рецепты

Девочки идём в 225сад,кто уже ходит туда отзовитесь пожалуйста есть море вопросов,ато переживаю очень)

Доброе утречко!
Сегодня на завтрак тосты с домашним плавленым сыром. Часто его готовлю. Похож немного на покупной "Янтарь", но полностью натуральный и полезный. Можно деткам, а это самое главное! Готовится 15 минут!!!
Всем хорошего дня и настроения!
-----------------------------------------------
Домашний плавленый сыр
-----------------------------------------------
▪️500г творога
▪️1 яйцо
▪️0.5 ч.л. соли
▪️0.5 ч.л. соды
▪️100г размягченного сливочного масла
-----------------------------------------...

Девчонки! Покорите окончательно сердце вашего мужчины домашними чебуреками! Вот от души советую этот рецепт! Тесто простое в приготовлении, а результат... Сочные, хрустящие, вкуснющие чебуреки!
P.s: Да простят меня ЗОЖ-ники😁 😁😁!!!(Но ведь изредка можно...😄😄😄)
----------------
Чебуреки
----------------
🔸Тесто:
▪️120мл кипятка
▪️2 ст.л. подсолнечного масла без запаха
▪️0.5 ч.л. соли
▪️200-250г муки
🔸Начинка:
▪️400г фарша (свинина+телятина)
▪️1 крупная луковица
▪️Пучок зелени (укроп+петрушка)
▪️Соль, перец...

Самый вкусный и самый нежный из яблочных пирогов!!! Просто ммммммм 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
«Польский яблочный».Только его и пирогом не назовешь, это торт какой-то) 🍰. Учитывая, что я еще тот рукоЖоп в выпечке - он всегда у меня получается 😂 на ура... если у вас завалялось 4 яблока и 4 яйца-рекомендую однозначно!

И так, Рецепт:

✔️Одна пачка масла сливочного или маргарина (200 граммов);
✔️4 куриных яйца;
✔️150 граммов муки;
✔️Полторы чайные ложки разрыхлителя;
✔️4 яблока
✔️250 граммов сахара;
✔️Столова...

Хозяюшки, поделитесь проверенным рецептом оладушек на кефире 🤔

Кабачковый пирог. Я у мамы совсем не повариха. Надеюсь в другой раз красивее выйдет 😐😆

Пастила 🍏🍓🍐
Разбирала морозилку и думала, куда из заморозки фрукты девать. В моем случае - кислючие сливы и помятую клубнику. Как оказалось, крутая штука эта домашняя пастила. Дитёнок в восторге, фрукты спасены, мама довольна)))
Сливы припустить в кастрюльке с водой (чуть на дне), дать покипеть, чтоб ушла влага лишняя. Перебить блендером с ягодами, можно с сахаром. Пюре еще уварить на медленном огне. Когда загустеет, выложить на пергамент и тонко размазать (4-5мм максимум).

В духовку на 90* ча...

Филадельфия 😍😍😍 Как готовить дома:
Сметана 25-30% 400мл
Йогурт без наполнителя (самый жирный) 400мл
Соль 1/2 ч.л.
Лимонный сок 1ч.л.

Смешать сметану и йогурт лопаткой, добавить соль. Когда станет однородным, влить сок. Снова помешать. Откинуть на марлю, сложенную в 6 слоев. Края марли завязать узлом. Положить в сито, сито поставить над кастрюлькой, накрыть блюдечком, на блюдце поставить что-то тяжелое (литр воды к примеру, важно, чтоб тяжелое было). Начнет отходить сыворотка. Поставить в холоди...

Как я люблю летний сезон! Вариация на тему чизкейка с сыром Филадельфия без выпечки.

Обещала написать отдельный пост с рецептом моего любимого бисквита
Это рецепт я использую во всех тортах, где нужен в основе ванильный корж, если рафаэлло,добавляю кокос, если маковый - мак, если лимонный торт - лимонную цедру..
И так, я пользуюсь рецептом ванильного бисквита на кипятке, это масляный бисквит, за счёт заваривания кипятком он не оседает, сохраняя всю свою пышность, при этом отличается от классического тем, что влажный, и практически не нуждается в дополнительной пропитке.