Тортику быть! Самый простой бисквит: 4 яйца 130гр.муки 130гр.сахара Ванилин Яйца с сахаром взбить до пышности, просеять муку в 2 приема, аккуратно перемешать лопаткой. Выпекать 25 минут при 180градусах. Диаметр формы 18см. Как думаете какой торт сейчас в тренде в Дубаи? Или был в тренде ☺
Реальная история шеф-кондитера с рецептом идеальных сырников. Узнайте профессиональные хитрости приготовления и заморозки. Присоединяйтесь к обсуждению мам!
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
На День рождения Мируськи я сама придумала и испекла тортик 🍰 В целом я не очень профи в кондитерской теме, но для детей мне так нравится печь, что получается правда вкусно 😋 Мне даже больше нравится готовить, нежели потом есть 😄 Поэтому делюсь простым и быстрым моим авторским кулинарным шедевром 👩🏼 🍳 ИНГРЕДИЕНТЫ Бисквит: 🥚5 яиц 🥛1 стакан сахара 🥛1 стакан муки Крем «рафаэлло»: 🍮1 банка сгущёнки 🍫200 г белого шоколада 🥥70 г кокосовой стружки 🍦200 г сливочного масла Начинка: 🍒Домашние замороженные вишни Бисквит я пеку в мультиварке и страшно обожаю это дело- в ней он получается всегда! Остудить, разрезать на 3 коржа. На водяной бане растопить шоколад и масло, снять с огня и всыпать кокосовую стружку, добавить сгущёнку. Охладить. Коржи промазываю кремом, выкладываю вишни и - вуаля! 🎂 Сочетание правда очень удачное, так как крем получается очень сладкий. Можно также с другими кислыми ягодами сделать. На приготовление требуется минимум времени и его практически невозможно испортить, так что сохраняйте и радуйте своих любимых 😉📝🧡
Готовлю торт!!! Бисквит уже готов, самый простой бисквит без заморочек, высокий получается всегда и вкусный 👍 Рецепт: 4 яйца Щепотка соли Сахар 120гр. Мука 105гр. Крахмал 15гр.(кукурузный) Его потом можно поделить на 3 части и получится высокий тортик !! Видео скоро будет 👌 Как думаете какой торт готовлю? Вышел рецепт этого торта https://youtu.be/tasFK7eNo_Y?si=kAsqoiiov1FsPzWJ И рецепт бисквита https://youtu.be/UqNSP0yo0gQ?si=ax4djqR6vBCWi-uM
Кaaaramel·
А сколько разрыхлителя ?
Кристина Андреевна 🕊️··
Мама троих детей
На глаз кладу
Гр 5
Кaaaramel··
спасибо большое попробую
Светлана·
Такой тортик красивый 😍
Маруся·
Мама четверых детей
Делала такой когда-то - очень вкусно, спасибо за напоминание, надо повторить!
Марина·
Мама дочки (10 лет)
А что за мягкий творог?
Юлия ··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Я так думаю в брикете который 🤔
Кристина Андреевна 🕊️··
Мама троих детей
Так и называется , мягкий творог , он как густая Сметана ))
Катюшка·
Дочка тоже готовит в пиалке кекс. Мука, сахар, подсолнечное масло, какао, молоко, разрыхлитель
Кристина Андреевна 🕊️··
Мама троих детей
С шоколадом , красота 😻
Евгения·
Мама дочки (8 лет)
А на сколько в свч ставите ?
Кристина Андреевна 🕊️··
Мама троих детей
3 минуты
Екатерина·
Мама двоих (2 года, 4 года)
А какой бжу торта выходит именно тот что вы делали ? )