Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Светлана
Светлана
Мама сына (1 год)

Как приготовить нежный чизкейк с риккотой и ягодами?

Быстро. Вкусно. Просто.

Все как я люблю ❤️ невероятно нежно


Тесто:

100 гр сливочного масла

1 ст л сахара

300гр песочного печенья (у меня юбилейное)


Заливка:

500гр сыра риккота

2 яйца

150 гр сахара


Любая ягодка, с кислой вишней нереально вкусное сочетание.


Печенье в блендере раскрошить в крошку, добавить 1 ст л сахара. Масло растопить и влить в крошку, хорошо перемешать.

В форме выложить пергамент на дно, выложить песочный слой, сформировать бортики, утрамбовать (все как для чизкейка).

Поставить в предварительно нагретую до 200 гр духовку на 5-7 мин. Вытащить, дать немного остыть.


Миксером до однородности смешать сыр, яйца, сахар. Залить в форму. Сверху выложить ягодки.


В разогретую до 200гр духовку на 30-40 мин. Остужать лучше постепенно - я через 40 мин выключила и открыла дверцу, через некоторое время поставила на стол, съела кусочек 😁, потом в холодильник (лучше часа на 2 хотя бы, но мне и так очень понравилось).

При готовке духовку не открывать минимум 30 мин.

7

Комментарии

olich_st

Оля 🍃

Мама дочки (4 года)

Аж холодного молока захотелось в прикуску 😋

makarova184

Светлана

Мама сына (1 год)

О дааа, после ужина именно так попробую, спасибо за идею ❤️‍🔥

sofochka63

Света

Мама дочки-младенца

С такой красотой надо делиться. Так чтоб сразу рецепт был 👌

makarova184

Светлана

Мама сына (1 год)

Исправляюсь 😁

Сейчас распишу)

forstudy19

Лена

Мама дочки (1 год)

Большая у Вас форма?😊

makarova184

Светлана

Мама сына (1 год)

Эта на 22 вроде)

forstudy19

Лена

Мама дочки (1 год)

спасибо))

Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?

Чизкейк🍰который получится у каждой❤ 🧇Печенье 300 гр Масло сливочное 100 гр Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺ ) 🥛Сливки жирные 200 мл Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко 🥚3 яйца Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼 Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом. Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин. Достать и дать остыть. Все остальные ингредиенты смешать на маленькой скорости до однородной массы и вылить в форму. Поставить в духовку на 10 мин на 200 гр., потом убавляю температуру до 110 и на 50 мин. Остужаю при комнатной температуре и на ночь убираю в холодильник☺

Девочки 🤤🤤🤤 Я этот рецепт у кого-то скопировала,но чесслово не помню у кого🙊 Эти #сырники просто нечто , они такие…

Девочки 🤤🤤🤤 Я этот рецепт у кого-то скопировала,но чесслово не помню у кого🙊 Эти #сырники просто нечто , они такие воздушные, аааа короче просто готовьте скорее их 🍮 Воздушные сырники в духовке творог — 200 г, ванилин — щепотка, сахар — 3 ст л, сметана — 5 ст л, яйца — 2 шт, манка — 3 ст л, 2 ст л сливочного масла мягкого, 1 ч л разрыхлителя * Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами. Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности. * Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин. Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек.

Девочки!!! Я не теряю надежды и очень хочу собрать максимальное количество самых простых и быстрых ваших блюд, очень…

Девочки!!! Я не теряю надежды и очень хочу собрать максимальное количество самых простых и быстрых ваших блюд, очень надо 😁 капец как не люблю готовить, никогда не делала голубцы, винегреты и т.п. Обожаю простоту в еде: греча, яйца, курица, рыба, салаты. Рукав, духовка и мультиварка - моё любименькое 😆 Поэтому меняю свой еще один #быстрыйрецепт и жду ваши взамен: 💙творог 5% Простоквашино 350 гр 💙1 яйцо 💙1 ст л сахара 💙2 ст л муки 💙 ваниль 1. Перемешали все в блендере. 2. На противень пергаментная бумага + кокосовое масло (добавляет офигенный запах и вкус) 3. В духовку на 180 градусов на 15-20 мин, до золотистого цвета Коржики готовы, все счастливы 😁