Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия

Три простых и быстрых рецепта: хворост, оладьи и пирог

Хотите три самых крутых рецепта ,которые я нашла в этом приложении?😋А самое главное простые и быстрые!

Хворост, оладьи и пирог )

1.Хворост🌼 (пышный)

Ингредиенты:

Кефир - 1 Стакан

Яйцо - 1 Штука

Сахар - 3 Ст. ложки

Масло растительное - 2 Ст. ложки

Соль - 0,5 Чайных ложки

Сода - 0,5 Чайных ложки

Мука пшеничная - 3 Стакана

Ванильный сахар - По вкусу

Сахарная пудра - По вкусу

Шаг 1

Взбейте яицо с сахаром и солью.

Шаг 2
Добавьте кефир, растительное масло, соду и хорошо все перемешайте.

Шаг 3
Муку просейте и, понемногу ее добавляя, замесите тесто.

Шаг 4
Накройте тесто полотенцем и поставьте на 20 минут в теплое место.

Шаг 5
Раскатайте тесто, порежьте на небольшие прямоугольники, в середине прорежьте небольшие дырочки и выверните через них половинку прямоугольника.

Шаг 6
Обжарьте на сковороде в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.

Шаг 7
Перед подачей присыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

2.Оладьи🌸 (Мега любимый рецепт ,спасибо большое той мамочке 🧡)

500 мл кефира жирность 2,5%

1 яйцо

2 ст л сахара

0,5 ч л соли (можно чуть меньше)

Все перемешать добавить:

350 гр муки

1 ч л соды без верха!

Оставить на 20-30 минут обязательно!

Больше не перемешивать, жарить на среднем огне

3.Пирог🌺 (я помню его готовила постоянно 😂Даже мужу на работу отдельно делала ,чтобы угощал )

Пирог получается всегда 👍🏼можно делать с вареньем, ягодами, любыми фруктами. Я сегодня делала с яблоком и бананом)

2 яйца, пол стакана сахара, 100 гр растопленного масла, добавляете муку ( 1,5 стакана у меня получается, тесто должно быть мягким, но не прилипать к рукам), 2ч ложки разрыхлитель и не много ванилина.

1/3 часть теста убираем в морозильник на минут 20, чтоб легче было натереть сверху.

Оставшееся тесто распрямляем по форме, делаем небольшие бортики, далее начинка и сверху натираем остывшее тесто) печь при 190 градусов 30-40 минут с Сверху можно припудрить.

Пы.сы:сохранила оригинальный текст авторов , если кто-то себя узнал , то спасибо огромное еще раз 🧡

172

Лучший комментарий

alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

Можно я чуть-чуть пополню вашу коллекцию?)))

Тоже простые рецепты и у всех, кто готовил, всё получается☺️

alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

@efremova22_89 как же это хорошо 🙏🤗

Спасибо ♥️

efremova22_89

Алена

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Творожный персики по вашему рецепту это нечто, спасибо ! Сын творог не ест, а персики с удовольствием 🫶

alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

@olya.zavodchikova94 🥹♥️

alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

@ksenko_ksenko спасибо 🤗🫶

olya.zavodchikova94

Olga Zavodchikova

Мама двоих (младенец)

Спасибо за ваш рецепт персики , очень необычно и вкусно)))🤤🤤

ksenko_ksenko

Ксения

Мама двоих (3 года, 8 лет)

пекла этот пирог по вашему рецепту. Вкусный 👍и наполеон делала 💓

alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

@romashka5453 спасибо ♥️

Я уже выше рецепт девушке скидывала))

romashka5453

Мама

Мама двоих (2 года, 5 лет)

А мне нравится манник по вашему рецепту, всегда получается очень вкусным

amouramouramour

amouramouramour

Мама сына (1 год), беременна (24 нед.)

спасибо😍

alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

ой, не то фото...вот тут рецепт)

amouramouramour

amouramouramour

Мама сына (1 год), беременна (24 нед.)

