Коллекция @alesya_mamadvoini

рецепт

anna
anna.msk
anna·Мама двоих (2 года, 5 лет)
post image

Никогда не знала,что карамель варится всего из двух ингредиентов )

С покупной не сравнится 😍

Рецепт :

-150 г сахара

-150 г сливок(от 33%)

В сотейнике растопить сахар на среднем огне ,помешивая силиконовой или деревянной лопаткой (это важно !)

Когда сахар полностью растворится и будет коричневого цвета(здесь главное не перегреть ,иначе будет горчить),огонь убавить на наименьший и влить кипящие сливки .(все будет очень бурлить,не путайтесь )

Помешивайте и постепенно смесь станет однородной.

И зд...

Читать далее →
25.02.2021
19959
ya_nella А я ещё хорошее сливочное масло добавляю и ложку соли)) Вообще за уши не оттащишь🤤😍
nen_tee Всегда делаю сама)) со сливочным маслом и сливками. И ещё щепотку соли, это только подчеркивает сладость))
leka_leka А сахар просто в сотейнике? Без воды? Никогда не делала🙈
Читать все 27 комментариев →
Мила
mila435
Мила·Мама двоих (7 лет, 9 лет)
Как приготовить молочные коржики без специального оборудования?
post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

МОЛОЧНЫЙ КОРЖИК

(можно делать половину нормы. Коржиков получается очень много)

Кто тут говорит, что у него руки не из плеч???

С этим рецептом справится даже ребёнок.

Второй плюс - что не нужно никакого специального оборудования и инвентаря. Кастрюлька, скалка и ваши ручки. Этого достаточно!!

Рецепт, как всегда, в карусели.

Сахара я положила в 2 раза меньше. Вы смотрите по своим личным предпочтения. Можно перед выпечкой посыпать сахаром.

Коржики получаются очень пышными и мягкими. Главно...

Читать далее →
14.02.2021
8926
zabava. А муку и яйцо получается добавлять в горячую смесь ?
iis Вот спасибо! Маман как раз просила купить ей коржиков молочных, а я напеку))
annet1638 А сколько в духовке держать и при какой температуре?чтобы не пересушить
Читать все 21 комментарий →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!