еда

Секрет салата из капусты, как в столовке!
Девочки, до 33 дожила - только узнала.
Оказывается, чтоб салат из капусты получился "как надо", необходимо:
1. Нашинковать 700 грамм капусты и залить ее кипящей водой. Оставить на 20 минут. Я в чайнике просто скипятила и залила.
2. Пока капуста "парится" - трём морковь ( я на корейской терке), огурец, перец- по вкусу
3. Капусту сливаем через дуршлаг.
4. Добавляем 2 ст ложки 9% уксуса, 2 ст ложки масла подсолнечного. Тщательно перемешиваем.
5. Добавляем...

Кому рецепт самого простецкого кекса? Который при этом получается такой нежный и воздушный и сжирается мужем за два присеста. Хотя....Последнее, скорее минус, чем плюс 🤦‍♀️🤣

Итак:

Яйцо 4 шт.
Сахар по вкусу (я кладу 3 ст.ложки)
Мука 1 стакан
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ванилин 1 ч.л. (можно без него)
На усмотрение орехи, изюм, фрукты)
Масло растительное 2-3 ст.ложки
Какао 2-3 ст.ложки

Яйца взбить с сахаром до густой пены (масса должна увеличится раза в три). В два этапа добавить муку и хорошо перемешать...

Я его нашла!! Нашлаааа!😂
Рецепт крема максимально похожий на воздушную прослойку как в Чокопай. Столько рецептов перепробовала, и вот он получился)
Если вдруг тоже кому он нужен, вот:

Замочить 1ст.л без горки желатина в 2 ст. л. холодной воды, оставить набухать минут на 10.
2 белка смешать со 150гр сахарной пудры и 0.5 пакетика (4гр) ванильного сахара, поставить на водяную баню и взбить на большой скорости до пышной, густой массы (миксером от блендера взбивала минут 10), убрать с бани. Застыв...

#вкусно_алек
Офигенный рецепт сырников "как в шоколаднице"

Всем привет) Попробовала сегодня этот рецепт и влюбилась 😍 Сырники получаются упругими, но внутри очень нежными, а сверху корочка
Обязательно попробуйте, не пожалеете.
Вся семья слопала моментально, не успела сфоткать 🤣 Я очень много разных рецептов пробовала, этот самый вкусный, вот правда

Из такого количества ингредиентов получилось 7 штук хорошего размера (я наелась 2 штуками спокойно)

Берем:

✅300 гр творога, желательно не менее ...

Со мной девочка знакомая поделилась рецептом , я затестила его сегодня вечером ,очередной вариант для ленивых, типа полчаса и готово))) курица получается очень сочная и вкусная🤪
Рецепт:
- куриное филе 500г
- соевый соус 2ст.л
- мёд 1ч.л.
- чеснок 2 зуб.
- кунжут 2ч.л
- горчица 1ч.л.
- лимонный сок 1ст.л
- перец чёрный, соль - по вкусу
- яичный белок 1шт
- крахмал - 2ст.л

Куриное филе режем небольшими кусочками - выкладываем в миску, солим (не сильно, так как у нас соевый соус)-перчим, туда же л...

Яблочно-банановые оладьи
Самые быстрые оладьи на завтрак, быстрее мне кажется невозможно! 😋
Ингредиенты:
-1 яблоко
- 1 банан
-1 яйцо
- 1 столовая ложка сахара
- щепотка соли
-2-3 ст.ложки муки ( мука любая: овсяная, пшеничная, кукурузная, рисовая)
- расти.масло для жарки

Итак, чистим от шкурки яблоко и банан,натираем их на крупной тёрке. Добавляем яйцо, сахар, соль и муку. Тщательно перемешиваем, тесто должно быть густым, поэтому если двух ложек муки мало, добавьте еще. Разогреваем сковородку и...

Кто ещё не ел и не готовил эти рубленные котлеты,обязательно приготовьте 🤤🤤.Я очень их люблю и их легко готовить.
Ингредиенты на котлеты из одной куриной грудки:куриное филе,свежий укроп(добавьте именно укроп,я пробовала и с петрушкой,не так вкусно как с укропом,кто не любит зелень можно вообще не добавлять),1 ст.ложка майонеза или сметаны,1 яйцо,1 ст.ложка муки,кукуруза на глаз(можно и без,но я люблю с кукурузой 😋),сыр твёрдых сортов,соль,перец.

Филе на мелкие кубики,дальше добавляйте ингредие...

Хотите получить вкусовой оргазм ?😏тогда настоятельно рекомендую попробовать этот рецепт ,курица с грибами в сливочном соусе 😋просто тает во рту 🤤как говорит мой муж «это пушка» 😄

Курица с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты 👩🏻‍🍳
🌱куриное филе
🌱грибы 9-10 штук (среднего размера)
🌱чеснок 3 зубчика
🌱лук среднего размера (или половину большого)
🌱сливки 250-300 мл
🌱куриный бульон 250-300 мл(можно заменить водой,но вкуснее с бульоном)
🌱вино красное 70 мл
🌱орегано сушенное 1 ч.л
🌱соль,перец по вкусу ...

Девочки, оооочень вкусный салат на скорую руку.

Халид салат немного «потрепал», поэтому выглядит не очень аппетитно😐

Вам понадобится:
Картофель (средний) - 4 шт;
Куриная грудка - половина от целой грудки (я, конечно, мастер составления рецептов🤣);
Яйца -4 шт;
Соленый огурец - 1 шт;
Консервированная кукуруза - полбанки (🤣 привет, фудблоггерам🤣);
Сыр (взяла обычный российский) - чтобы посыпать и засыпался весь салат (🤣 если бы я написала 100 гр было бы понятнее?🤣);
Соль по вкусу (обязательно по...

Пышный бисквит для торта 🍰

🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.

1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.

2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...