Мамочки делюсь рецептом сочного, летнего пирога, с жимолостью и фруктами 😋!
⠀
Мои парни сильно любят выпечку, пироги съедаются на ура 😁
⠀
Яйцо кур - 3 шт (180 г)
Сахар -150 гр
Мука в/с -160 гр (можно заменить на цельнозерновую)
Разрыхлитель -10 гр
Ванильный сахар -10 гр
Сливки 10-20%-50 гр
Жимолость-400 гр
Яблоки-200 гр
Абрикосы-200 гр
⠀
Технология:
✅ Взбить яйца с сахаром до белой пышной массы.
✅ В конце добавить сливки, муку и разрыхлитель (предварительно просеянную).
✅ В готовую массу добавить ягоду и фрукты. Все перемешать, переложить в форму для выпечки.
✅ Отпекать в форме 26 см. Температура выпечки 170 гр, 40-50 мин. (в зависимости от особенностей вашей печи). Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
⠀
Наслаждайтесь и радуйте своих близких вкусной, сочной, летней выпечкой 😉
⠀
Больше рецептов, в моем аккаунте Инстаграмм @anastasiya_detinova
⠀
Будете стряпать, пишите😉!