Рецепт черничного пирога😍

1. 250 гр муки просеять с 1 чл разрыхлителя

2. Добавить 150 гр масла (нарезать кубиками) из холодильника

3. Цедра 1 лимона

4. 100гр сахара

5. 20 гр ванильного сахара

Все смешать, до состояния крошки

6. Добавить 1 яйцо. Вымесить тесто. Смазать форму маслом. Тесто распределить по форме и убрать в морозильник на 30 мин.

Для начинки 500гр творога, 100 гр сметаны,2 яйца, 80 гр сахара, 20 гр ванильного сахара(я добавила стручковую ваниль) и всё взбила блендером.

В разогрет...

Самый летний пирог с любыми ягодами - сохраняйте рецепт, вспомните меня еще не раз)

На маленькую форму:

Кефир 75 мл

1 яйцо

Сахар 75 гр

Масло подсолнечное рафинированное 65 мл

Мука пшеничная 120 гр

Разрыхлитель 6 гр

Ягоды (в данном случае клубника) - 100 гр (можно замороженную)

Я делаю на среднюю форму все ингридиенты на 2, а иногда на 3х

Взбить кефир с яйцами, добавить сахар и масло растительное, еще раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем. Консистенция теста как на оладьи, даже чуть погущ...

Меренговый рулет ❤️

Просто, какой он пышный и красивый получился😍 так долго к этому шла. Про вкус я молчу🤤

Для меренги

180 гр белка желательно комнатной температуры

250гр сахара

Щепотка соли

1 ч.л лимонного сока

Крахмал 15гр

Взбивать 10-15 минут (зависит от вашего миксера) в конце добавить крахмал и перемешать лопаткой или можно в миксере на самых маленьких оборотах.

В духовку на 40-45 минут про 150 градусах. Проверяйте на хруст.

Для крема

Сливки 200мл не менее 33%

Творожный сыр сливочный 25...

Ой, девочки!!! Что я сейчас нафеячила🤦🏻‍♀️ знаю, грешна, но не могу не поделиться!!!

Это отвал всего!!! Я честно слопала половинку🙈и все! Но блиииин как это вкусно🤤🤤🤤

ПРАСТИТЕЕЕ🤣🤣

Премию за лучшие котлетки срочно мне 😂

Я всегда модернизируют составы в зависимости от наличия продуктов дома.

Поэтому сейчас буду писать свой рецепт с правками как можно было бы еще модернизировать их в лучшую сторону.

Итак:

В мясорубку кг филе индейки (грудка и бедро 50/50)

Пару хороших луковиц туда же

Большой кабачок.

Посолить и дать постоять фаршу 10 минут.

Слить воду аккуратно.

В фарш по очереди отправляю: соль, приправа для курицы с чесноком, манка (мне кажется около 1 стакана высып...

Наполеон с рыбой 😱🔥

Такая закуска улетает у нас на ура 😋.

А главное делать легко.

▪︎ наполеон коржи готовые из магазина

▪︎ 2 банки горбуши

▪︎ 4-5 варёных яиц

▪︎ сыр

▪︎ мазик

1 слой:

Корж+белки на средней терке + мазик

2 слой:

Корж+  рыба размятая вилкой (шкурку и кости уберите) + мазик

3 слой:

Корж + тертый сыр на средней терке с мазиком

4 слой:

Корж + остатки рыбы + белок + сыр + мазик

5 слой:

Корж + мазик+ желток на средней терке

Коржи кладёте и прижимаете все сверху. Можно есть сра...

Ох, ну все))) рецепт надо? 😉

Прибалтийский пирог из ревеня)

Кто пробовал?

Итак, встречайте мой первый рецепт!

Вкусный и простой в приготовлении пирог с ревенем и сладкой сметано-яичной заливкой. Основа – хрустящее песочное тесто.

Мама сказала, что такой пирог она ела в детстве в Эстонии! И действительно, в интернете как только этот пирог не называют и Эстонский и Латвийский) Ну не будем спорить о стране его происхождения, пусть будет «ПРИБАЛТИЙСКИЙ ПИРОГ С РЕВЕНЕМ». Тесто песочное:

125 г сл...

Я всё таки решила сделать её сама 😆🤤

Шоколадная колбаса по ГОСТу! 🔥

В 100 раз вкуснее, чем из ВкусВилл👍😜

Берёте 200 граммов Юбилейного, и в блендере вжух, а несколько штук так ломаете, пальцами, в мелкую крошку. Всё вместе в чашу, туда 100 граммов размягченного сливочного масла. Руками мешаете тесто. Потом 4 ст.ложки какао (у меня алкализованное, так вкуснее 🤤), перемешать, добавить 80 граммов грецких орехов (мелко порубленных), перемешать. В довершение влить 120 граммов сгущёнки (настоящей , Ро...

В 30+ годиков первые приготовила САМА говядину, да ещё так, что тает во рту и могу даже съесть больше кусочка🤤

Рецепт мне достался от свекра,

+1 в #легчелёгкого и всё как люблю.

1. Говядина 400 гр

2. Луковица 1 шт

3. Вода 50 мл

4. Масло сливочное/топленое 50 гр

5. Чеснок 4 зубчика

6. Душистый горошек 4 шт

7. Соль 1/3 ч л

8. Сахар 1/2 ч л

9. Перец молотый черный по желанию

Говядину режем крупными кусочками и выкладываем на дно сотейника/кастрюли, лук крошим мелко и делаем сверху шапку, добав...

Ловите рецепт мармеладок а-ля Харибо:

Формочки для мармеладок выбрать силиконовые, на маркетплейсах есть все формы и размеры, нам нужны маленькие ячейки.

Берем 200 мл жидкости (сок/морс/компот, да хоть кофе) мне понравился лимонный сок с сахаром). Жидкость должна быть с резким вкусом, лучше кислее и слаще, иначе не так вкусно.

Добавляем 30 г. желатина.

Смешать, дать постоять 5-10 мин. Должно немного загустеть. Потом нагреваем аккуратно, до растворения, смесь станет жидкой. Не кипятим. Дальше ...