Кухня

Когда мы жили на ост Юрюзань, в соседнем доме открыли пекарню «Лисичкин хлеб», я была завсегдатой посетительницей 😀.

Каждый день после универа, я покупала там булочки и киш (Лорен), какой же он был вкусный 💔🤤

Потом я начала готовить его самостоятельно, рецепт очень простой. Но почему то я перестала это делать 😀 видимо переела.

В этой квартире мы, живем уже 5 лет, а я только первый раз приготовила, один из самых вкусных пирогов🔥 (по моей версии))))

✨Для теста: 120г мягкого сливочног...

Дорогие мои, как и обещала — вторая подборка начинок, на этот раз несладкие варианты для наших любимых блинчиков! Сохраняйте себе в избранное 🥞 первая часть здесь: сладкие начинки для блинов ссылка

⠀

Автор @recepti_korobushi

1. Жульен

⠀

· Ингредиенты: куриное филе, грибы, лук, сливки.

· Приготовление: Обжарьте грибы с луком на сливочном масле. Отдельно обжарьте филе куриного бедра. Соедините, добавьте специи по вкусу, влейте сливки и тушите до загустения.

⠀

2...

Завтра на работу и в сад.

Поэтому заранее приготовила полдник/завтрак для любимых 😍

ПЫШНЫЕ оладушки получаются только из густого теста !!!☝️

* Мука: 240 гр

* Кефир (жирность можно любую, но лучше 1% - 2,5% ) 250 мл

* Яйца: 1 шт.

* Сахар 2 стол.л.

* Соль (щепотка): по вкусу

* Сода 0.5 чайн.л.

* Растительное масло (на сковороду для жарки и потом доливать чуть-чуть).

Смешать яйцо с сахаром и солью. Сильно взбивать не надо, просто размешать, чтобы сахар и соль растворились.

В микроволновке или на ...

Анти-дерматитый кролик

Делюсь рецептом, который придумала в беременность, когда запретили молочку.

Нужно всего 3 вещи: запчасти кролика (я беру набор, где 4 лапки), уцхо-сунели и немолоко. Уцхо- сунели даёт изумительный ореховый вкус, а немолоко- небольшую сладость и сливочность.

Уцхо-сунели лучше всего покупать на рынке среди специй. Сейчас можно купить в утконосе.

Специи немного прокалить в посуде с толстым дном.

Выложить туда же кролика и чуть-чуть обжарить до корочки, чтобы запечатать...

Предлагаю сегодня попить чай с нежным рулетом а-ля Тирамису. 🍰

Десерт получается хорошо пропитанным, в меру сладким, с кофейной горчинкой.

ТЕСТО

Яйца - 4 шт

Сахар - 120 гр

Ванильный сахар - ч. ложка

Соль - щепотка

Мука - 120 гр

Отделяем белки от желтков и начинаем взбивать белки с солью до пены на средней скорости. Потом скорость увеличиваем и продолжаем взбивать, постепенно вводя в яйца сахар и ванильный сахар.

Взбиваем до твердых пиков. Это очень важно - хорошо взбить белки, от этого зависит ...

КОГДА ДОМА НЕТ ХЛЕБА

Я утром бнз сдобы не могу. Совсем. Я голодными глазами до обеда буду искать что бы мне сожрать. Даде если будет полхолодильника яиц для омлета и творога со сметанкой, как любит моя мамуля.

Нашла у девочки в ютубе рецепт. И мои хорошие мне ТАК вкусно!!! Быстро, вкусно, вредно. Все как я люблю ) с вишневым вареньем со сметанкой вприкуску и горячим ароматным кофе с мирно спящим рядом ребенком. Ммммм. СЧАСТЬЕ

Рецепт в коментах

Эти сэндвичи моя любовь 😘 ела и ем их часто и это не помешало мне скинуть 23 кг 👍 идейка завтрака вам на утро 😌

Готовятся они очееень быстро и просто , а получаются нереально вкусные , начинка может быто любимая , с ветчиной , рыбой , Куриным филе , говядиной , котлетой , тунцом 😌

Если добавить побольше зелени , корейской морковки ( если любите конечно ) и будет просто топ топовый !

Взбить 2 яйца 🥚

И вылить на сковороду

Выложить сверху 2 кусочка хлеба рядом друг с другом

Как яйцо приготовил...

Новогодний стол🎄

Устроим сборник самых лучших рецептов!

Давайте сегодня под этим постом каждая напишет свой один фирменный рецепт, вот самый лучший и самый вкусный - обязательно с фото и как готовить. Устроим полезнопост! Я начну❤️

Простейший и красивый праздничный пирог "елочка". Мастхэв всех моих новогодних застолий

🥣 Ингредиенты:

✔️ Тесто слоеное 1 упаковка

✔️ Для начинки: сыр сливочный + сыр плавленый в равных  пропорциях ( по полпачки я делаю обычно)

✔️ Зелень петрушка или укроп

🧑‍🍳 При...

С огурцами закончили) никакие заготовки в этом году делать не буду кроме борща на зиму, но это осенью. Поделюсь рецептом огурцов которые могут годами стоять в квартире и не взорвутся. А рассол 🤤 мы делаем в маленьких баночках. Открыл-съел) выход указан на фото )

Есть у меня один заеб перфекциониста - кулич непременно должен быть домашним. Иначе считаю себя немного неполноценной. Ну и, естественно, много лет было тупо некогда это делать. Пеку обычный классический кулич с изюмом и цукатами, без флера современных кофейн вроде маскарпоне вместо белковой глазури или краффинов. Украшение тоже хардкор - только цветная посыпка. Хотела что то красивое, но, естественно, забыла заказать фигурки на маркетплейсах.

Яйца мы тоже покрасили максимально просто - обычным...