А на третьем фото что за пирог?

alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

@anastasiatyt 🤗🫶

anastasiatyt

Анастасия

Красота 🧡Спасибо большое 😘

svmi_mos

SVMI

Мама двоих (младенец)

А этот топовый пирог до сих пор у меня в приоритете для гостей )) спасибо @natison4ik

svmi_mos

SVMI

Мама двоих (младенец)

@tatyana.tarologist, это Сметана. Там 2 фото, пролистайте дальше )

tatyana.tarologist

Татьяна

Мама троих детей

А что там за белый крем? На фото вижу только рецепт песочного теста)

svmi_mos

SVMI

Мама двоих (младенец)

@anna.gol, да, я пробовала разную начинку. Больше всего понравилась банан и малина )

anna.gol

Анна

Мама сына (3 года)

а можно делать с другими ягодами? Замороженными?

svmi_mos

SVMI

Мама двоих (младенец)

@mama_romy59, до 5-8 минут в общем ) от мощности зависит, главное не переборщить )

mama_romy59

Юлия

Мама сына (6 лет)

"взбивать не сильно долго" это не сколько? Можно уточнение для одарённых? 🤣

natison4ik

Нюся Голенкова

Мама двоих (11 лет, 11 лет)

🫶🫶🫶

daschazykova

Дарья

Мама двоих (8 лет, 9 лет)

Какая у вас красивая форма для запекания, есть ссылка?

Комментарии

anna.gol

Анна

Мама сына (3 года)

Дай бог вам здоровья и секса прекрасного! Сделала оладьи по вашему рецепту, просто пища богов!😍😍😍спасибо!!!

anastasiatyt

Анастасия

🧡☀️🧡Спасибо огромное за такой отзыв 🧡☀️🧡

😘😍

anna.gol

Анна

Мама сына (3 года)

причем прикол в том, что у меня муж по первому образованию повар и готовит совершенно невкусные. Я ему, конечно, это сказать не могу! Но теперь у меня шах и мат😍

anastasiatyt

Анастасия

вау 🤩 🔥

kireeva_mm

N

Мама дочки (5 лет)

Спасибо, действительно вкусно получилось, даже не смотря на то, что я рукожоп в выпечке😀

anastasiatyt

Анастасия

Я такая же 🤭😎

Поздравляю 🧡

kireeva_mm

N

Мама дочки (5 лет)

А есть фото этого пирога номер 3?🙂 Там получается натертое сверху тесто не всю поверхность закрывает, только частично кое где?

anastasiatyt

Анастасия

Ага,там вот так вот получается )Редко делаю фото еды 😂Нашла свой самый первый)

kireeva_mm

N

Мама дочки (5 лет)

оо, спасибо большое!❤ как раз сейчас его делаю, думала нормально ли что тесто так получается)

anastasiatyt

Анастасия

там выше в коментах еще есть вариант плоского пирога на весь противень ) тоже с фоточками

Можно как пирог делать,а можно на весь раскатать противень и нарезать ,как печеньки

finigentova8883443

Марина

Картофель бэби на соли в духовке - любовь всей семьи теперь

nadaigonkina318

Надежда

Многодетная мама (5 детей)

Спасибо большое

maria_pro_son

Мария

Мама двоих (3 года, 6 лет)

А точно в оладьях 350 грамм муки? Я положила 250 и тесто уже очень крутое получилось

Но может мне кажется и надо больше 🤔

anastasiatyt

Анастасия

Да,я делаю все по мл и гр в рецепте при помощи мерного стаканчика)

Тесто получается густое и липкое ,от этого сразу сформирован оладушек,когда на сковородку выкладываю ложкой пластмассовой )) тесто еще поднимается во время жарки и получается бомба 💥

lerakrem

Валерия

Мама сына (2 года)

Храни вас бог! «Стаканы», а не «граммы»😂🙏🏽

mama_prava

Полина Полищук

Мама двоих (младенец)

Как раз искала рецепт оладьев пышных 🙏

rina.888

Рина

Спасибо большое за пост, не удаляйте пожалуйста

bombardiro_crocodilo

Кроко

Мама дочки (8 лет)

Девочки, где вы храните рецепты? Я записывала в одно приложение много лет, но проект закрыли и я потеряла все записанное😢

fnastyap

Анастасия

Мама сына (2 года)

