Рецепты

Как-то 2 года назад впервые попробовала в Абхазии свой любимый салат с хрустящими баклажанами в новом исполнении.

Салат с хрустящими баклажанами NEW.

Чувствую это будет новый хит этого лета🤌🔥🔥🔥

Видеорецепт можно посмотреть в MAX или тгк.

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Баклажан крупный 1 шт.

· Болгарский перец 1 шт.

· Сладкий помидор 1–2 шт.

· Салат Айсберг (или пекинская капуста) 1/2 качана

· Сыр Сиртаки (или аналогичный рассольный сыр) по вкусу. В Абхазии добавляют сыр сулугуни ко...

Кусочек от пирога на сковороде, очень вкусно и получился пышный🥰

Восхитительный малиновый пирог.

Это вообще что-то невероятно вкусное 🤤🤤🤤

Такой нежный и вкусный получается.

Ингредиенты:

🌺 яйца 3 шт

🌺мука 200 гр

🌺лимон 1 шт

🌺 разрыхлитель теста 2 ч.л

🌺сахар 125 гр

🌺соль по вкусу

🌺молоко 100 мл и 5 ст. ложек для теста

🌺растительное масло 4 ст.л

🌺творог 125 гр

🌺свежая (или замороженная) малина 325 гр

🌺крахмал 1 ст. л

🌺сметана 175 гр

🌺сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

1. Натереть цедру лимона (я делала цедру апельсина и лимона) на мелкой терке.

2. См...

Чизкейк с маком, которому не дали остыть 😝

Upd:

Тесто:

Масло 120 гр

Мука 200 гр

Сахар/Ванилин по вкусу

1 желток

Начинка:

50гр масла и три плитки белого шоколада растопить на водяной бане

400гр Творожный сыр / кремчиз /творог (что ваш холодильник пошлёт)

Сахар по вкусу (я не стала добавлять, мне шоколада хватило), белок двух яиц, 100гр сметаны - все перемешать до однородной массы. Добавить мак кондитерский и рисовую муку примерно грамм 100.

Тесто выложить и сформировать форму, на минут 20 в дух...

Пирог который собрал от вас рекордное количество весточек 😍

Напомню рецепт заливного капустного пирога.

Самый вкусный заливной капустный пирог, в котором минимум теста и максимум начинки.

⠀

Ингредиенты:

Для теста:

✅Разрыхлитель 5 г

✅Мука 120 г

✅Сметана 400 г

✅Яйца 3шт

✅Соль по вкусу

Для начинки:

✅Капуста 500 г

✅Морковь 1 шт

✅Лук 1 шт

✅Соль и специи по вкусу

✅Кунжут для посыпки

⠀ Приготовление:

1. Капусту нарезать соломкой. Лук мелко порезать. Морковь натереть на терке. В сковороду налить рас...

Не знаю, когда там Яблочный Спас, но мы готовы 😀

Такого пышного пирога у меня никогда в жизни не получалось! 🔥🥹

Не знаю, в чем секрет рецепта, потому что я с выпечкой на - Вы😀 (кто знает, напишите пожалуйста).

Тесто:

2 яйца (С0)

100 гр сахара

Ванилин по вкусу

100 мл растительного масла

100 мл молока

200 гр муки

1 чл разрыхлителя

Посыпка:

50 гр сливочного масла

50 гр Сахара

6-7 ст л муки

3-4 крупных яблока

Корица по вкусу

Для теста смешиваем все ингредиенты венчиком.

Яблоки режем небольш...

Как же я люблю пасту с соусом из запеченных овощей🤤🤤🤤

В форму помидор,перец,кабачок,лук,чеснок и запечь мин 40 180 градусов. Измельчить в блендере.

Креветки и мидии обжарить на сливочном масле,добавить шпинат,соус из овощей и сливки. Добавить пасту перемешать и подать с пармезаном🤌🏻👌🏻

Сделала наш любимый Медовик❤

Не нашла у меня его в записях почему то, поэтому делюсь!!!

Для коржей

3ст л мëда растопить, добавить 1ч л соды , перемешать и ждать карамельный цвет. Кинуть 100гр сл масло , перемешать и отложить чтобы остывало.

3 яйца взбить с 100гр сахара до пышной пены, влить жидкость с мëдом , а в конце добавить 180гр муки.

Естественно все мешаем и разделяем на 2 части. ( на фото все показала)

Выпекать ( лично я на 180° ставила и смотрела за ним каждые 2 минуты). Духовки у...

Печеночный паштет🤤

Фото не эстетик,но на вкус👍🏻

Кусок говяжьей печени зачистить от пленки и удалить все что не нравится. Порезать кубиком посолить и поперчить. Выложить в форму для запекания,туда порезать одну луковицу и небольшую морковь. Добавить грамм 50 нежирных сливок и кусок сливочного масла. Запечь мин 30 при 180 градусах,пробить блендером и в контейнер в холодильник для стабилизации. Мне вкуснее чем из куриной или печени индейки.

САМЫЙ ПРОСТОЙ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ МОРКОВНЫЙ ПИРОГ 🥕🍊

Девочки, делюсь рецептом, который всегда улетает со стола первым! Этот пирог настолько сочный и ароматный, что устоять невозможно. А готовится он проще простого, справится даже новичок. Идеальный вариант для уютного чаепития!

Видеорецепт в тгк.

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты для теста:

· 🥚 Яйца — 3 шт.

· 🥕 Сахар — 1 стакан

· 🌾 Мука — 1,5 стакана

· 🥕 Морковь (крупная) — 1 шт.

· 🥄 Сода — 1 ч. л. (погасить уксусом)

· 👌 По желанию (но...