Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Irina Vladimirovna
Irina Vladimirovna
Мама сына (1 год)

Как приготовить суп из зелёной чечевицы?

Суп из зелёной чечевицы 🥣


Ингредиенты на 3 литра воды.


🟠Чечевица - 1 стакан


🟠Картофель - 2-3 шт


🟠Морковь - 1 шт


🟠Лук репчатый - 1 шт


🟠Томатная паста - 3 ст.л. (Можно заменить перетёртыми помидорами. Мне больше по вкусу с пастой, вкус насыщеннее)


🟠Перец болгарский - по вкусу


🟠Соль и специи - по вкусу


1. Чечевицу промываем, заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем пену и варим 20 минут.


Можно так же использовать красную чечевицу, её варить 10 минут.


2. Картофель нарезаем произвольно.


3. Лук нарезаем кубиками, морковь соломкой. Отправляем в сковороду с растительным маслом. Тушим 3-4 минутки.


Добавляем томатную пасту, немножко кипятка, соль, сахар и специи по вкусу. И ещё пару минут тушим.


4. По истечении 20-минутной варки чечевицы выкладываем зажарку в кастрюлю, следом картофель, по вкусу добавляем нужные специи и варим ещё 20 минут.


5. Подавать со свежей зеленью и долькой лимона 🍋 (по вкусу).


Приятного аппетита 💚

5
суп из чечевицырецепт супазелёная чечевица

Комментарии

djoker.85

Викусик Wintersun

Мама двоих (1 год, 2 года), ждёт третьего

Выглядит ужасно , я бы даже пробовать не стала...

Неужели это съедобно ? Цвет- мрак

van_seld

Галина

Ну кому как, вы что ) для меня, например, красивый борщ по вкусу несъедобен) а некрасивый из чечевицы могу кастрюлю съесть )

a.a.popova

Саша

Мама сына (1 год)

Ну не ешьте. На вкус и цвет все фломастеры разные. Я иногда готовлю подобный, вообще не парит цвет. 🤷🏼‍♀

@_muumimamma_ спасибо за идею добавить лимон) Не знала, попробую.

lu_gang

Марина

Люблю чечевицу, спасибо за рецепт)

van_seld

Галина

Любимый суп ❤️

Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) 💐💐💐она моя…

Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) 💐💐💐она моя спасительница 🔥🙏🏻и сковородку мыть не надо .. и на вкус она вкуснее и поджарена и ккал минимум .. может кому и я буду полезна и кто не в курсе🤤тру в кружку морковь , лук , 1 ст л томатной пасты и 1 ч .ложка масла растительного , соль.. перемешиваю и на 2-3 минутки .. мой сегодняшний борщ в ленту

Обалденная картошечка по деревенски) получается поджаристая снаружи и мягкая внутри 🤤

Обалденная картошечка по деревенски) получается поджаристая снаружи и мягкая внутри 🤤 Чистим картошку, режем на дольки) иногда я покупаю беби картофель и запекаю прям со шкуркой не чищу) на фото именно он Отправляем эти дольки вариться минут на 5 после закипания, смотрите, чтобы картошка не начала разваливаться) Когда картошка сварится я добавляю к ней специи( Обычно беру приправу для картофельных долек во Вкусвилл) и 2-3 ложки растительного масла (используйте своё любимое, я люблю виноградной косточки) можно кстати сразу смешать масло и специи и полить цветы картошку. Главное, чтобы все равномерно распределилось) И отправляем все в духовку на 180-200 гр (смотрите по мощности своей) до готовности) я после того как приготовилась люблю включить конвекцию и 3-5 минут ещё подержать. К картошке можно приготовить вкусный соус: 2-3 ложки майонеза 2-3 ложки Сметаны Чеснок по вкусу Маринованные огурчики 2-3 мелких на мелкой тёрке Мой муж обожает такую картошку) я как-то не любитель картошки, но даже мне нравится)