Пастила 🍏🍓🍐
Разбирала морозилку и думала, куда из заморозки фрукты девать. В моем случае - кислючие сливы и помятую клубнику. Как оказалось, крутая штука эта домашняя пастила. Дитёнок в восторге, фрукты спасены, мама довольна)))
Сливы припустить в кастрюльке с водой (чуть на дне), дать покипеть, чтоб ушла влага лишняя. Перебить блендером с ягодами, можно с сахаром. Пюре еще уварить на медленном огне. Когда загустеет, выложить на пергамент и тонко размазать (4-5мм максимум).
В духовку на 90* часа на 3-4, лучше с конвекцией. Потом дать остыть, снять с пергамента, припудрить крахмалом (сахарной пудрой можно еще), скрутить в рулетик, порезать.
На этом этапе круто привлекать малышню, хотя в крахмале и кусках пергамента будет всё. Зато при деле и сколько гордости - сам конфету сделал!
Приятного)))
Комментарии
Пастила слива: вкусная и полезная замена сладостям?
Пастила 🍏🍎+ слива
Вкусная и полезная замена сладостям . Это оочень вкусно . Можно делать из любых фруктов и ее можно долго хранить👌🏻
Какой фрукт вы терпеть не можете: опрос мам
Какой фрукт вы терпеть не можете ?
Я ,например, не люблю сливу
У кого детки консерваторы в еде, тяжело и долго привыкают к чему-то новому? Аня ест из фруктов только банан, яблоко и иногда грушу, все! Эти фрукты она узнала самыми первыми и другие есть отказывается, ни абрикосы, ни сливы, ни ягоды, НИЧЕГО. Так жалко, что сейчас лето и можно все это есть, но все мимо, только вот эти 3 фрукта и паучи. У кого также трудно с фруктами?
Спасибо. 🌷