Коллекция @agafoshaaaaa

Кухня

Лена Гугневич
gugnevich
Лена Гугневич ·Мама двоих (6 лет, 10 лет)
Рецепт печенья с лавандой и шоколадом - два варианта
post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+2

Сразу про печеньки расскажу.

Делаю базовое тесто:

- 200 гр мягкого сливочного масла

- 100 гр белого сахара + 100 гр коричневого

Взбить хорошенько, чтоб сахар растворился

- 2 крупных яйца туда же, взбить

- щепотка соли

- 400 гр муки

- 8 гр разрыхлителя

Всё как следует перемешать - вот и тесто готово)

Я разделила на две части (по 460 гр каждая получилась).

В одну добавила цветы лаванды (1,5 чайные ложки примерно)

В другую - 50 гр крупно порубленного тёмного шоколада.

Как следует каждую часть перем...

Читать далее →
13.10.2025
25198
onlada Ну ёмое,еще тесто на печенье я не морозила! Где взять такую морозилку🤪 моя уже трещит по швам
kundaina Это же читерство какое-то!!! Сохранила рецепт 😄
dd.zz.7 Спасибо за идею с морозилкой Я обычно сразу делаю шарики и пеку
Читать все 26 комментариев →
мама
lenets
мама·Мама сына (1 год)
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
post image

Было время я работала в ресторане поваром-кондитером

Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋

Творог 500гр

Манка 45гр

Сахар 60гр

Ваниль/ванильный Сахар

Немного соли для баланса вкуса

Яйцо 1 шт

Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить

По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...

Читать далее →
05.10.2025
778273
anna.mk Ой, я недавно в инсте увидела этот рецепт от повара тоже, попробовала и теперь без ума от
hellosassyfruit Не получилось пока блендером не пробила все, до этого не склеивалась масса 🤷
coach_po_chill_life Вот хоть топ 1)) но сырники на манке мне тоже не нравятся😄😄
Читать все 254 комментария →
Анастасия
an.lapinka
Анастасия·Мама дочки (3 года)
post image 1
post image 2
post image 3

Пирог по рецепту дамы, у которой я в чс 🫠😂 Но какой же он вкусный!! Божечки 🥰 За рецепт ей конечно спасибо 🤪

Вчера вечером приготовила, сегодня его уже нет)) Полина говорила «мам, какой вкусный ТОРТ!!!» 🤣🩷

#лапинкаготовит

17.07.2025
937272
reina.miss Девочки подскажите,пожалуйста,Сметана и должна быть жидкая на выходе с духовки?
tatyana89 Подскажите пожалуйста сколько надо смешивать сметану и сахар
lusien16011992 Какой красавчик 😍😍😍😍😍
Читать все 305 комментариев →
Оля
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+1

Идеальный плов по версии нашей семьи 🤤Вообще плов всегда готовит муж и только муж, я же просто рядом решила поснимать и узнать секретики. Сразу скажу, что готовим именно так в нашей семье. И я этот плов любить и обожать. Возможно, что у вас другие способы, но у нас такой. Им и делюсь))

Немного фото будет в комментариях.

Ингредиенты:

Рис

Морковь

Лук

Мясо (у нас говядина филе, ребра, жир)

Приправа для плова

Соль

Барбарис

Зира

Нут

Изюм

Чеснок

Острый перец

Растительное масло

1. На казане хорошо р...

Читать далее →
17.06.2025
558153
mila__m95 Мне интересно сочетание в этом плове изюма💁всегда было интересно,но никогда не рисковала
angelina1891mail У меня кстати муж так же готовит, прочитала прям 1 в 1) очень вкусно 😋
sarapulovaksana Мне аж отсюда ароматом повеяло))) обожаю плов почти в любом приготовлении. Мы готовим его обычно с курицей,
Читать все 233 комментария →
Ксения
misskseniya__
Ксения·Мама сына (1 год)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

На ночь глядя эклеры решила приготовить. Вкусные… 🤤

Рецепт:

Вода 250 мл ставим на огонь добавляем

100 гр сливочного масла

Щепотка соли

Столовая ложка сахара

Все перемешиваем (на огне),

Мука 150 гр постепенно добавляем и перемешиваем.

Выключаем огонь. Через минутки 2-3 добавляем постепенно 4 яйца ( перемешивая одним за одним)

Тесто перекладываем в кондитерский мешок и выкладываем на противень.

Выпекаем до готовности 40-45 минут на 180 градусах.

Крем:

Творожный сыр 300 грамм перемешиваем с сли...

Читать далее →
29.04.2025
17572
annushka.spb Так, сразу вопросы!!! Я знаю, что выпекая эклеры нельзя открывать духовку… Реально 40-45 минут?))) Давно хочу испечь,
elen2212 Супер. Всегда боялась их готовить. По вашему рецепту попробую. Осталось купить кондитерский мешок ) а вот шоколад
lesya_by Скажите пожалуйста, как яйца вводить? Просто разбить туда или взбить? От температуры белок не сворачивается?
Читать все 34 комментария →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!