Как я полюбила тартары: история вкусового открытия
Раньше думала, что такая еда это просто выёбушки.
Тартары, устрицы всякие и тп.
Ну какая это еда.
А потом как поняла 😂
Я зафанатела от тартаров.
Сырая, мать его, говядина, с сырым желтком, каперсами и специями.
До 34 думала это что-то противное)
А теперь это мое самое любимое блюдо 💔
Во всех ресторанах стараюсь брать именно тар-тар😮💨 даже одна, даже в условный обед во вторник 🌚
Я даже в том году своего повара на работе просила сделать мне индивидуально много тар-тара😂 мне кажется я грамм 300 тогда лупанула его 😂
В общем, делитесь своими любимыми вкусовыми предпочтениями 🫶🏼
Пюрешка с сосисками тоже, если что в почете 🌚
Лучший комментарий
Меня даже сырой желток пугает, не говоря уже о сыром мясе😀
Комментарии
О, до сво, ковида, крымнаш и тд мы с мужем распробовали карпаччо и всякие вкусные сыры. Ммм, как это все было вкусно, и много где было в меню. А потом пошло-поехало… сыры стали санкционкой, а карпаччо так и вообще исчезло из меню заведений, к сожалению (((
Обожаю тартар! 😮💨Но не везде, к сожалению, его вкусно готовят (
Капец я видимо еще не доросла до тар тар, при одном виде - отвращение 🤮 а осознание сырого мяса, аппетит пропадает в миг
Я очень люблю тартар, но всегда боюсь. Всегда. Ела только раза два в жизни в максимально дорогих и проверенных местах
Самый вкусный тар-тар я ела в Праге, боже, как я люблю сырое мясо, и как мне нравится слушать подкасты про паразитов 😆
Обожаю тартар и витело тонато. Но вителло тонато не везде подают идеальный, иногда говядина слишком толсто нарезана, а соус жидкий, в Пионеро - идеальный.
А тартар мне нравится в United Butchers, его подают накрытым бокалом, заполненным копченым дымом 😊
Тартар и игристое ван лав)) всё думаю дома сделать 🤔
Ой,я с вами.Из тунца,говядины,лососи...Я перепробовала тартар везде.Еще баклажаны зрустящие
Я обожаю тартар, это мой базовый заказ в ресторане всегда) но к сожалению не везде его хорошо готовят
Попробуй таттар в Saro, это разрыв сердечка ♥️
Ну и тартар бар конечно)
Во всех остальных заведениях города уже не так вкусно
Помню по молодости заказала в ресторане, не знала что он сырой, просила его пожарить как котлету😆 спасибо они это сделали. Боюсь сырое мясо до сих пор
Я тоже очень люблю. В француза бистро мой самый любимый, иногда прихожу только его съесть. Рекомендую очень там попробовать, если еще не)
Тартар из лосося, хрустящие баклажаны, домашний свежепринотовленный песто, креветки в соевой карамели, паэлья Мираторг из монетки😃
Обожаю тар тар. Во время беременности мелкой я ела по двойной порции.
Ещё очень люблю Витело тонато. Но не везде. Где делают его су-вид , то резиновое получается.
Меня сам факт сырого мяса смущает, так и не решаюсь попробовать 🙈
Какое-то время тоже сидела на тартарах, а потом в каком-то ресторане принесли такую огромную порцию, и я ела и ела и меня отвернуло😃
Не зря его в маленьком количестве подают обычно
Обожая тартары. Везде с мужем берем. Очень нравится в ля мужике🤤 а еще гребешок мне полюбился, тоже беру его везде где вижу.
Хумус люблю, вот сейчас на нижние челюсти поставила брекеты вообще выручает)))
Тар-тар из лосося нравился, из гоаядины ела один раз, вкусно, но пока не хочется, мне бы лучше шашлык)
Обожаю все что из мяса и не передарено. Тар тар идеально. Вообще стала любить всякие сложные сочетания.
А вообще периодами накатывает. Недавно был период том яма. Потом как то попала на невкусный и все. Больше не хочу. Сейчас бургеры кайф 😁
Осьминог,Парма с дыней, ризотто с белыми грибами, сморчки,соус тонатто,хинкали.
Я когда котлеты леплю люблю есть только в сыром виде фарш со специями, в жареном для меня фе..
Мое самое любимое блюдо это тартар в ресторане Кристал )
Тартар из тунца) из мяса пробовала давно, родственник с поварским образованием готовил, очень вкусно, но почему- то не рискую есть где-то
Из тунца обожаю) у меня на работе в моем меню он есть с манго и грейпфрутом)
Я хочу тартар попробовать, но как же я боюсь паразитов подцепить🥲
@raisa_meyer, т.е шансов подцепить бычьего цепня нет?🤔
Меня даже сырой желток пугает, не говоря уже о сыром мясе😀
Я тоже очень хочу, но я точно знаю, что могут быть паразиты в любом мясе в том числе и вырезке. Прям узучала этот вопрос. 😟
Я никогда такое не пробовала )
Интересно , какое на вкус оно?!
Оно реально сырое ?!
Да, прям сырая говяжья вырезка) лосось же сырой соленый пробовали? Вот из той же оперы)
Салат с баклажанами.
А раньше говорила «фу, синенькие»)))
В хороших ресторанах обожаю заказывать тартары, вителло тоннато, карпаччо. ❤️
Очень стыдно признаться, но искренне люблю устрицы) с лимончиком и шампусиком/просекко
Я вот даже не представляю что должно произойти, чтобы я осмелилась это попробовать!
Для меня это кто-то высморкался на раковину. И пока я это не развижу по-другому, видимо, мне этого не попробовать.
@katiiiii, поверю на слово, но пробовать не стану!
Мое любимое блюдо много лет уже - это долма 🤤🤤🤤🤤
@meksen ссылка
🤤🤤🤤🤤 Как в рестике !)
Листья беру маринованные, а летом свежие у бабушек в саду покупаю
Том ям, но я люблю его дома готовить, чтобы обожраться😂
Я часто покупаю его 😂 обжираюсь стандартной порцией во вьетнамских бистро
Охх, мне так нравится тоже, но ела всего пару раз, потому что ужасно боюсь, что там все сырое и опасное 😭😭
О да! Согласна) мидии вообще крутые! Раньше был в варшавском экспрессе «Мидийный дом»- обожала там в кастрюльках их
Я хочу тартар попробовать, но как же я боюсь паразитов подцепить🥲