Рецепты

Хочу поделиться рецептом, который вытеснил в нашем доме пиццу и даже обожаемые мужем ранее блины 🥞.
СЫРНЫЕ ВАФЛИ.
Я готовлю просто с зеленью, можно добавить мелко порезанную ветчину или колбасу.
Итак:
300 гр. сыра трём на крупной терке,
разбиваем в него 5 яиц категории СО, посыпаем их (яйца) щепоткой соли, добавляем 1чл разрыхлителя (без горки), полстакана муки (у меня цельнозерновая, чтобы я тоже могла поесть, так что подходит и для ГСД, ну и по факту, у кого какой стакан и какой помол муки, м...

Захотелось сегодня пирожков с капустой. Только не жареных.Нашла в интернете рецепт теста на майонезе. Решила попробовать. Получились очень вкусные! Я в восторге от теста.
Рецепт напишу в комментариях.

Короче, мимоза! Идеальная! Отвечаю!! Все сказали 😅
Горбуша горячего копчения ( купила в Ленте) и только она)) скумбрия уже не то, про консервы молчу))

Первый слой вареная картошка, смазали майонезом
Горбуша горячего копчения
Лук
Смазали майонезом
Белок яйца - смазать майонезом
Морковь - майонезом
Сыр тертый - майонезом
Яичные желтки

В идеале пропитаться постоять, но мы сожрали сразу)

Я перепробовала уйму способов засолки красной рыбы, и сухим способом, и с укропом, и со свеклой , и с прочей ерундой😜но мой фаворит именно в рассоле! Не знаю почему, но именно так она нереально вкусная получается! Вкуснее всех остальных способов! И быстро😌
Подготавливаем рыбу, я сразу режу на кусочки) готовим рассол) литр воды, 4ст.ложки соли и 1ст.л сахара. Вообще сахар не обязателен, но мне захотелось) я еще перец горошком добавляла) доводим рассол до кипения, остужаем полностью, заливаем рыбк...

Слетелись на шабаш с подругой 🥂
Салат романо
Черри
Сыр
Филе
Заправка : майонез/ соевый соус/ сок лайма / масло оливковое

Ну и на ночь салатик( не удержалась) фото может и не вкусное, но салат бомба

Во время учебы в университете, у нас часто были пары в РДКБ, там есть классная столовая и несколько буфетов, с домашней едой. Обедали мы обычно там. И если перерыв не большой, чаще брали пирожок и чай (который никогда не допивали, потому что кипяток 😂). И полюбился нам пирожок: шанежка с вишней 🤤 правда в оригинальном рецепте тесто дрожжевое, а я подстроила под себя и готовлю с песочным тестом.
Мой любимый заливной пирог с вишней на рассыпчатом тесте 🍒😍 #чтонибудьэдакое
В этот раз я пожалела...