Мамлайф — приложение для современных мам

Со мной девочка знакомая поделилась рецептом , я затестила …

avatar
Со мной девочка знакомая поделилась рецептом , я затестила его сегодня вечером ,очередной вариант для ленивых, типа полчаса и готово))) курица получается очень сочная и вкусная🤪
Рецепт:
- куриное филе 500г
- соевый соус 2ст.л
- мёд 1ч.л.
- чеснок 2 зуб.
- кунжут 2ч.л
- горчица 1ч.л.
- лимонный сок 1ст.л
- перец чёрный, соль - по вкусу
- яичный белок 1шт
- крахмал - 2ст.л

Куриное филе режем небольшими кусочками - выкладываем в миску, солим (не сильно, так как у нас соевый соус)-перчим, туда же лимонный сок. Перемешиваем. Оставляем минут на 15-20 полежать.

В другой ёмкости смешиваем мед, чеснок (через пресс), горчицу, кунжут и соевый соус.

В третьей ёмкости смешиваем яичный белок и крахмал, соединяем эту смесь с мясом.

На разогретой сковороде обжариваем мясо минут 5, затем добавляем соус и дальше уже обжариваем до готовности👌🏼

Комментарии

— А зачем в рецепте крахмал? Его можно заменить на муку?

— Без понятия зачем🤷🏼‍♀️
Но я бы не стала заменять.

— Скажите, что готовите на гарнир?)

— Когда как. В тот раз была смесь дикого и обычного риса.
А так может быть и спагетти, и картошка, и киноа, и булгур) единственное, гречку не люблю, ее редко делаю совсем.

— А на каком масле жарите?

— На оливковом обычно

— Я такие простые рецепты и меню на неделю беру вот здесь https://instagram.com/mama_v_tempe?igshid=15gahv5d3tqqu и голова не болит, что приготовить и муж хвалит 😅😅😅

— Я сама собираю в инсте с нескольких аккаунтов которые нравятся. Видеорецепты люблю.
Ну и мне надо готовить только обеды и ужины)

— Спасибо) я курицу люблю в любом виде🙈 она у меня из числа продуктов, что побыстрее) обычно мешаю майонез/горчицу/кетчуп мариную и в духовку в фольгу) но у вас рецепт все же не такой калорийный)

— @lychok, мне привкус горчицы нравится) но вот как с йогуртом он в сочетании будет🤷🏻‍♀️но спасибо за идею)

— @tatanesterova, побольше горчицы поменьше йогурта?)))) или вообще без него))

— @tatanesterova горчицу со сметаной можно вместо майонеза)

— Сохранила, не удаляйте пост пожалуйста

— Мммм ,ну спасибо за рецепт , вдохновили 😁

— Я так треску делала, тоже супер

Стикер

— Так же можно кролика 👌🏻

— В копилку себе, спасибо

— Только вчера его в инсте сохранила 😅

— Я даже не в курсе что он из инсты)) мне скинула подруга которой написала его знакомая 😂

— Дааа, это очень вкусно.жаль, что у меня ребенок такое не ест(

— И правда жалко( моя схомячила.

— Белое мясо брали??? У меня куча грудки индейки((( кроме котлет ничего не получается(((

— Грудку можно разрезать вдоль, отбить, обмакнуть в муку и жарить на раскаленной сковороде до румяной корочки, в конце соль перец, быстро и очень вкусно.

— Можно обжарить кусочки,лук, добавить сливки, приправу для курицы, чеснок, зелень, тоже сочно и вкусно,

— Можно нагется сделать) кусочки в панировке, столько блюд из грудки делаю.отбивные с грибами, луком, сыром.