Что приготовить на ужин быстро и вкусно: идеи для мам
Девочки, что на ужин можно приготовить Мега быстро ( но не пельмени, сосиски). Например , карбонара, готовится минут 15, но у меня муж думает что это шедевр и я супер хозяйка 😂. Покидайте пожалуйста ваш топ быстрых блюд
Лучший комментарий
Просто картохи пожарить и селедки купить). У нас это редко, муж всегда в восторге)
Комментарии
Гречка по купечески, покупаю приправу от магги, обжариваю мясо, лук с морковью, кидаю туда гречку, заливаю водой и ухожу, прихожу только смотрю готово или нет.
Кус кус с мясом, кус кус 5 минут в кипятке, мясо просто в аэрогриль бросаю (можно и в духовку) мясу 20 минут, кус кусу 5.
Плов
Картофель в мундире + любая покупная рыба - селедка или копченная.
Макарохи по-флотски
Болоньеза
Плов, рожки по флотски, гречка по купечески, мясо с картошкой в духовке.
Ещё из быстрого и необычного вспомнила шашлычки из куриной грудки. Грудку мариную в соусе терияки, режу консервированные кольца ананаса на четвертинки. Потом по очереди курицу и ананас на шпажку и в духовке буквально 15-20 минут. Домашние обожают, думают я вся упахалась, пока готовила 🙈
Супер быстрое блюдо:
Паста с курицей или креветками.
Макароны по флотски, суп с фрикадельками это самое быстрое
Котлеты с гречкой, макароны с сосисками, на гриле мясо ( но потом долго мыть гриль) ещё гречка шикарно с шампиньонами легко и быстро. Рыба если уже есть готовые стейки пюв духовке в сметане делаю
@mamo_mu @iolya я просто на сковородку кидаю, предварительно подогретую с небольшим количеством масла (замороженную). Буквально пару минут мешаю при максимальной мощности, потом уменьшаю, посыпаю с льничкой с итальянскими травами и закрываю крышкой. Главное не передержать (но по времени не сориентирую, бывают небольшие соцветия, бывают крупные, поэтому и время разное). Солю уже когда выключила совсем, чтобы сок не отдали весь. Вроде ничего такого, даже не знаю, как по другому их сделать 🙈
Тунец обжаренный кунжутной панировке. Вот это пища богов для моего мужа.
Запекаю лосось и овощи (спаржа, брокколи) в духовке. 25 минут на все про все
Не прям быстро, но просто и вкусно делаю запеканку - отбиваю индейку, курицу, свинину, что есть в холодильнике, солю, перчу, майонез и 15 минут маринуется. В это время режу лук полукольцами, картошку кольцами солю перчу немного майонеза, помидор кружочками. На противень слоями мясо, лук, картошка, помидоры. Под фольгу и в духовку. Пока дела другие делаю оно готовится. По готовности фольгу убираю, сыром засыпаю. И готово
К курице ( бедра или голени или все вместе) добавить смесь - майонез 2столовых ложки + 1 чайная или побольше горчицы не дижон + 3 зубчика чеснока в духовку на 40-50 мин до корки. Вашего участия на 5 мин.
Мясо свинина в фольге яблоко 1 кг. В духовке 2-3 ч. Но вашего участия тоже на 5 мин.
Стейки из кеты в духовке, на гарнир обычно брокколи делаю. Муж считает ресторанным блюдом, а я наоборот люблю его за быстроту и не проблемность. За пол часа до духовки мариную в соевом соусе. Потом перец и на фольгу. И в разогретую духовку до 210-220 градусов на 20 минут. Тем временем быстро готовлю брокколи. Всегда идеально 😍
Все что на контактном гриле делается. Вафли на двоих за 5 минут (вместе с замешиванием теста), мясо и рыба оч быстро
Макароны по флотски
Салат с тунцом (тунец, огурец, яйцо, айсберг).
Просто картохи пожарить и селедки купить). У нас это редко, муж всегда в восторге)
Фунчеза. Кус-кус.Грудку обжариваю быстро с овощами и немного соевого соуса.А фунчезу или кускус только кипятком на 5минут залить.Потом всё смешать и немного прогреть,минуты 3 под крышкой.
