Mom.life
Коллекция @katypeach

Рецепты 🥮🧁🍦

post image
Идеальный плов по версии нашей семьи 🤤Вообще плов всегда готовит муж и только муж, я же просто рядом решила поснимать и узнать секретики. Сразу скажу, что готовим именно так в нашей семье. И я этот плов любить и обожать. Возможно, что у вас другие способы, но у нас такой. Им и делюсь))
Немного фото будет в комментариях.

Ингредиенты:
Рис
Морковь
Лук
Мясо (у нас говядина филе, ребра, жир)
Приправа для плова
Соль
Барбарис
Зира
Нут
Изюм
Чеснок
Острый перец
Растительное масло

1. На казане хорошо р...
Читать далее
17.06.2025
543149
happysmile92 @deltora @veronikaya27 @olgynka выше примерно правильно написана технология приготовления плова, только мы не добавляем кроме зиры, моркови
mila__m95 Мне интересно сочетание в этом плове изюма💁всегда было интересно,но никогда не рисковала
angelina1891mail У меня кстати муж так же готовит, прочитала прям 1 в 1) очень вкусно 😋
Читать все 235 комментариев
post image
Доброе утро, девочки!
Поделитесь Вашим рецептом вафлей, кто делает. 🤪

Мы подсели, каждые выходные.😅
Легче, чем блинчики и каждому достаточно одной/двух)
Но каждый раз у меня получаются разные, а хотелось бы уже к одному рецепту прийти)
В этот раз были нежнее, добавила греческий йогурт, но не поднялись хорошо, как обычно🤪
26.01.2025
800283
annagai Мука овсяная, мука рисовая, масло оливковое, соль, стевия, тёртое яблоко, какао.
vzhigovskaya Все на глаз Пару яиц Сметана Сахар,соль Масло сливочное Мука и разрыхлитель Если сладкие,то кладу сахар и
olgasan Вопрос - на чем их лучше печь? Кто уже на опыте посоветуйте свою или наоборот минусы напишите
Читать все 378 комментариев
Идеальный чиа-пудинг
post image
Идеальный витаминный чиа пудинг 😍😋😋 Наконец-то я нашла то сочетание начинки и самого пудинга, которое понравилось всем нам!

Понадобится на 2 порции:

300 мл молока
40 г семян чиа
Ягоды: у меня клюква,рябина и черная смородина в количестве на глаз (последние фото)

Готовим👩‍🍳

1) Молоко смешиваем с семенами. Через 5 минут снова смешиваем, чтобы семена равномерно впитали молоко,не слипаясь. Через 15 минут снова перемешиваем. И наконец через полчаса ещё раз мешаем. Как вы поняли -делаю я такую вещь с вечера,причем не с позднего. Должна получиться консистенция йогурта.

2) Разделяю массу себе и Косте. Себе я подслащиваю сиропом топинамбура. Можно мёдом,но этот сироп полезнее. Сахаром точно не надо - невкусно 😳. Косте ничего не добавляю. Оставляю так. Подслащиваю перемешивая на свой вкус. Если у вас постный вариант с немолоком,то подслащивать может и не стоит,так как за счёт ферментации эта альтернатива молоку итак будет сладковатая.

3) Выкладываю пудинг слоями,чередуя с ягодами.
1-чиа
2-черная смородина
3- чиа
4-клюква
5- чиа
6-рябина. Её кладём аккуратно,тк не всем она нравится. Но мы любим,сыночек тоже. Ягоды для Кости я разрезаю все на две части.

4) Убираем на ночь в холодильник. После выкладывания слоев мешать не надо! Чтобы было красиво.

Для меня это отличный вариант завтрака как в обычные дни, так и в постные. Особенно люблю готовить подобные блюда в субботу, чтобы в воскресенье вся семья, придя из храма не ждала,пока мама что-то сообразит на кухне🙆‍♀️,а сразу достала все из холодильника и начала трапезу🥰

#готовитьпросто #постимсяпостомприятным
Читать далее
07.08.2024
121
markocevamaria В пост мне больше всего нравится готовить на таком немолоке. Именно этой фирмы. К несчастью,оно небюджетное, поэтому
Читать все 1 комментарий
Первый меренговый рулет после ФГДС! Делюсь рецептом лимонных пряников из желтков
post image
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
Мой #первыймеренговыйрулет 🤗
Я сегодня пережила ФГДС, мне просто необходимо похвалить себя вкусняшкой😂🤭
П.С: добавила рецепт куда девать оставшиеся желтки👉 #лимонныепряникиизжелтков
Не пропадать же продукту🤪
30.09.2023
41034
age.88.88 А у меня есть рецептик офигенных синабон
age.88.88 Ну вот и я сделала 😜
age.88.88 Ну и пряники из желтков, только по другому рецептику)
Читать все 151 комментарий
Первая выпечка
post image
Девочки , я такая молодец бля!!!!
Это моя первая выпечка. И она получилась !! 🙀
А еще , она вкусная маза фака ! Я бы вам сняла лицо мужа 😹 но было все быстро )

Делала по этому рецепту : ссылка

Хвалите меня 😻

@kto_tyt_bez_greha, ну зацени 😹
27.09.2023
45973
swetllik Девочки, подскажите сливочный сыр это какой? Я вот не разбираюсь совсем и их такое множество.
koala27 Подскажи, пожалуйста, про форму. Виду на фото разъемная форма у тебя была, но без дна. Это как
pochemu Спасибо ❤️ Очень вкусно!
Читать все 49 комментариев
Как приготовить нежные морковные кексы?
post image
Морковные кексы 🐰🥕

Сказать, что это очень вкусно, ничего не сказать! Кексы получаются супер нежные и сочные.

На 10 таких кексов мне понадобилось:

Одна крупная морковь
Грецкие орехи
Яйцо 2 шт.
Мука 130 гр.
Масло растительное 120 мл.
Сахар 100 гр.

Хорошо взбиваем яйца, порционно вводим сахар и сново хорошо взбиваем. Добавляем по очереди масло, муку и в последнюю очередь морковь с орехами. Отправляем в духовку на 180 на 40 минут и вуаля! Вы прекрасны!

Крем у меня классический из творожного сыра. Маленькие зайчата не желали ждать остывания кексов, поэтому крем немного потек)
Читать далее
26.09.2023
462120
lizzzi1804 А еще можно добавить немного цедры апельсина❤️
aerl @aliya.rigli блин, хотела уже пробовать печь, у меня нет конвекции🥲
aerl Маш, а они прям сладкие получаются или морковь морковью? Как-то нас угостили тортом морковным, а я питаю
Читать все 62 комментария
Как приготовить божественный яблочный пирог от Энди Шефа?
post image
Еще один божественный яблочный пирог с красивым названием "От Энди Шефа"😁
Вот даже не думала, что это тааак вкусно😍😍😍
На аромат приходят соседи, а мои дети, кажись, готовы продать за него душу🤣
О пресловутой шарлотке теперь забуду навсегда🤣

Ингредиенты:
Тесто:
Мука 200 гр (у меня самоподнимающаяся)
Корица 1/2 чайной ложки
Разрыхлитель 1,5 чайной ложки
Слив.масло 60 гр
Сахар - 160 гр
Яйцо - 1 шт
Молоко 150 гр
*
Яблоки - 3 шт
Корица + сахар для посыпки (по вкусу)

Приготовление
1) В чашке соединить муку, корицу и разрыхлитель. Хорошо промешать
2) В другой чашке смешать сливочное масло комнатной температуры + сахар. Взбить.
Добавить яйцо. Взбить. Добавить молоко
3) Смешать всё (1+2). Взбить
4) Выложить в форму, смазанную маслом
5) Очищенные яблоки порезать дольками
6) Выложить яблоки на тесто
7) Сверху посыпать смесью сахар + корица
8) Поставить в разогретую духовку на 175 градусов на 10 минут
9) Понизить температуру до 155 гр. Выпекать еще 40-45 мин (зависит от духовки)
10) Остывший пирог вынуть из формы, разрезать. Наслаждаться 🥰
#julima_готовит
Читать далее
27.10.2021
26373
katya_iz_ivanova Спасибо за рецепт! Испекла, получилось вкусно, мужу очень понравилось. Только почему- то не сильно поднялся. Может надо
baldinadara96 Блин тоже придется делать 😃🤪🙈
limonchikk Супер
Читать все 58 комментариев
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
post image
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца

Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждаемся 🤗☺️

У меня их всегда готовила моя мама и это было моё любимое блюдо,которое я требовала каждый день 😂. Поэтому,после свадьбы я обязательно взяла их рецепт,которым теперь делюсь с вами)

Больше удачных рецептов смотрите у меня на странице по хештегу:#готовитьпросто
Читать далее
20.09.2023
580136
katerinatretyakova По-албански)тоже готовлю)
sonya.sonya54 А я как в советских столовках добавляю много хлеба, размоченного в молоке. Котлеты невероятно сочные и нежные
ann_st А какой крахмал? Кукурузный?
Читать все 297 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!