Я купила себе книгу-блокнот, куда записываю хорошие проверенные рецепты) а то все рецепты в разных местах в тел, неудобно если что искать. Плюс мало ли что случится с телефоном, не переживу, если пропадут рецепты

PaperFox Книга для записи кулинарных рeцептов

https://www.wildberries.ru/catalog/208338805/detail.aspx?size=333952198

xiuselezneva

ксения

Мама двоих (младенец)

Я скрины все рецепты и сделала папку на телефоне Рецепты, туда все переношу

businka_vnutri

Наталья

Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Я сначала пробую приготовить по рецепту, если получается вкусно то по старинке - записываю в блокнот с рецептами👌🏻

yulik87

yulik87

Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Сохранила пост, спасибо🫰🌷

oliiinik

Ольга

Мама дочки (2 года)

Сохранились ✅

valya.kozlova1893

Аля

Мама дочки (1 год)

Спасибо

mary_sary

Мария

Мама дочки (2 года)

Я те отдельно сохраняла

И ваш сохраняю

В надежде приготовить 🤣🙏

marya99

Marya

Сохраню, сохраню, сохраню, И ЗАБУДУ!

indira02

Ганди

Мой любимый рецепт хачапури по аджарски от грузинки. Обожаю 🤌 Готовлю особо любимым гостям

https://mom.life/post/5bff9a90d3d8005a69255ff3

olya.zavodchikova94

Olga Zavodchikova

Мама двоих (младенец)

Спасибо шикарные рецепты, хворост божественный, и с тестом в кайф работать ))

fruttifey

Ирина

Мама двоих (4 года, 8 лет)

Заглядывайте за вкуснейшими рецептами 😉👌

#выпечка_korobushi здесь можно найти рецепты выпечки. На страничке моей огромное количество и других головокружительных рецептов.

А в макс и телеграмм пошаговые видеорецепты и тонкости приготовления 💔🫶 Буду рада знакомству.

your_angel

Кариночка

Мама дочки (2 года)

Спасибо, как раз оладьи в плане

_maria.

Мария

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Тоже скину

Тесто на хачапури получается как ресторанах грузинкой кухни

А помидоры разлетаются моментально

ryzhkinanatalia

Наталья

Мама сына (7 лет)

Забрала в закладки 🤗

mammamiiaa

Планирующая Мать

Боже, девочки, устала скринить, а потом устану готовить😁😁😁😁 продрлжайте😁🤗🤗🤗

anastasiatyt

Анастасия

Ахахах😂

mammamiiaa

Планирующая Мать

@anastasiatyt @liana_shaykhutdinova вот ещё отличный рецепт сырников, сама вывела, ну это я так думаю😁 пачка творога, желток, и рисовой муки, вот только к сожалению пропорций не знаю, все на глаз, но с рисовой получаются как будто воздушные, такие вкусные, первый раз сделала, и офигела, тают во рту. Главное с мукой не переборщить.

mammamiiaa

Планирующая Мать

@mikalika не знаю, обычный из пятёрочки 😁 в следующий раз запомню. Беру самый хороший вроде.

mikalika

Альбина

Мама двоих (младенец)

а там какой берете?

У нас рядом только пятерочка и перекресток, беру вот такой. Но для сырников не подходит, слишком много влаги

mammamiiaa

Планирующая Мать

коровка из кореновки 5 и 9%

Но муж ещё покупал станция молочная и простоквашино, и все было хорошо с творогом.

kseniyakoval24

Ксения

Мама двоих (младенец)

Спасибо большое) мой ребёнок тоже теперь подсел 😃😍

anndmitrievna

Anna

приятно слышать, дочка тоже обожает

ruza20

Соня

Не удаляйте пост пожалуйста 🙏🏻

anastasiatyt

Анастасия

Оставлю )))

marinsergo123

Марина

Мама троих детей

Я рецепт хвороста с водкой видела, а у меня её не было поэтому подумала что не получится 😂

anastasiatyt

Анастасия

Теперь будет рецепт пышного и безалкогольного 😂😂😂

mihajlovaelena5

Елена

Мама троих детей

Спасибо, сколько рецептов

flowersms

Яна

Мама двоих (5 лет, 12 лет)

