Mom.life
Коллекция @katarina.zakharova

еда

post image
Премию за лучшие котлетки срочно мне 😂
Я всегда модернизируют составы в зависимости от наличия продуктов дома.
Поэтому сейчас буду писать свой рецепт с правками как можно было бы еще модернизировать их в лучшую сторону.
Итак:

В мясорубку кг филе индейки (грудка и бедро 50/50)
Пару хороших луковиц туда же
Большой кабачок.

Посолить и дать постоять фаршу 10 минут.
Слить воду аккуратно.

В фарш по очереди отправляю: соль, приправа для курицы с чесноком, манка (мне кажется около 1 стакана высып...
Читать далее
17.02.2025
10220
lyuda.chayka91 Я тру кабачки Либо морковь на мелкой тёрке А мясо вместе с луком в блендере мельчу Поджариваю
gvozd Зачем вообще в котлеты кабачки..? Хочется чувствовать чистый вкус мяса. Я просто в фарш добавляю только обжаренный
lieghn Рая, ну что я могу сказать... Я второй день своим делаю эти котлеты, потому что они оказались
Читать все 32 комментария
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
post image
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :

ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш)
- лук красный
- кетчуп
- огурчики маринованные
- помидоры
- сыр моцарелла
- сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤)
- желток
- кунжут

как готовим:
тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса.
далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧

дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀
Читать далее
12.02.2025
1710616
bizkleo Сделала по вашему рецепту, это божественно 😍
lizaveta98 О, тоже видела. Готовила, оч вкусно. Только низ тонковат и рвётся у меня
muxtarovaa Скажите,а тесто снизу не сырое ?
Читать все 308 комментариев
post image
Два белка взбить чучуть
Пачка творога обезжиренного
Моцарелла (у меня 12 шариков маленьких было)
Сушёные укроп и чеснок, немного соли
Перебить блендером до однородной массы
Рисовая мука - примерно три столовых ложки (на глаз, как всегда)
Запекала в вафельнице
Это оооочень вкусно🤤
13.04.2024
7715
matilda_m Честно делюсь взятым очень давно отсюда рецептом) тоже вкусно, в основном такие в мультипекаре и готовлю, сладкие
katja28.06 Вместо рисовой обычную сколько надо?
n_radkevich А вот скажите, почему именно белка? А если 2 яйца полностью жахнуть, не получится?
Читать все 14 комментариев
Я поспорила с мужем на 100К, что до 1 июня я похудею на 8 кг😬как это сделать девочкииии🙏🏼
Я не должна проиграть!
06.04.2024
3
veyd Кето
mnogomama_ Ого. Вы и так молодец. Идите в тренажерку.
sav013 Ни стыда, ни совести, ни рассказа о том как похуделось на 40 кг🙈
Читать все 56 комментариев
Какие салаты самые любимые и сытные?
post image
Обожаю есть 😇 это мое лучшее хобби 🤣

Наши 2 самых любимых салата. Легкие, быстрые и сытные, можно хоть таз слопать

#сердюкова_еда
23.03.2024
182
cherry_permanent Еще есть салат Кучерявый краб, но я его зову бичевник 🤣 Это яйцо, огурец, крабовые палки, кукуруза
cherry_permanent @annakos8 @lucypierce @preggia1 @lutik.27 написала 😅
preggia1 Спасибо большое!!!
Читать все 34 комментария
Я устала готовить всем разные блюда. Накидайте мне универсальных ужинов, которые можно приготовить легко и целое ведро.
Мои варианты:
Плов
Жаркое (тушеная картошка с мясом)
Макароны по-флотски и аналогичная паста
Курица в духовке
03.12.2023
241
plushka86 Гречка по-купечески, тефтели с разными гарнирами, курочка в рукаве с разными гарнирами
getready Ещё мясо по-французски (лук,курица или телятина отбитые ,картофель,сыр) Жульены
chchemeris Фаршированные перцы в духовке и так же голубцы ! Обажаю
Читать все 76 комментариев
Простой рецепт курицы по-французски
post image
Люблю, чтобы блюдо было простое, вкусное и красиво сервировано.

😋Рецепт курицы по-французски:

Куриное филе порезать кубиками, уложить вниз формы, посолить, поперчить, сверху положить шампиньоны, добавить немного сливок или сметаны. Затем тонкий слой сыра.

Я люблю положить шарики моцареллы, она не портит нежный вкус сливок. Кто не любит сливки, можно добавить кубики ананасов, тоже очень вкусно.

Сверху уложить слой картофеля , порезанного тонкими кружочками или полосками (кто как любит), снова солим и перчим по вкусу.

Слегка смазать майонезом (чтобы не пересох картофель) и посыпать тертым сыром (я люблю поострее). Накрыть фольгой. Поставить в духовку минут на 30-40 при 180 гр, потом снять фольгу и запечь до получения красивой корочки.

Пока готовится незамысловатое блюдо, можно переделать еще кучу дел)

Какой у вас любимый простой рецепт?
Читать далее
19.11.2023
28350
squirrel_mama Брусок филе минтая режу на ломтики (бывает уже нарезанный). На каждый квадратик капля майонеза, специи (розмарин, имбирь),
suhoveevaolga89 На днях смотрела на такую посуду! Прям зависла!
maria011 Залипла на формочки , какие же они расчудесные 😍
Читать все 71 комментарий
post image
Прошел мой день рождения и хочу поделиться своим столом)
Думаю перед Новым годом будет актуально))
19.11.2023
1423151
lana.popkova.982 Это издевательство,я только с тренировки вышла 😋 Иду и захлебываюсь слюнями 😋
aanastastya Так, теперь скажите где мне посмотреть этих Якутских чудо-мега-вау женщин😆
d_svetlana Как все вкусно🤤 мне нужны срочно рецепты 😂
Читать все 427 комментариев
Что сегодня будете готовить на обед?
post image
Знаю бесячий вопрос , но, я уже и правда не знаю 🌚

Что сегодня будете готовить обед/ужин?😂🫂
19.11.2023
898258
margo_marmelad Завтрак: омлет с грибами, помидорами и беконом Обед: Суп гречневый с фрикадельками Ужин: Жареная картошка с белыми
ksenyagarant Наскринила, пошла в заметки сохранять. Спасибо
kar_kusha Гречанки с пюре вчера делала
Читать все 364 комментария

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!