4 вкусные сладкие начинки для тонких блинов на Масленицу
Лучшие сладкие начинки для тонких блинчиков на Масленицу.
В тгк опубликовала уже давно, а здесь чуть не забыла.
⠀
Порадуйте близких и гостей этими простыми, но невероятно вкусными десертными начинками. Каждая из них готовится за считанные минуты!
⠀
1. «Банановый чизкейк» (Нежная творожная начинка)
⠀
Ингредиенты:
⠀
· Творожный сыр (типа «Филадельфия») — 200 г
· Сгущенное молоко — 2 ст. л.
· Банан — 1 шт.
· Карамельный топпинг (для подачи)
⠀
Приготовление:
⠀
1. Банан очистите и нарежьте тонкими кружочками.
2. В миске тщательно смешайте творожный сыр со сгущенным молоком до однородной кремообразной массы.
3. На теплый блинчик равномерно нанесите творожный крем.
4. Выложите сверху ломтики банана.
5. Аккуратно сверните блин рулетом или конвертиком.
6. Перед подачей полейте жидкой карамелью.
⠀
2. «Сникерс» (Орехово-шоколадная начинка)
⠀
Ингредиенты:
⠀
· Творожный сыр — 200 г
· Вареная сгущенка — 2 ст. л.
· Арахис жареный — 20-30 г (можно слегка измельчить)
· Шоколадный соус или растопленный шоколад (для подачи)
⠀
Приготовление:
⠀
1. Смешайте творожный сыр с вареной сгущенкой.
2. Добавьте в массу арахис и перемешайте.
3. Распределите начинку по блинчику и сверните его удобным способом.
4. При подаче полейте растопленным шоколадом или шоколадным соусом.
⠀
3. «Рафаэлло» (Кокосово-творожная начинка)
⠀
Ингредиенты:
⠀
· Мягкий творог (или творожный сыр) — 150 г
· Сгущенное молоко — 3 ст. л. (количество можно увеличить по вкусу)
· Кокосовая стружка — 2 ст. л. + немного для обсыпки
⠀
Приготовление:
⠀
1. Смешайте творог, сгущенное молоко и кокосовую стружку.
2. Погружным блендером взбейте массу до гладкой и однородной консистенции. Она должна быть пластичной и не растекаться.
3. Намажьте начинку на блин, сверните рулетом или конвертиком.
4. По желанию готовые блинчики можно обвалять в дополнительной кокосовой стружке.
⠀
4. Творожная начинка с персиками
⠀
Ингредиенты:
⠀
· Творог — 200-250 г
· Персики консервированные (половинки) — 3-4 шт.
· Сметана — 1-2 ст. л.
· Сахар — по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1. Персики обсушите от сиропа и нарежьте мелкими кубиками.
2. Творог разотрите со сметаной и сахаром до желаемой текстуры (можно использовать блендер для большей нежности).
3. Добавьте нарезанные персики и аккуратно перемешайте.
4. На середину блинчика выложите 1-2 столовые ложки начинки. Заверните края блинчика к центру, чтобы получился аккуратный квадратный конвертик, а затем сверните в рулет.
⠀
Совет: Для идеальных тонких блинчиков дайте тесту «отдохнуть» 20-30 минут после замеса. Жарьте их на хорошо разогретой сковороде. Начинку выкладывайте на остывшие до теплого состояния блинчики, чтобы они не стали мокрыми.
⠀
#Масленица2026#Масленица #блиннаянеделя #блины #рецептблинов #вкуснаямасленица
#чтоприготовитьнамасленицу
#идеидляблинов
#попробуйэто #готовимвместе #делюсьрецептом
#вкусно #сладкиеблины #десертныеблины #сникерсдома
#рафаэллодома #банановыйчизкейк
#творожнаяначинка
#выпечка_korobushi
Ira ·Мама двоих (младенец)
Я захлебнулась слюной пока читала
Спасибо за идеи! Обязательно попробую ещё до Масленицы ☺️
·19 отметок «Нравится»19·Ответить