Mom.life
Коллекция @katarina.zakharova

еда

post image
Девушки, кто любит пахлаву и никогда сам ее не делал - обязательно приготовьте. Оказывается, это очень легко и намного вкуснее магазинной
27.04.2025
7032
as2118 Не удаляйте пожалуйста
eldiadesol Прям час назад с сестрой обсуждали рецепт и я тут искала по поиску «рецепт пахлавы» и вы
mkaftina483 @evgesha6456 Проснулась, а тут 100 лайков. Ещё подумала откуда столько то)
Читать все 28 комментариев
post image
Премию за лучшие котлетки срочно мне 😂
Я всегда модернизируют составы в зависимости от наличия продуктов дома.
Поэтому сейчас буду писать свой рецепт с правками как можно было бы еще модернизировать их в лучшую сторону.
Итак:

В мясорубку кг филе индейки (грудка и бедро 50/50)
Пару хороших луковиц туда же
Большой кабачок.

Посолить и дать постоять фаршу 10 минут.
Слить воду аккуратно.

В фарш по очереди отправляю: соль, приправа для курицы с чесноком, манка (мне кажется около 1 стакана высып...
Читать далее
17.02.2025
10120
lyuda.chayka91 Я тру кабачки Либо морковь на мелкой тёрке А мясо вместе с луком в блендере мельчу Поджариваю
gvozd Зачем вообще в котлеты кабачки..? Хочется чувствовать чистый вкус мяса. Я просто в фарш добавляю только обжаренный
lieghn Рая, ну что я могу сказать... Я второй день своим делаю эти котлеты, потому что они оказались
Читать все 32 комментария
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
post image
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :

ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш)
- лук красный
- кетчуп
- огурчики маринованные
- помидоры
- сыр моцарелла
- сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤)
- желток
- кунжут

как готовим:
тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса.
далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧

дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀
Читать далее
12.02.2025
1798630
kojeika Спасибо тебе за рецепт!! Добрый человек 😘
kojeika Это реально оооочень вкусно!
mariag2022 Оу, спасибо за рецепт 👍
Читать все 320 комментариев
post image
Два белка взбить чучуть
Пачка творога обезжиренного
Моцарелла (у меня 12 шариков маленьких было)
Сушёные укроп и чеснок, немного соли
Перебить блендером до однородной массы
Рисовая мука - примерно три столовых ложки (на глаз, как всегда)
Запекала в вафельнице
Это оооочень вкусно🤤
13.04.2024
7715
matilda_m Честно делюсь взятым очень давно отсюда рецептом) тоже вкусно, в основном такие в мультипекаре и готовлю, сладкие
katja28.06 Вместо рисовой обычную сколько надо?
n_radkevich А вот скажите, почему именно белка? А если 2 яйца полностью жахнуть, не получится?
Читать все 14 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!