Макароны с фаршем, гречка с фаршем и овощами с заморозки, рыба
Не супер быстро... но мега лениво, и присмотра не требует...и участие минуты 2
Рис с овощной смесью и фрикадельками в духовке/мультиварке.
Овощную смесь из магазина в глубокий противень, туда же рис и фрикадельки. Специи, соевый соус плюх, водичкой бульк. Фольгой тыц. И в духовку минут на 45
@nyusya_98 чтоб примерно 3/4 ингредиентов было залито по высоте
Макароны по флотски, запеканка мясо картошка в духовке, или мясо овощи. 20 минут на все уходит.
Сегодня отварной картофель, побольше варю. Завтра остатки режу на дольки и обжариваю. Можно в масле сначала обжарить чеснок для аромата. Подаю с соленьями. Детям могу добавить наггетсы
Кускус меня спасает, 5 минут кипятком и гарнир готов. А там и рыбу/котлеты в это время пожарить можно
Делаю пюре.Обжариваю грибы,в конце добавляю сыр,накрываю крышкой ,все плавится пока,в это время на листы магги выкладываю пюре(размазываю по листу)затем выкладываю грибы,закрываю лист и жарю с 2-х сторон по 2-3 мин.Мммм,пальчики оближешь
Когда быстро что то надо приготовить, всегда выручают паста болоньеза а-ля макароны по флотски 😂 Но я прям делаю не просто жареный фарш и макароны, а прям с соусом. У меня все просто обожают их
Карбонара 💔 мои тоже обожают , говорят вкуснее чем в рестиках готовлю 😁
Стейки лосося на гриле и бэби картофель в духовке, тоже полчаса времени , но вкусно ппц) еще можно зелень купить (готовый салат), добавить масло оливковое , помидор, огурец и вообще романтический ужин целый получится)
Собу тоже мои любят с куриным филе. Тоже очень быстро готовится
@emilmom11, вот если только чищенные креветки сразу взять) пока почистишь сто лет пройдет 😂
Рыбу запекаю в аэрогриле, быстро )
К гречке, макаронам или рису , на всё минут 20 )
Или же гречка с подливкой, рис с подливкой (либо индейка, курица , либо овощная с шампиньонами)
Крылья в соусе терияки с чесноком и любой гарнир. Минут 30 и вкусный ужин готов.
@iolya нет обжариваю в сковородке , соль специй , соевый соус , чуть чуть воды она выпаривается и соус густеет , мешать по чаще и в конце за 5 минут до выключения чеснок натереть . Это вкусно и быстро . На гарнир можно макароны, пюре , гречка.
Фрикассе из курицы
Курицу (грудка или филе из бедра) обжарить , туда лук мелко , специи , соль , чуток воды , немного потушить. Как видите , что мясо и лук готовы , туда сливки 10 проц или обычное молоко . Как заметите , молоко прогрелось ,выключаете . Если кипеть будет, то свернётся
@alymayli ну с гарниром ,конечно. Пюре картофельное сюда хорошо идёт, булгур . Да и макарошки тоже норм будет
@alymayli быстро и вкусно 😋 я и на застолье делала как то
@iolya бобовая лапша просто водой заливается. Туда режу любые овощи длинными тонкими стручками. Самое долгое это курицу пожарить, но я готовое филе покупаю
@takoechuvstvoo, а я в микроволновке ее варю. На 3 минуты в большую кружку с горячей водой, минуты на три, она там кипит, варится. Сливаю воду и можно есть.. добавки, соусы, масла, по вкусу. это я на работе так делаю))
Послушаю ))
У меня тоже только карбонара на ум пришла))
И ещё листы для жарки , либо фарш либо филе обжарить + гарнир . Все минут 20 занимает
Гречка с фаршем. Старший обожает, ест и на обед и на ужин. Готовится 5 минут активного времени.
Зато, когда готовлю что то мудренное, шедевральное - не ест!
@zesta, ой тоже надо попробовать а то вечно из фарша только по флотски делаю или с картошкой 🥲
Не супер быстро... но мега лениво, и присмотра не требует...и участие минуты 2
Рис с овощной смесью и фрикадельками в духовке/мультиварке.
Овощную смесь из магазина в глубокий противень, туда же рис и фрикадельки. Специи, соевый соус плюх, водичкой бульк. Фольгой тыц. И в духовку минут на 45