Рецепты🥩

Ароматная, нежная и безумно вкусная запеканка
с рыбой и овощами, заливкой из сметаны
и украшенная зеленью.

Состав:
-500 гр филе любой белой рыбы
-2 средних помидора
-1 болгарский перец
-Луковица
-Морковь
-Пучок укропа
-Зубчик чеснока
-200 гр сметаны
-Соль, перец по вкусу

Способ приготовление:
Лук нарезаем и тушим. Затем добавляем тёртую морковь, заливаем водой и тушим ещё 3-4 минуты.
Далее нарезаем помидоры и перец небольшими кусочками, добавляем на сковороду и тушим ещё минут 5-...

Приготовила впервые. Очень понравилось. 🥰🤗

НЕЖНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 

Ингредиенты: 
Сливочное масло — 100 гр 
Яичный желток — 2 шт 
Сахар — 100 гр 
Мука пшеничная — 180 гр 

Приготовление: 
1. Сперва необходимо размягченное масло перемешать с желтками до кремообразной консистенции. Затем добавить сахар и муку, замесить тесто. Из получившегося теста сформировать небольшие шарики (от 15 до 20 штук). 
2. Выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Каждый шарик немного придавить. Выпе...

Творожное печенье с изюмом. 😍 Очень вкусно 💝

Они оболденные 😍✨🧡
Завтрак для моей семьи ☕🥯

Пирожки "Как пух"

Ингредиенты (на 20 пирожков):
-1 ст. кефира
-0.5 ст. рафинированного масла
-1 ст.л.сахара
-1 ч.л.соли
-1 п (11 грамм) сухих быстродействующих дрожжей
-3 ст. муки
-начинка любая

Приготовление:
1. Кефир с маслом нагреть до теплого состояния
2. Добавить сахар,соль,перемешать.
3. Дрожжи перемешать с мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л.теплой воды и чуть сахара ...

Красная рыба, запеченная в фольге в духовке

Ингредиенты:

● Рыба (любая красная) — 2 стейка
● Лук — 1/2 шт.
● Лимон — пару кусочков
● Лавровый лист — пару штук
● Черный перец, соль
● Помидор — 1 шт.

Ингредиенты:

1. Рыбу нарезать стейками.
2. Застелить противень фольгой, выложить на него лук, кусочки лимона (под каждый стейк).
3. Далее стейки поперчить, посолить, полить лимонным соком, положить кусочек томата, лавровый лист.
4. Обернуть фольгой сверху и выпекать около тридцати м...

Горячий сырный суп с колбасой

Ингредиенты (из расчета на 3-х литровую кастрюльку):

- 3-4 средних картофелины
- 0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного)
- 1 средняя луковица
- 2 небольшие морковки
- 1/2 палки любой копченой колбасы, желательно жирной
- плавленый сыр (2 пачки по 250 гр или 4 по 130 гр)
- 1 зубок чеснока
- соль
- перец
- приправа "10 овощей"
- зелень

Приготовление:

1. Картошку порезать небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду.
2. Нарезать колбасу и пошинковать л...

Идеальные оладьи - пышность меня просто сразила.

Ингредиенты:
0,5 л кефира
1 яйцо
1-1,5 ст.л. сахара
1\3 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
350 г муки

Приготовление:
1. Кефир выливаем в миску, добавляем яйцо, сахар и соль. (Кефир лучше чтобы был комнатной температуры, но у меня он был из холодильника и всё равно все отлично получилось!)
2. Всё тщательно перемешиваем венчиком.
3. Затем высыпаем муку и соду (соду нужно добавлять именно с мукой, не раньше)
4. Затем размешиваете тесто. Оно достаточно густое...

20 cамых вкуcныx начинoк для рулeта из лавaша! Какие-то из них точно придутся вам по вкусу!

1. Упaкoвка кpaбовыx пaлoчек, пара зyбчиков чеснoка, вapеноe яйцо, тертый сыp, зелень, мaйонeз.
2. Пачкa твоpогa, соль, зeлень, паpа зyбчиков чеcнoка, неcколько лoжeк майонезa.
3. Пачка твoрога, cоль, зелень, пара зубчикoв чeснока, тeртый сыр, кyсочки соленогo oгурца.
4. Жaрeные c луком шaмпиньoны, зелeнь и упaковкa (200 гp.) плавлeннoгo сырa - пoдoйдет янтaрь, дpyжбa, cливочный, виoлa. Мoжно для оcтpoты...