Ой спасибо большое, добавила в сохранённые) не удаляйте пожалуйста)

Может ещё кто-то поделится рецептом зефира?

anastasiatyt

Анастасия

Не удалю 🌸

dodollka

Дарья

Мама двоих (1 год, 3 года)

На днях девушка выложила рецепт оладьев пышных без дрожжей. У меня всегда они тонкие получались, НО благодаря этому рецепту они получились супер просто. Сеголня аж 2 раза пекла ( спасибо автору кто поделился ссылочкой на рецепт 🫶, ник не запомнила )

https://1000.menu/cooking/55993-pyshnye-oladi-na-kefire-s-sodoi-i-yaicami

jilea

Юлия

А у меня теперь в топе бисквит от @camamilla я раньше бисквит не пекла оказывается не так и сложно

s_matine

Марина

Мама дочки (4 года)

А я тортик испекла 🙂

fruttifey

Ирина

Мама двоих (4 года, 8 лет)

Какой красавчик 😍

s_matine

Марина

Мама дочки (4 года)

спасибо за рецепт. Тортик очень вкусный)

szhenyaa

Евгения

вы мой герой на сегодня !!!!! Лучи добра и счастья ! Я научилась такой скрин делать ) .

fialka88

iya_tort

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

девочки! рецепт пушка бомба!

наш любимый пирог летний!

на первом фото берём сахар, масло и муку, руками перетираем и холодильник на время, пока готовим тесто и заливаем пирог. Потом крошку эту сверху и в духовку

fialka88

iya_tort

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

готовлю всегда двойную порцию в большой глубокий противень духовки, на дно противень кладу лист хорошего силиконизированного пергамента, так пирог вылетает из формы))

fialka88

iya_tort

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Рецепт в свободном доступе взяла у блогера Алёна Морозик, это ее скрины.

katerina26.06

Екатерина

Мама двоих (4 года, 10 лет)

Замечательный пост! Хочу срочно все испечь)))

anastasiatyt

Анастасия

Сладких 🥮🥧🍰выходных Вам )

kati_di

Светлана

Мама двоих (4 года, 9 лет)

Хворост всегда делаю из остатков любого теста, в т ч и пельменного 🙈 пудрой присыпала и готово

liviya

Лена

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Тот что последний рецепт делаю уже лет 20, но больше порцию, на весь противень. 👌🏻👍🏻 песочное тесто получается.

2 яйца

Пол стакана сахара

3 стакана муки

Пачка масла.

Любое варенье.

liviya

Лена

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

@xrv, сначала одну часть теста раскатываю потоньше , потом варенье, а сверху тру вторую часть. Выпекаю минут 30, при 180

momsl

❤️

@rahat_lukum, как вы делаете лимонную начинку?

rahat_lukum

rahat_lukum

Мама двоих (3 года, 13 лет)

на целом лимоне делаю надрезы до цедры ,заливаю кипятком и оставляю до остывания. Это чтоб ушла горечь. А потом нарезаю , убираю косточки и через блендер или мясорубку пропускаю. На один средний лимон добавляю 2/3 стакана сахара, перемешать и на тесто сразу выкладываю. Если смешать и оставить заранее сахар растает и будет как водичка

svmi_mos

SVMI

Мама двоих (младенец)

А этот топовый пирог до сих пор у меня в приоритете для гостей )) спасибо @natison4ik

svmi_mos

SVMI

Мама двоих (младенец)

@anna.gol, да, я пробовала разную начинку. Больше всего понравилась банан и малина )

tatyana.tarologist

Татьяна

Мама троих детей

А что там за белый крем? На фото вижу только рецепт песочного теста)

svmi_mos

SVMI

Мама двоих (младенец)

это Сметана. Там 2 фото, пролистайте дальше )

nadezhda.zalomaeva

Надежда

Мама двоих (8 лет, 11 лет)

Как я люблю эти все рецепты. У меня в семье есть 2 «но»

1. Ребенок - аллергик на молочный белок

2. Нет духовки, печи и подобного.

anastasiatyt

Анастасия

Эх,обидно 😭

Здоровья сыну 🧡

elvira_povelitelnica_tmi

Эльвира

Мама сына (2 года)

