Торты/Пироги
Как приготовить солёные галеты: рецепты и начинки
Раньше галету разрезала красиво маленькими кусочками, а сейчас просто на 4 части 😅
Она съедается за 5 минут.
Я всегда готовлю только сладкие.
А кто-то пробовал делать соленные ? С какими начинки можно сделать?
Пирог получился настолько вкусным, что было принято решение повторить 😁👌
Сохраню, чтобы не потерять. С другими ягодами наверняка тоже будет вкусно 😌
РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕСТА
МУКА 400.ГР
ЯЙЦО 2.ШТ
САХАР 60.ГР
ВАНИЛЬ
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 10.ГР
СЛИВ.МАСЛО 200.ГР
ЩЕПОТКА СОЛИ
МОЛОКО 1 СТ.Л
ДЛЯ НАЧИНКИ
КЛУБНИКА 400.ГР
САХАР 150.ГР
КРАХМАЛ 1СТ.Л
ВОДА 50.ГР
ДЛЯ СМАЗКИ
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК
ВЫПЕКАЕМ ПРИ t 180c 35.МИН
ссылка
Как приготовить простой и вкусный пирог
Когда лет сто не пек вообще ничего, а тут испёк такой легкий и вкусный пирог 😍
Рецепт (не знаю, бывает ли проще 😅):
2 яйца (комнатная температура) + 125 гр сахара. Ещё пакетик ванильного. Взбиваем 5-7 минут до пышной пены.
Вводим 125 гр муки. Мешаем (лопаткой или тихий миксер).
Добавляем 100 мл сливок 33-35%. В форму (18 см). Сверху - ягоды (свежие или размороженные)
В духовку на 190 градусов на 35-45 минут (проверяем - сухая зубочистка и румяный верх)
❤️❤️❤️
Как приготовить нежный чизкейк с риккотой и ягодами?
Быстро. Вкусно. Просто.
Все как я люблю ❤️ невероятно нежно
Тесто:
100 гр сливочного масла
1 ст л сахара
300гр песочного печенья (у меня юбилейное)
Заливка:
500гр сыра риккота
2 яйца
150 гр сахара
Любая ягодка, с кислой вишней нереально вкусное сочетание.
Печенье в блендере раскрошить в крошку, добавить 1 ст л сахара. Масло растопить и влить в крошку, хорошо перемешать.
В форме выложить пергамент на дно, выложить песочный слой, сформировать бортики, утрамбовать (все как для чизкейка).
Постав...
Пирог с вишней и творогом 🍒 С какой начинкой любите пироги? 🥧
Основа:
• Мягкое сливочное масло 110 гр
• Яйца 2 шт;
• Сахар 80 гр
• Мука 150-160 гр
• Кукурузный крахмал 22 гр
• Разрыхлитель 1 ч.л
• Соль 0,5 ч.л
Масло и сахар соединить, добавить яйца - хорошо перемешать и далее ввести остальные ингредиенты. Замешать тесто и убрать в холодильник на 15-30 минут. Далее руками сформировать основу для пирога.
Начинка:
• Творог 350-360 гр
• Яйцо 2 шт
• Сахар 150-160 гр
Так же смешиваем все ингреди...
нежный сметанник 👇🏼
• Мука 300гр
• Сахар 130гр
• Разрыхлитель 1 ч.л
• Размягченное сливочное масло 220гр
Соединяем сухие ингредиенты, перемешиваем их и добавляем сливочное масло. Далее руками (без перчаток!) формируем тесто. Тесто убираем в холодильник на 30 минут.
Начинка:
• Яйца 4 шт
• Сметана 20% 650 гр
• Сахар 120 гр
Смешиваем ингредиенты. Из теста формируем основу, как на видео 👆🏼и заливаем начинку. У меня форма 24 см. Отправляем пирог в разогретую духовку до t160 на 50 минут. Далее пирог...
Делюсь с вами рецептом торта, который заменяет моим домашним, друзьям, родным, даже соседям любой покупной и заказной торт😅 Быстро, сочно, вкусно, много))
Меня на дни рождения просят его делать вечно друзья, бесят аж😂
На красоту не смотрите, я не мастер в этих делах 😅 Делать легко, потому что я не кухонных дел мастер и не смогла закосячить ни разу его)
Вкусный, блин, нереально. У меня сын съел сегодня его во Владимире (бабуля с вечера приготовила), прибежали соседки бабушки, были поражены вк...
Простой рецепт торта для начинающих мам
Девочки, ваш настрой мне понятен. 😄
Простой, несложный торт.
Готовые коржи 2 упаковки.
Заварной крем по этому рецепту. ссылка, ещё была маракуйя.
Шоколадные шарики (которые с молоком детям).
Сахарная пудра.
Крошка печенья.
Или ваша фантазия в декоре. ☺️
Оставила на ночь в холодильнике, стабилизировался хорошо, не течёт.
Есть у меня в арсенале торт, который получается всегда. Без исключений.
С годами процесс был доведен до автоматизма. Все пропорции сочетаются в идеальной гармонии.
Нежный, воздушный, в меру сладкий и такой домашний медовик 🍯
Рецепт:
KOPЖИ
Яйцо - 3 шт
Сахар - 300 гр
Соль - щепотка
Мед - 4 ст.л
Сливочное масло 82,5% - 150 гр
Сода - 1.5ч.л
Мука - 600 гр (+200 гр на обсыпку)
Крем пломбир:
450 гр горячего молока
150 гр сахара
27 гр кукурузного крахмала
1 яйцо
Щепотка соли
50 гр сливочного ма...