Есть здесь любители джусая?) Этот салат (емди ча) один из моих любимых с детства💚
Раньше, чтобы его приготовить, мне нужно было пойти в огород, срезать с грядки джусай, перебрать его тщательно и хорошо промыть. Геморно очень получалось, а съедался он за считанные минуты)
Сейчас всё намного проще. Заказала доставку с Магнума, привезли красивый, практически чистый джусай, промыла его, в кипятке 1 мин подержала, заправила специями и вуаля) наслаждаюсь😋 муж такое не понимает, поэтому готовлю только...

Люблю Масленицу) люблю блины)😋
Сегодня две разные начинки: мясной фарш и курица с грибами. Во вторую еще твердый сыр добавила при формировке рулетиков. Очень вкусно оказывается👍
Всех с Масленицей!🤗 Весна не за горами🌱🌷