У меня такая же ситуация как и у вас. Всегда с грустью пролистываю рецепты(

dobryninaolga358

Ольга

Мама двоих (3 года, 14 лет)

На выходных как раз его делала детям 🤤

lera.sarkulova

Валерия

Мама двоих (1 год, 3 года)

Сохраню

leroooook

Лера

Мама двоих (8 лет, 14 лет)

Раз пошла такая пляска, ловите офигенский рецепт теста для пирожков))

Просто огромное спасибо автору @darkside ❤️

Да этого с тестом вообще не дружила)

primakova

Арина

Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Тесто судя по рецепту сладкое получится?

leroooook

Лера

Мама двоих (8 лет, 14 лет)

на удивление нет, у меня получается в меру))

sveta198555

Светлана

Не удаляйте пост

juliaaleks2022

Юлия

Мама четверых детей

Спасибо большое!

tatiana2020

Татьяна

,👍

rusk_psych

Сухарева_Ирина

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Сохранила ❤️

Осталось духовку починить 😅

anastasiatyt

Анастасия

Первый и второй на сковородке ,можете уже опробовать 😁🤞🏼

lidaro

Лилия

Мама двоих (8 лет, 10 лет)

Вот это кладезь добра🥰

timmmmsssssss

Инна

Мама троих детей

Не удаляйте, пожалуйста, этот очень полезный и прекрасный пост! 🌻

anastasiatyt

Анастасия

Конечно 🌼я его оставлю )

yulechkina

Юля

Мама сына (9 лет)

Меня тут научили делать сырники.

Открыли секретный секрет. Минимум 2 р в неделю готовлю.

Ваши рецепты тоже наскринила.

yulechkina

Юля

Мама сына (9 лет)

@liana_shaykhutdinova, да написала, см над вашим сообщением

defy

defy

Мама двоих (10 лет, 11 лет)

а творога сколько в итоге по весу?

yulechkina

Юля

Мама сына (9 лет)

400 всего

mcvet

Светлана

Мама двоих (7 лет, 12 лет)

Мы этот пирог всю зиму едим с фруктой, которую заморозили на зиму. Самый любимый)

40muh

Светлана

Ой, ну оладьи это топ. Постоянно делаю. И отцу рассказала, он тоже теперь готовит

potom1

Придумаюпотом

Какие все молодцы. Несколько лет уже ничего не готовила.

misslisss

Елена

Спасибо девушке, которая поделилась здесь рецептом медовика , теперь на каждое домашнее мероприятие его готовлю 🔥

785968789

Vera

сколько грамм банка?

rimsn4541

rimsn4541

Мама троих детей

Да я тоже по нему готовила, отличный рецепт

misslisss

Елена

стандартный большой стакан сметаны, который продаётся в магазине, если не ошибаюсь по объёму это 0,5

anna.gol

Анна

Мама сына (3 года)

Сохраню, чтобы никогда не приготовить😆

anna.gol

Анна

Мама сына (3 года)

@anastasiatyt, нее. Я после операции. Мне только понюхать сейчас такое можно 🙈

anastasiatyt

Анастасия

скорейшего восстановления 🤞🏼🌸

markus.26

Валентина

Мама двоих (младенец)

Я с вами🤣😊

m.monroe

.

Тоже добавлю рецепт всеми знакомой шоколадной колбасы 🥹 Проще некуда:

Простое печенье по типу "к кофе" измельчить в крупную крошку.

Перемешать печенье с банкой сгущёнки, какао(не сладким) и мягким сливочным маслом 180г.

Закрутить в пищевую плёнку, либо целлофановый мешочек и убрать в морозилку на несколько часов или на всю ночь.

Вкуснотища 🤤

anastasiatyt

Анастасия

Класс 🌼»Рости попа перед летом»,теперь у меня будет 😂

m.monroe

.

