Еда

Наши руки - не для скуки !

Ингредиенты булочек с корицей

тесто:

мука — 550 г

молоко — 100 мл

теплая вода — 100 мл

сахар — 75 г

сливочное масло — 60 г

яйцо — 2 шт

сухие дрожжи — 8 г

соль — 1 ч.л

Булочки с корицей - пошаговый рецепт с фото #3.Булочки с корицей - пошаговый рецепт с фото #4.

Растопить сливочное масло и сахар (60 г) в молоке, не доводить до кипения.

Растворить в теплой воде 15 г сахара и добавить дрожжи. дождаться, когда они поднимутся.

Влить дрожжи в молоко, аккуратно перемеша...

РЕЦЕПТ фантастического лимонного ароматнейшего кекса от обожаемого шефа Людмила Букина (кондитеры знают).

Самый вкусный кекс, из всех, что мне доводилось пробовать. Он прост до неприличия, но вкус меня покорил с первого кусочка, хотя я не очень большой любитель кексов.

Людмила угощала этим шедевром нас в первый день своего мастер-класса.

Под чашечку ароматного еспрессо холодным ноябрьским утром в уютной студии. Просто кайф.

В Инстаграмм я выложила рецепт еще осенью, а здесь видно забыла. ...

Когда хочется,чего-нибудь вкусного и быстрого спасает пицца на сковороде. 15 мин и все готово.☺

#быстрыйрецепт

#Шварцвальд

Идеальный шоколадный бисквит (д 18см)

2яйца

200г сахара

50мл масла растительного без запаха

Щепотка соли

200г муки

40г какао

150мл молока комнатной температуры

200мл кипятка

1, 5ч ложка соды

Лимонная кислота на кончике ножа

Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в два раза, какао и муку посеять, смешать, добавить соду, лимон кислоту. Половину мучной смеси с какао добавить к яйцам, взбить на низкой скорости, добавить молоко, растительное масло, перемешать, добавить оставшуюся муку...

РЕЦЕПТ УНІВЕРСАЛЬНОГО ДРІЖДЖОВОГО ТІСТА🔥

Воно в мене йде - на піцу, несолодкі пиріжки, сосиски в тісті, сирні палички та просто випікаю в формі батону, якщо немає хліба)

Я знаю, що правильно - використовувати живі дріжджі або закваски, але за цим йдіть до тих, хто може Вас цьому навчити, а я розказую те, чим годую свою сім'ю 😉

Отже, беремо:

600 г пшеничного борошна

20 г активних сухих дріжджів;

370 мл молока;

6 г солі;

6 г цукру;

70 мл оливкового масла;

1 яйце.

Я змішую в діжі всі пер...

#рецепты@viki_kwiki Итак, обещанный рецепт заварного теста, которое получается всегда.

Написано много, но делается легко и быстро.

В основном я делаю профитроли. С указанных продуктов у меня выходит 40-50 штук.

Ингредиенты:

150 г несоленого сливочного масла

160 г воды

200 г молока

8 г сахара

4 г морской соли

200 г просеянной муки

306 г слегка взбитых яиц

Процесс:

Включите духовку на 210С.

Смешайте в кастрюле воду, молоко, сахар, соль, сливочное масло и доведите смесь до кипения (масло дол...

Лимонное печенье 😋

Очень просто и вкусно)

#длясамыхродных

Испекли с Тимой печенье 🍪

Давненько я засматривались на мраморное, но как-то не возникало особого желания и вдохновения на печеньки. Но как здорово в зимний вечер, сварить какао,включить гирлянду и полакомиться домашними печенюхами..

Готовить очень просто и быстро.

Рецепты пишу в комментариях 👇

На День рождения Мируськи я сама придумала и испекла тортик 🍰 В целом я не очень профи в кондитерской теме, но для детей мне так нравится печь, что получается правда вкусно 😋 Мне даже больше нравится готовить, нежели потом есть 😄 Поэтому делюсь простым и быстрым моим авторским кулинарным шедевром 👩🏼‍🍳

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бисквит:

🥚5 яиц

🥛1 стакан сахара

🥛1 стакан муки

Крем «рафаэлло»:

🍮1 банка сгущёнки

🍫200 г белого шоколада

🥥70 г кокосовой стружки

🍦200 г сливочного масла

Начинка:

🍒Домашние замороже...

Хочу поделиться с вами сегодня невероятно солнечной 💥💥и божественно вкусной запеканкой...

Вкусней запеканки мне не приходилось пробовать 🔥🔥🔥

Это находка для любителей тыквы, хотя вкус ее с очень тонкий с пьянящим цитрусовым ароматом.

Она нежнее Панна котты, легкая, но при этом богатая по текстуре, она конечно же займет передовое место в детском меню.

Если еще нарисовать глазки, ротик, носик, и выложить малинкой или другими ягодами волосы, то детки будут в восторге😁🤗😍😝. И обязательно пригото...