпечки