рецепты

Сочнейшая и нежнейшая рваная говядина в вине 🍷и бургер с ней же)

Ингредиенты:

Говядина (у меня мякоть бедра) - 1,5 кг

Лук - 2 крупные штуки (550 г)

Морковь - 4-5 шт (350 г)

Сельдерей - 3-5 веточки (160 г)

Чеснок - 4-5 зубчиков

Красное сухое вино - 1/2 бутылки

Томатная паста - 1,5 ст л

Куриный бульон

Розмарин - 1-2 ветки

Соль, перец

Сахар - 1 ч л

Растительное масло

1. Говядину очищаем от пленок и лишнего жира, если он есть. Разрезаем на небольшие кусочки (у меня вышло 3 куска). Каждый кусо...

Я тут решила приготовить квашеную капусту снова и оформила рецепт, шоб всё как положено👌🏻

Готовлю капусту 3-й раз в жизни. Первый раз готовила по другому рецепту и перевела продукты: пережамкала, пересолила и в итоге квашня, а не капуста.

А по этому рецепту получилась очень вкусная, хрустящая капустка🥬

Поэтому все квасим и поддерживаем микробиоту кишечника правильно😹

#рецепты_cher

Хотите удивить гостей, но не стоять у плиты полдня? Вот пять идей для закусок, которые выглядят как ресторанное блюдо, а готовятся проще простого. Сохраняйте 🤎

1️⃣ Тарталетки с курицей и грибами

Нежная начинка под золотистой сырной корочкой.

Что нужно: тарталетки — 5 шт., куриное филе — 180 г, шампиньоны — 120 г, сливочный сыр — 70 г, твёрдый сыр — 40 г.

Как готовить: Курицу и грибы нарезаем кубиком 1 см и обжариваем. Смешиваем со сливочным сыром. Наполняем тарталетки, посыпаем мелко тёртым сыро...

Амбассадор инжира в эфире 😹

Начался сезон, ищите его в пятерке, брала по 50р за штуку, он идеальный - тонкая шкурка и сладкий🔥

И пожалуйста молю вас, не надо его очищать, его едят целиком, так вкуснее.

Собрала в один пост все свои любимые рецепты с этим вкуснейшим фруктом. Первые два те, которые обещала вам в субботу.

💜Запеченая закуска:

Дно формы смазываем творожным сыром. Далее режем 1шт камамбер на 8 треугольников и их еще разрезаем пополам, раскладываем поверх творожного сыра. Инжир 2-3ш...

Кошечки, все сюда! Срочнааааа 😁

Хрустящая основа, нежнейшая творожная начинка и яркий фруктовый вкус нектаринов. Мы такое любим, мы такое лайкаем 🤌🏻😹

Заклинаю всех приготовить, не откладывая в долгий ящик. У меня ушло около 30 минут на всю сборку этого пирога.

Тесто:

▪︎мука 150гр

▪︎0,5ч.л. разрыхлитель

▪︎щепотка соли

▪︎сахар 60гр

▪︎ванильный сахар (пакетик Dr.Baker с настоящей ванилью, очень ароматный)

▪︎80гр холодного сливочного масла

▪︎1 яйцо

Начинка:

▪︎ по рецепту идёт 300гр творога, но у меня...