да все мы в одной лодке, не переживай 😂

olenechka

Оленечка

Мама дочки (6 лет)

Сохранила))

v.a.v.91

Альвина

Мама подростка

Не удаляйте пост пожалуйста

anastasiatyt

Анастасия

Не буду 🧡

kasatich

Екатерина

Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

Блины на кипятке нашла тут, обожаю, только так теперь делаю

anastasiatyt

Анастасия

Делитесь рецептиком 😋 🥞

katherina_nat

Екатерина

очень вкусно!

kasatich

Екатерина

Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

abduragimovaaa

марина@

Мама троих детей

Такой пост надо сохранить

dashulia0111

Соловьева Дарья

Мама дочки (7 лет)

Чтобы потом никогда не приготовить 😀

anastasiatyt

Анастасия

ахахха)

🪄 заговариваю Вас на готовку этих рецептиков 🧙‍♀️🔮

alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

Можно я чуть-чуть пополню вашу коллекцию?)))

Тоже простые рецепты и у всех, кто готовил, всё получается☺️

alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

@olya.zavodchikova94 🥹♥️

efremova22_89

Алена

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Творожный персики по вашему рецепту это нечто, спасибо ! Сын творог не ест, а персики с удовольствием 🫶

alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (3 года)

как же это хорошо 🙏🤗

Спасибо ♥️

anastasiatyt

Анастасия

Вот так выглядит хворост ,как раз сейчас приготовила 😋

anastasiatyt

Анастасия

@rusk_psych, это хворост )Рецепт номер один в посте 😋

yusssta

Настя

Мама двоих (младенец)

Блин, тесто очень липкое получилось, вообще ничего не получается слепить из него((

anastasiatyt

Анастасия

я когда шарик скатываю ,просто подсыпаю муки ,чтобы не был липким и потом на 20 минут отдыхать тесто

И когда раскатываю ,то тоже подсыпаю на поверхность для раскатки )

Ну и важно какой еще кефир использовали ,если жидкий и низкопроцентный ,то может в этом еще беда . Я не покупаю меньше 2,5%

seopisjs

Милана

Мама дочки (12 лет)

Добавлю запеканку, которая всегда получается я просто все скидываю в блендер и перемешиваю, потом в форму

anastasiatyt

Анастасия

Супер 🧡Спасибо!)

vetka07

Эли

Ни фига себе просто) что же для вас тогда сложный рецепт😅

vidamus

Ксения

Мама дочки (2 года)

я с Вами! Не дружу с тестом от слова совсем 😅

vetka07

Эли

ура я не одна такая😅

vidamus

Ксения

Мама дочки (2 года)

хочу в клуб не умеющих готовить женщин 😁

Есть творог - есть пирог 😁

Есть творог - есть пирог 😁 Тесто: 2 яйца 0.5 стакана сахара 1 стакан муки 2-3 ст ложки какао 2 ст ложки сл масла 1 стакан сметаны 1 чайная ложка соды Начинка (все смешиваю погружным): 400гр творога 2 яйца 0.5 стакана сахара (я кладу меньше и добавляю ванильный) 2 ст ложки манки В форму выливаем тесто. Затем начинку выливаем в серединку. 180' 50 минут примерно и потом не вынимать минут 20. #пекукакмогу

Для меня самый вкусный рецепт панкейков😍 3 яйца,3 ст ложки сахара,1 стакан кефира комнатной температуры,1 ст ложка…

Для меня самый вкусный рецепт панкейков😍 3 яйца,3 ст ложки сахара,1 стакан кефира комнатной температуры,1 ст ложка разрыхлителя, 1-2 гр ванилина, 1 стакан муки,2 ст. ложки растительного масла. Обжаривать с 2-х сторон на сухой сковороде. Приятного аппетита!

Никогда не пробовала делать лепешки, а тут рецепт простой попался, чуть язык не проглотила, девочки, вкуснотища! Времени…

Никогда не пробовала делать лепешки, а тут рецепт простой попался, чуть язык не проглотила, девочки, вкуснотища! Времени заняло 15 минут 🤷🏻 ♀ У меня с ветчиной и сыром 👍🏻 Ингредиенты: Тесто: -кефир - 1 ст. -соль - 0,5 ч.л. -сахар - 0,5 ч.л. -сода - 0,5 ч.л. -сыр твердый тертый - 1 ст. -мука - 2 ст. -растительное масло для жарки лепешек начинка: -ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) + сыр (тоже на терке) Приготовление: Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное. 2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась. 3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания. Приятного аппетита!

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .