Рецепты

Завтра на работу и в сад.

Поэтому заранее приготовила полдник/завтрак для любимых 😍

ПЫШНЫЕ оладушки получаются только из густого теста !!!☝️

* Мука: 240 гр

* Кефир (жирность можно любую, но лучше 1% - 2,5% ) 250 мл

* Яйца: 1 шт.

* Сахар 2 стол.л.

* Соль (щепотка): по вкусу

* Сода 0.5 чайн.л.

* Растительное масло (на сковороду для жарки и потом доливать чуть-чуть).

Смешать яйцо с сахаром и солью. Сильно взбивать не надо, просто размешать, чтобы сахар и соль растворились.

В микроволновке или на ...

Идеальное печенье от Энди,просто,быстро и очень вкусно😍

Если из фазы торга вы уже перешли в фазу депрессии, то вот вам отличный способ поднять боевой дух и число на весах в это смутное время 😂😂

Идеальное тесто для пиццы. Без дрожжей. Без пляски с бубном. Без мата и «да чего тебе, скотине, не хватает?!». Без деревянной корки. Без сырой серединки. Без оливкового масла, выжатого сицилийской девой на полную луну. Вкусное, тонкое, хрустящее, нежное тесто! Дети справятся запросто.

Нужны простые ингредиенты, но чем качественней, тем нежнее получится, осо...

Это самый любимый пирог в нашей семье, который никогда не надоедает😋 а фирменный, потому что сколько рецептов я перепробовала с просторов интернета, все не то... в конце концов просто слепила один идеальный рецепт из нескольких разных😅

Яблочный пирог 🥧

Для теста:

🍎 слив.масло-200 гр

🍎 яичный желток-2 шт

🍎 мука-3 стакана

🍎 сахар-100 гр

🍎 сметана-1 ст.л.

🍎 разрыхлитель-2 ч.л.

🍎 ван.сахар-1 ч.л.

Для начинки:

🍏 яблоки-1.5 кг

🍏 слив.масло-80 гр

🍏 сахар-100 гр

1. Размягченное масло порубить ножом с...

Я его нашла!! Нашлаааа!😂

Рецепт крема максимально похожий на воздушную прослойку как в Чокопай. Столько рецептов перепробовала, и вот он получился)

Если вдруг тоже кому он нужен, вот:

Замочить 1ст.л без горки желатина в 2 ст. л. холодной воды, оставить набухать минут на 10.

2 белка смешать со 150гр сахарной пудры и 0.5 пакетика (4гр) ванильного сахара, поставить на водяную баню и взбить на большой скорости до пышной, густой массы (миксером от блендера взбивала минут 10), убрать с бани. Застыв...

Так удивительно.

На день рождение мужа сделала обычный брауни. Муж взял половину на работу, угостил сотрудников.

Ну и, в общем, теперь у меня заказ на завтра аж на 3 штуки 😅

Сотрудникам так понравилось, что меня попросили на 23 февраля сделать брауни - "естественно, не бесплатно" (ц).

То чувство, когда занимаешься вязанием, а деньги идут от заказа на брауни 😂

Суп из зелёной чечевицы 🥣

Ингредиенты на 3 литра воды.

🟠Чечевица - 1 стакан

🟠Картофель - 2-3 шт

🟠Морковь - 1 шт

🟠Лук репчатый - 1 шт

🟠Томатная паста - 3 ст.л. (Можно заменить перетёртыми помидорами. Мне больше по вкусу с пастой, вкус насыщеннее)

🟠Перец болгарский - по вкусу

🟠Соль и специи - по вкусу

1. Чечевицу промываем, заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем пену и варим 20 минут.

Можно так же использовать красную чечевицу, её варить 10 минут.

2. Картофель нареза...

Ням 🤤

Мой любимый рецепт Теста (вдруг пригодится кому-то)

🌿Яйцо 1 шт

🌿Соль 1 ч.л. без горки

🌿Вода 1 стакан (у меня стакан 250 мл) обязательно кипячёная и тёплая

🌿Муки где-то 800 грамм (но ещё после замеса остаётся где-то треть, мне так удобнее замешивать, когда много)

Разбиваю яйцо в стакан, добавляю соль, размешиваю, до полного стакана вливаю воду, смесь перемешиваю.

Муку просеиваю, делаю углубление, выливаю яичную смесь, постепенно вмешиваю муку и когда тесто перестаёт липнуть, выклады...

Рецепт безумно вкусного печенья!!!!

250гр яблок, 150 муки, 60 сливочного масла, 1 яйцо, разрыхлитель.

Яблоки натереть на тёрке, смешать с мукой и размягченным маслом, добавить яйцо и разрыхлитель. Сахар по вкусу. Я добавила вместо сахара мед, немного лимонного сока для запаха. В духовку до готовности.

Запах такой же божественный как и вкус)))

Фото из интернета, мои все уже съели 😅😅

Нашла интересный рецепт приготовления пирога!

Было так вкусно, что даже сфоткать забыла😂 и быстро как-то получилось!

Пшеничная мука - 1ст.

Манная крупа - 1ст.

Сахар - 150гр.

Корица - 1ч.л.

Молоко - 1ст.

Сода - 1/2 ч.л.

Лимонный сок - 2ст.л. (1 лимона)

Яблоко - 5шт.

Сливочное масло - 100гр.

Как готовить - листайте фото!

Я уже предвкушаю как сделаю его с бананом, а потом и с ягодами разными😍 А ещё он очень ароматный☺️